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Archiv für Ressort Stil - 2021
680 Meldungen aus dem Ressort Stil
Emily Ratajkowski ist Model, seit sie 14 Jahre alt ist. Nackte Haut und Männer, die das "geil" finden gehörte da immer dazu. Nun hat sie ein Buch veröffentlicht, in dem sie sich die Frage stellt: Bin ich wirklich nicht mehr als ein makelloser Körper?
Für diesen Winter ist wieder viel avantgardistische Knitwear auf den Laufstegen unterwegs gewesen. Sieht toll aus, aber sind die Sachen wirklich alltagstauglich? Zwei Warnhinweise.
Dinkel gilt als gesund und ist gefragt wie lange nicht mehr. Die Pandemie kurbelt den Absatz immer weiter an. Richtig eingesetzt hat Dinkelmehl aber auch ein paar geschmackliche Vorteile. Zum Beispiel für die Weihnachtsbäckerei.
Wo kommt der Teppich her, über den Angela Merkel bei ihrem Großen Zapfenstreich schritt? Ein Besuch in der Kokosweberei Schär, wo in Handarbeit Teppiche für Staatsempfänge und Fußmatten für zu Hause hergestellt werden.
Riccardo Cotarella berät Weingüter in aller Welt. Ein neuer Kunde ist besonders verschwiegen: Papst Franziskus hat bei Cotarella seinen neuen Messwein bestellt.
Sneaker mit Kabelbinder, ein Einkaufszettel-Teppich und der "Männer-BH": Virgil Abloh hat den Rahmen des klassischen Modedesigns gesprengt. Fünf legendäre Produkte.
Salma Hayek zeigte immer gern Dekolleté, aber offensichtlich sind ihre Brüste nun größer als früher. Operation? Von wegen, sagt sie, eine ganz natürliche Entwicklung. Endlich eine Hollywood-Schauspielerin, die ihre Menopause stolz nach außen trägt.
Pralinen kauft man eher, anstatt sie selbst zu machen. Dabei ist das gar nicht schwer, wie dieses Rezept für köstliche Whisky-Schoko-Pralinen beweist.
Der Gründer des Labels Off-White und Chefdesigner der Herrenlinie von Louis Vuitton ist im Alter von 41 Jahren einer schweren Krankheit erlegen.
Diese unwiderstehlichen Schoko-Spitzbuben mit Salzkaramell sollten Sie entweder sofort selbst essen - oder an einem geheimen Ort verstecken. Sonst bekommen Sie womöglich keinen mehr ab.
Ethno-Kleider mit Geschichte, die besten Kerzen aus Paris und ein Wolfspullover in Merinowolle: Geschenktipps für das erste Adventswochenende
Zwei Bands machen derzeit auf dem Roten Teppich eine genauso gute Figur wie auf der Bühne. Höchste Zeit für eine Stilkritik
Mit dem "Grünen Stern" wollte der Guide Michelin ein Zeichen für Nachhaltigkeit in der Spitzengastronomie setzen. Doch sogar prämierte Köche halten das für Greenwashing.
Schwarzkohl? Nie gehört? Schade. Das Wintergemüse sieht aus wie eine Palme, erinnert an Wirsing und gehört zu jeder toskanischen Ribollita. Und die schmeckt auch hierzulande gut.
Paul Grüner gilt als Südtirols Knödel-Koryphäe. Im Interview verrät der Wirt, worauf es beim Knödelformen ankommt, in welche Kräuter es sich zu investieren lohnt, welche Beilage zu jedem Knödel passt - und legt drei köstliche Knödel-Rezepte oben drauf.
Gwyneth Paltrow war mal Schauspielerin, wurde dann Wellness-Guru und Sex-Beraterin - und gibt jetzt mit ihrer Firma Tipps in allen Lebenslagen. Von Vagina-Eiern bis zur achtsamen Trennung.
In der Corona-Pandemie sind auch Modeketten wie Zara und H&M auf den Hund gekommen. In der neuen Winterkollektion: Weihnachtsmann- und Rentierkostüme. Eine Stilkritik.
Ein amerikanischer Küchenkollege hat unserem Kolumnisten diese festtagstaugliche Beilage verraten: Cornbread oder Maisbrot geht ganz einfach - und ist ein salzig-süßer Begleiter zu deftigen Hauptspeisen.
Die Nachfrage nach der Schweizer Traditionsmarke nimmt mittlerweile manische Züge an. Wie ist das zu erklären?
Kluges Aufforsten, CO₂-neutrale Viehwirtschaft und künstliche Intelligenz im größtmöglichen Feldversuch. Wie ein früherer Investmentbanker 1000 Hektar Brandenburger Sandboden zum Modellacker der Zukunft macht.
Unser Koch gönnt sich nurmehr zu ganz besonderen Anlässen einen Braten. Dann muss er vom Biorind sein und den zartesten Genuss garantieren - wie dieses saftige Kalbskarree, das auch Anfängern gelingt.
Was wären die Marvel-Filme ohne Gustav Schwab? Eine Verneigung vor den Helden des klassischen Altertums, die gerade in diesen Zeiten wieder gefragt sind.
Ob ein smaragdgrünes Slipdress von Victoria Beckham oder das prämierte E-Bike von Cyklaer - das Motto lautet: Alle mal hersehen!
Cargopants sind derzeit wieder in allen Schaufenstern zu sehen. Unelegant? Vielleicht, aber der Workwear-Trend macht in harten Zeiten durchaus Sinn
Topmodel der Sixties, Warhol-Muse, Feministin: Eine Begegnung mit Benedetta Barzini, 78, die im internationalen Modezirkus gerade wieder sehr angesagt ist.
Für eine fremde Frau etwas zu trinken bestellen, ohne übergriffig zu sein oder sogar bedrohlich zu wirken - das ist völlig zu Recht nicht einfach.
Das richtige Licht, ein hübscher Untergrund und Geschirr, das zur "Bühne" wird: Die Kochbuchautorin und Food-Fotografin Katharina Küllmer gibt Tipps, wie man Gekochtes optimal präsentiert.
Backpapier ist nicht besonders umweltfreundlich. Aber taugen Matten aus Silikon und Glasfaser was? Eine Konditorin hat Backpapier und die Alternativen getestet.
Wackelnde Tische im Restaurant und Café? Müssen nicht sein, sagte sich Erfinder Wilfried King aus Ochsenhausen und schuf in seiner Werkstatt Abhilfe.
Es ist eine heimliche Obsession von vielen: das Schlemmerfilet aus der Wegwerfschale. Wenn man sich diese aber sparen möchte und auch beim Fisch Wert auf Qualität legt, ist das Ofenfisch-Rezept unseres Kochkolumnisten die perfekte Alternative.
Zum Aufhellen dunkler Nachmittage, für spontane Verführungen oder zur Krönung des Weihnachtsmenüs: Unser Kochkolumnist empfiehlt, immer dieses praktische zartschmelzende Schokoladen-Parfait im Eisfach zu haben. Nach ein paar Minuten bei Zimmertemperatur lassen sich davon cremige Eis-Scheiben abschneiden.
Schinken aus der Manufaktur Basedahl in Niedersachsen gehören zu den besten in Deutschland. Das Fleisch kommt von Höfen aus der Region, das Salz aus der Saline Luisenhall, geräuchert wird über Buchenholzspänen. Das kostet - und schmeckt.
Der Hund mag der beste Freund des Menschen sein, aber das Pferd ist das ewige Lieblingstier der Modewelt. Ob Logos, Trensen-Loafer oder Saddle-Bags: Dieser Ritt nimmt einfach kein Ende.
Stapfen, sprühen, schreiben: Mit Winterstiefeln, Rosenspray und Notizbuch wird selbst der neblige November zum Vergnügen.
Frisch geröstet, herzhaft oder süß: Kastanien gehören zum Köstlichsten, was die kalte Jahreshälfte zu bieten hat. Unsere Kochprofis haben raffinierte Maroni-Rezepte für den Herbst und Winter parat.
Die Premiere von "House of Gucci" geriet natürlich zum Schaulaufen für die Marke. Dabei kann nicht jeder den Style vorteilhaft tragen.
Nur nicht verzweifeln: Für jede und jeden gibt es ein passendes Geschenk. 97 liebevolle, nützliche, kleine, lustige und besondere Ideen für eine gelungene Bescherung.
Vor hundert Jahren wurde die italienische Firma Alessi gegründet. Bekannt ist sie vor allem für ihre verspielten Küchenutensilien.
Trauben sind nicht nur gut zum Weinmachen. Roh sind die Beeren ein gesundes Obst - und gebraten oder geschmort eine besondere Zutat in herzhaften Gerichten.
Hühnersuppe wärmt, stärkt die Abwehrkräfte und mit Galgant wird sie noch viel feiner im Geschmack.
Markus Söder lässt sich in einem Eurofighter mit "Top Gun"-Geste fotografieren. Die Kollegen lästern. Hat er auf dem Boden der Tatsachen nichts Wichtigeres zu tun? Eine Stilkritik.
Rosafarbene bretonische Zwiebeln haben gerade Saison - und verschmelzen mit gegrilltem Raclettekäse zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Dank eines Tricks unseres Kochkolumnisten.
Zum Feiern im Club gehört das richtige Outfit. Das liefern jetzt die DJs selbst - mit szenetypischen Botschaften und Röntgenbildern auf dem Rücken.
Paul Jaray ist der Schöpfer der Stromlinienform. Weil er Jude war, stahlen die Nazis seine Patente und er geriet in Vergessenheit. Eine Ausstellung in Venedig will das jetzt ändern.
Kochen mit Spirituosen? Viele trauen sich da abseits von Saucen nicht so recht heran. Dabei ist es gar nicht so schwer - und kann das Essen wirklich bereichern. Eine Ermutigung.
Es wird eng in den Städten. Nicht wegen Zuzug, sondern wegen der dicken Teddy-Stoffe, die plötzlich alle tragen. Woher kommt der fluffige Trend? Und muss das wirklich sein?
Jean Paul Gaultiers Kleider kann man jetzt mieten, und die italienischen Design- und Moderiesen Poltrona Frau und Loro Piana machen gemeinsame Sache. Die Stil-News der Woche.
Löffeln mit Stil: Suppen und Eintöpfe heizen dem Bauch und der Seele ein. Hier finden Sie wärmende Kraftspender aus aller Welt, von der gesunden Gemüsesuppe über die feine Creme bis hin zum deftigen Eintopf.
Er startete als Sänger durch, sein Großvater 80 Jahre vor ihm in der Architektur: Wie Max Herre das Erbe seines Opas entdeckte - und es nun zusammen mit einem Möbelhersteller bewahrt.
Vor Kurzem baten wir unsere Leserinnen und Leser, uns von ihren Pannen beim Backen zu erzählen. Dutzende Fragen kamen: Warum misslingt Baiser? Wie geht der perfekte Biskuitteig? Hier die ultimative Pannenhilfe unseres Kolumnisten Hans Gerlach.