Pancakes sind das ideale Frühstück an einem faulen Sonntagmorgen. Mit Buttermilch werden sie besonders fluffig. Beeren und ein Klecks Joghurt sorgen für eine fruchtig-frische Note.
SZ MagazinKosmos
:Streitobjekt Männersandale
Geht gar nicht oder unter bestimmten Umständen eventuell vielleicht doch? Über ein Diskussionsthema, das jeden Sommer neu entfacht.
SZ MagazinMode
:Schaumträume
In den Gassen von Palermo: Eine leichte Frühlingsbrise, schillernde Seifenblasen – und die Mode des Sommers.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Gebratene Steinpilze mit Pfirsich und Frühlingszwiebel
Dass die Würze von Steinpilzen hervorragend mit der Süße von Pfirsichen harmoniert, beweist dieses Rezept von Elisabeth Grabmer. Noch ein Pluspunkt: Es lässt sich auch auf dem Grill zubereiten.
Design
:Tolle Pulle
Ohne Wasservorrat geht heute kein Großstädter mehr aus dem Haus. Designer und Modemarken reagieren auf den Trend - mit teilweise sündhaft teuren Trinkgefäßen.
Mode
:"Sweatshorts" sind der Modetrend des Corona-Sommers
Nach Monaten zu Hause wird die sehr kurze Jogginghose nun auch draußen getragen. Sie ist plötzlich schwer angesagt - und überraschend vielseitig.
SZ MagazinKochquartett
:Das Geheimnis der Tomaten-Sauce
Natürlich brauchen Sie Basilikum, Knoblauch und Olivenöl für das Rezept unserer Köchin. Außerdem müssen Sie drei Dinge beachten - und Ihre Pasta wird so köstlich schmecken wie in Bella Italia.
Gartenschläuche im Test
:Wasser marsch!
Deutsche Gärten werden im Sommer gewöhnlich mit großer Hingabe gegossen. Doch welcher Gartenschlauch eignet sich dafür am besten? Sieben Modelle im Test.
SZ MagazinProbier doch mal
:Das cremigste Eis der Welt
Crème Brûlée kennen Sie? Aber bestimmt nicht so: gefroren und am Stiel! Unser Kochkolumnist Hans Gerlach hat dieses wunderbare Rezept per Zufall entdeckt - und ist sich sicher: Auch Sie werden begeistert sein.
Kaufhauskrise
:Das schwere Erbe der deutschen Kaufhäuser
Die Rolltreppe führt abwärts: Kunden haben heute ein Anliegen, das herkömmliche Anbieter nur schlecht bedienen können. Dabei kann das Kaufhaus durchaus noch ansprechen.
Kurz gesichtet
:Mit Köpfchen
Gutes Werk: Wie zwei Berliner mit Sommerkleidern aus Thailand ein Frauenprojekt unterstützen. Und gute Sitten: Schon Preußens Könige speisten vom Vogelporzellan - jetzt gibt es das Motiv als To-go-Becher. Die Stil-News der Woche.
Putzen
:So schön sauber!
Spülmittel mit Patschuli-Aroma und ein Sprühreiniger aus plastikfreien Tabs: Die Lifestyle-Industrie hat den Haushalt für sich entdeckt.
Ladies & Gentlemen
:Zwei sehenswerte Comebacks
Taylor Swift hat sich neu erfunden und damit ihren Platz an der Spitze der Charts sicher. Rob Lowe macht dafür in seiner neuer Serie wieder nur, was er am besten kann: attraktiv sein.
SZ MagazinProbier doch mal
:Créme-Brûlée-Eis am Stiel
Crème Brûlée kennen Sie? Aber bestimmt nicht so: gefroren und am Stiel! Unser Kochkolumnist Hans Gerlach hat dieses wunderbare Rezept per Zufall entdeckt – und ist sich sicher: Auch Sie werden von den „Popsicles“ begeistert sein.
SZ MagazinGetränkemarkt
:Übermut dank Frankenwein
Schon Bukowski soll ein großer Verehrer des Getränks gewesen sein. Kein Wunder: Die süße Note des Getränks erzeugt die besten heißen Nächte. Eine Liebeserklärung an fränkischen Wein.
Sommertrend Fächer
:"Bitte nicht herumwedeln"
Deutschland droht ein Hitzewochenende. Wenn einem unter der Maske fast die Luft wegbleibt, sind Fächer oft die letzte Rettung. Der Kunsthistoriker David Ranftl erklärt, wie man richtig Wind macht - und rät auch Männern: Kühlt euch mit Stil!
SZ MagazinKosmos
:Anzeige ist raus
Man wird wohl nie wieder so nah am Buschpiloten dran sein wie in einem alten Polo. Warum es so schade ist, dass das Auto zwangsdigitalisiert wird – und die Anzeigen, Schieber und Schalter fehlen.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Selbst gemachte Tomaten-Basilikum-Sauce
Natürlich brauchen Sie Basilikum, Knoblauch und Olivenöl für das Rezept unserer Köchin. Außerdem müssen Sie drei Dinge beachten – und Ihre Pasta wird so köstlich schmecken wie in Bella Italia.
SZ MagazinKochquartett
:So dick wie ein saftiges Steak
Bei diesem einfachen vegetarischen Rezept für marinierte Fleischtomaten kommt es ganz auf die richtige Temperatur an.
MeinungKonsum in Corona-Zeiten
:Aus der Mode
SZ MagazinVorgeknöpft - die Modekolumne
:Gib Flosse
In deutschen Freibädern sieht man erstaunlich viele Meerjungfrauen. "Mermaiding" nennt sich der Trend, schillernde Neopren-Schwanzflossen zum Schwimmen oder als Modeaccessoire anzuziehen. Warum nur wollen alle eine kleine, unbewegliche Meerjungfrau sein?
Büroarchitektur
:Schöner arbeiten
Als potenzieller Seuchenherd werden Büros auf der ganzen Welt seit Monaten gemieden. Komisch eigentlich, dass viele ausgerechnet jetzt eine fiebrige Sehnsucht danach befällt.
Mercedes G-Klasse
:Groß, wuchtig, luxuriös
Die Mercedes G-Klasse gehört eigentlich auf eine Alm, einen Steinbruch oder wenigstens vor einen Pferdeanhänger. Warum ist gerade dieses klobige Gefährt so attraktiv für Menschen in der Großstadt?
SZ MagazinNigel Slater im Interview
:"Der Geruch ist wie ein Trailer zu einem Film"
Nigel Slater gilt als bester Koch Englands. Dabei hat er nicht einmal ein eigenes Lokal - und hält sich selbst eher für einen Autor. Ein Gespräch über Ekel vor Eiern, den rauhen Umgangston in Küchen und die Qualität von Tiefkühlerbsen.
SZ MagazinKochquartett
:Aaaaaaaufwachen!
Gehirnfrost kennt schon jedes Kind - als Erwachsener kann man das Gefühl aber auch in angenehm erleben. Hier das Rezept unseres Kochkolumnisten für "Frozen Blaubeer Pisco".