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90 Artikel

Essen & Trinken
:Eiskalter, grüner Daumen

Von wegen tote Zeit: Wie gut selbst Lauch, Sellerie und Karotten bei Frost gedeihen, sieht man im Wiener Citygarten. Dort macht man mit Wintergemüse einiges anders.

Stil
Essen und Trinken

Wohnen
:Mehr als ein Tiny House

Tiny Houses versprechen bezahlbares und nachhaltiges Wohnen. In Hannover soll mit der Ecovillage nun die größte Siedlung für "Tiny Living" in Europa entstehen. Könnte das die Stadt der Zukunft werden?

SZ Plus
Stil
Nachhaltigkeit

Guide Michelin
:Restaurant von Paul Bocuse verliert dritten Stern

Die Tester des Guide Michelin kratzen an der glanzvollen kulinarischen Geschichte Frankreichs: Zwei Jahre nach dem Tod von Starkoch Bocuse bekommt auch seine Auberge du Pont-de-Collonges bei Lyon nur noch zwei Sterne.

Stil
Essen und Trinken

SZ MagazinGetränkemarkt
:Unruhestifter

Russisch Koks ist ein Drink, der für genau eine Stunde alles durcheinanderbringt - und dafür nur Wodka, Zitrone, Kaffee und Zucker braucht. Und natürlich den Mond.

Stil
Getränke

Hotelkatzen
:Im Miezhaus

Großer Wellnessbereich, Frühstück aufs Zimmer, Parkblick - alles sehr angenehm. Aber die wirkliche Attraktion im Luxushotel Brenners ist eine Katze. Ein Fellbeispiel für zeitgemäßes Marketing.

Stil
Urlaub

SZ MagazinEssen und Trinken
:Laib mit Seele

Die schwedische Künstlerin Linda Ring macht vor, wie man beim Brotbacken ­Gesicht zeigt. Zusammen mit den passenden Küchenaccessoires wird so jeder Tisch zu einer Schauspielbühne.

Stil
Essen und Trinken

SZ MagazinKosmos
:Mörderischer Trank

Der größte Helfer der deutschen Tatort-Fernsehkommissare: die Kaffeetasse. Mit deren Hilfe wurde noch jeder Täter überführt.

Stil
Kosmos

SZ MagazinDas Kochquartett
:Auberginen aus dem Ofen

Besonders aromatisch: Die Auberginen werden vor dem Backen eingeritzt und mit einer würzigen Zwiebel-Knoblauch-Zitronenpaste mariniert.

Stil
Das Kochquartett

Abgelöscht mit Bier
:Schweinerippchen mit Honig-Paprikasauce

Serviert mit Zwiebel-Gurkengemüse, abgelöscht mit Bier und im Ofen zart geschmort - samt Tipp, wie Sie Salatgurken blitzschnell entkernen.

Stil
Rezepte

SZ MagazinVorgeknöpft - die Modekolumne
:Ein Lichtblick für das deutsche Team

Bei der Handball-EM glänzt gerade nur ein Deutscher: der DHB-Vizepräsident Bob Hanning mit seinen schrillen Pullovern. Wir zeigen die Highlights - von Barock bis zum Schweinchen.

Stil
Handball

Gastronomie
:Drei Gänge und ich

Die Zahl der Menschen, die allein ein Restaurant besuchen, steigt ständig. Dabei geht es um viel mehr als nur ums Sattwerden. Ein Erfahrungsbericht.

SZ Plus
Stil
Essen und Trinken

Spitzenrestaurants
:"Da haben sie sich dann geprügelt"

Zwei Oberkellner berichten anonym, wie Menschen sich in Sterne-Restaurants benehmen - und was sie wirklich von ihren Gästen halten.

SZ Plus
Stil
Gastronomie

Afghanisches Nudelgericht
:Man-Tu-Teigtaschen mit Süßkartoffel-Walnussfüllung

Jede einzelne Teigtasche eine wunderbare Überraschung für den Gaumen: afghanische Man Tu mit Garnitur aus Kräuterjoghurt und Orangen.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinDas Rezept
:Man-Tu-Teigtaschen mit Süßkartoffel-Walnussfüllung

Jeder Biss eine wunderbare Überraschung für den Gaumen: Unser Koch garniert die afghanischen Maultaschen mit Kräuterjoghurt und Orangen.

Stil
Das Rezept

Die Auflösung des Weihnachtsrätsels
:Eine Schatztruhe voller Antworten

Welches Schmerzmittel vertragen Geier gar nicht? Was hat Lakritze mit der ägyptischen Götterwelt zu tun? Und welches Geheimnis bargen die acht fernen Inseln?

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Moderne Tarnkleidung
:Camouflage im digitalen Zeitalter

Im 21. Jahrhundert kommt urbaner Tarn-Mode eine völlig neue Bedeutung zu: Sie muss ihren Träger vor automatischer Gesichtserkennung und Überwachungskameras schützen.

Stil
Mode

Geschmackssache
:Salzgemüse

Wer seine Gerichte oft mit Brühpulver aufpeppt und sich dafür insgeheim schämt, kann zu selbstgemachter Würzpaste aus Suppengrün und Salz greifen. Im Kühlschrank hält sich Salzgemüse ein Jahr - das muss es aber gar nicht.

Stil
Geschmackssache

Lokaltermin
:Emma Wolf 

In Mannheim sind Gourmetlokale wie das "Emma Wolf" gern mal im Einkaufszentrum untergebracht. Understatement ist hier Programm. Das Bistro fährt auf, dass es eine Freude ist.

Stil
Lokaltermin

Ladies & Gentlemen
:Golden-Globes-Grotesken

Wiederverwendbare Smokings und andere Zumutungen: Auf dem roten Teppich gab's wieder textile Premiumbotschaften.

Stil
Ladies & Gentlemen

SZ MagazinGetränkekolumne
:Warum ich Hustensaft liebe

Rapper nutzen Hustensaft für den kleinen Rausch zwischendurch, unseren Autor erinnert er an wohlige Kindheitstage. Wie kann ein Löffel Flüssigkeit gleichzeitig eklig und so verheißungsvoll sein?

Stil
Medizin

SZ MagazinDas Kochquartett
:Rippchen mit Paprikasauce und Zwiebel-Gurkengemüse

Geschmorte Rippchen kombiniert unser Koch mit Zwiebel-Gurkengemüse und Currysauce. Das Ergebnis? Nahezu unbeschreiblich.

Stil
Das Kochquartett

SZ MagazinKosmos
:Flanierraupen

Unser Autor plädiert für die Wiederentdeckung des Gehens. Nicht nur der Umwelt zu Liebe, auch aus Eleganz-Gründen. Ganz nach dem Motto: sehen und gesehen werden.

Stil
Kosmos

SZ MagazinEssen und Trinken
:Alles auf Rot

Eine neu gezüchtete Sorte soll die ­weltweite Apfelbranche um­krempeln. Wird sich „Cosmic Crisp“ im ­Supermarkt behaupten?

SZ Plus
Stil
Essen und Trinken

Mit Rote-Bete-Aufstrich
:Selbst gebackenes Kartoffelbrot mit Buttermilch

Verführerisch: Unsere Köchin serviert ihr Kartoffelbrot mit einem einfachen Rote-Bete-Aufstrich.

Stil
Das Rezept

Stilkritik
:CR7 hat die Haare neu

Cristiano Ronaldo trägt jetzt einen Mini-Pferdeschwanz am Hinterkopf. War der Fußballer früher stilprägend, so hat er bei der neuen Frisur nur billig abgekupfert.

Stil
Stilkritik

Einrichtung
:Die Zukunft des Wohnzimmers

Es war mal der Lebensmittelpunkt jeder Familie. Mit steigenden Quadratmeterpreisen in den Großstädten stellt sich immer häufiger die Frage: Braucht man wirklich einen Platz nur zum Wohnen?

SZ Plus
Stil
Wohnen und Design

Gesundheit
:Was beim Abnehmen wirklich hilft

Unser Autor kämpft seit vielen Jahren mit seinem Gewicht - hier verrät er sieben Tipps, die ihm beim Abnehmen wirklich geholfen haben. Er erklärt, was für den Körper Gift ist, ob Sport oder die richtige Ernährung mehr bringt und warum zu viel Verzicht Mist ist.

SZ Plus
Stil
Gesundheit

Test
:Das ist die beste Körperanalysewaage

Einer der beliebtesten Vorsätze für das neue Jahr: Abnehmen. Dick oder nur schwere Knochen? Das können manche Waagen feststellen. Ein Personal Trainer hat für uns neun Modelle getestet.

Stil
Test

Comeback der Heizdecke
:Heiße Nächte in einsamen Betten

In hippen Farben und Mustern erobern Heizdecken die Betten junger Städter. Dort wärmt das einstige Omaprodukt Füße und Seele der Singles.

Stil
Kurioses

Erfrischend und schnell gemacht
:Zitronen-Gurken-Carpaccio mit Fenchel und Mozzarella

Erfrischend für Körper und Geist: Carpaccio aus hauchdünner Zitrone und Gurke mit Fenchel, Mozzarella, Pistazien, Olivenöl und (wenn Sie mögen) Sardinen.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinProbier doch mal
:Zitronen-Gurken-Carpaccio mit Fenchel, Mozzarella und Sardinen

Erfrischend für Körper und Geist: Carpaccio aus hauchdünner Zitrone und Gurke mit Fenchel, Mozzarella, Pistazien, Olivenöl und (wenn Sie mögen) Sardinen.

Stil
Probier doch mal

Essen & Trinken
:Das Gelbe vom Ei

Vier Euro pro Stück: Warum ein Grundnahrungsmittel gerade auf dem besten Weg ist, zum Luxusprodukt und Instagram-Star zu werden.

Stil
Essen und Trinken

Ladies & Gentlemen
:Sozialdemokratie mit Farbkonzept

Ob Saskia Esken und Norbert Walter-Borjans gute SPD-Vorsitzende sind, ist natürlich eine rein politische Frage. Aber auch Outfits können Macht sichern. Eine kleine Modenschau.

Stil
Ladies & Gentlemen

Retro
:Runde Sache

Disconächte auf Rollschuhen? Klingt nach einem längst vergessenen Trend aus den Achtzigerjahren. Doch Roller-Skate-Jams sind wieder populär.

Stil
Retro

Mode
:Schritt für Schritt

Flipflops aus dem alten Ägypten und Plateauschuhe aus dem 17. Jahrhundert: Eine Ausstellung zeigt die Geschichte des Schuhs.

Stil
Mode

SZ MagazinGetränkekolumne
:Weihnachten im Januar begießen

Neuerdings werden Weihnachtsfeiern ins folgende Jahr verschoben und "Neujahrsfeier" genannt. Der Haken: Niemand will sich im Januar in soziale Zusammenhänge begeben. Unsere Autorin hat die ideale Lösung.

Stil
Getränke

SZ MagazinKosmos
:Chaos bis in den Tod hinein

Wo hier seit Jahren alle von langweiligem Minimalismus reden, schlägt unser Autor eine Gegenbewegung vor: Lebe so, dass deine Grabkammer später aus allen Nähten platzt!

Stil
Kosmos

SZ MagazinDas Kochquartett
:Kartoffelbrot mit Buttermilch und Rote-Bete-Aufstrich

Verführerisch: Unsere Köchin bestreicht ihr selbst gebackenes Roggen-Weizen-Kartoffelbrot mit einem einfachen Rote-Bete-Aufstrich mit Apfel und Meerrettich.

Stil
Das Kochquartett

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Schicker kicken

Jürgen Klinsmann hat den Spielern von Hertha BSC Berlin offenbar ein Jogginghosen-Verbot für Auswärtsreisen erteilt. Der Dresscode würde zu Klinsmanns Arbeitsweise passen - könnte aber nach hinten losgehen.

Stil
Mode

Test
:Das ist die beste Feinstrumpfhose

Es ist schwieriger, die richtige Feinstrumpfhose zu finden als den richtigen Partner, heißt es. Welches Modell macht die schönsten Beine? Eine Stylistin hat für uns zehn Strumpfhosen getestet.

Stil
Mode
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