Der norwegische Designer Stian Korntved Ruud hat ein Jahr lang Holzlöffel geschnitzt - jeden Tag einen. Dabei wurde ihm schnell klar, was das Problem mit herkömmlichen Löffeln ist.
SZ MagazinModestreit
:Die Trekking-Skandale
Kein Schuh ist so verhasst wie die Trekkingsandale. Unser Autor schwört dennoch auf seine Erdkundelehrer-Gedächtnislatschen - und überrascht unsere Autorin mit einer ganz schön haarigen These.
SZ MagazinMode
:Die Trekking-Skandale
Kein Schuh ist so verhasst wie die Trekkingsandale. Unser Autor schwört dennoch auf seine Erdkundelehrer-Gedächtnislatschen – und überrascht unsere Autorin mit einer ganz schön haarigen These.
Mediterran
:Hähnchenbrust mit Gurke, Ziegenkäse und Aubergine
Der Bratfond verleiht der Gurke in diesem mediterranen Gericht ein ganz neues Aroma.
Pirelli-Kalender
:Das Jahr wird nackt
Der Pirelli-Kalender gilt als Objekt der Begierde. Und, auch wenn kein einziger Autoreifen darin zu sehen ist, als riesige Marketingmaschine.
Tierschutz
:"Birkin Bag" ohne Birkin
Stilikone Jane Birkin hat Hermès aufgefordert, keine Krokodilleder-Handtaschen mehr unter ihrem Namen zu verkaufen. Die Tierschutzorganisation Peta sagt, die Reptilien würden bei Bewusstsein in Stücke gehackt.
Fastfood-Trend "Pulled Pork"
:Gerupfte Sau im Brötchen
Diesen Sommer ist ein Gericht aus den USA der Renner an allen Grills: Pulled pork ist Fastfood, das absurd lange braucht, bis es fertig ist.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Hähnchenbrust mit Gurke, Ziegenkäse und Aubergine
Gurke schmeckt nach nichts? Mit diesem Vorurteil räumt Maria Luisa Scolastra diese Woche auf und kocht für unsere Leser ein Gericht, das nicht nur voller Geschmack, sondern auch noch gesund ist.
Tipps für die Balkonbepflanzung
:"Jeder Mensch hat einen grünen Daumen"
Welke Blüten, schlaffe Blätter, kaum Ernte auf dem Balkon? Expertin Silvia Appel gibt Tipps, die Hobbygärtnern und ihren Pflanzen das Leben erleichten.
Flugzeugessen im Test
:Hohes Gericht
Über den Wolken soll das Essen unterirdisch sein. Stimmt das wirklich? Wir haben Economy-Menüs auf Langstreckenflügen probiert.
Produktdesignerin Hella Jongerius
:Frau Jongerius' Gespür für Farben
Pigmente, Töne, Mischungsverhältnisse - das ist das Forschungsgebiet von Hella Jongerius. Die Niederländerin ist eine der erfolgreichsten Designerinnen der Welt und arbeitet für zahlreiche namhafte Unternehmen. Ein Laborbesuch in Berlin.
SZ MagazinProbier doch mal: Weizengras
:Grasgeflüster
Ein Cocktail aus Weizengras ist für unsere Autorin der perfekte Sommerdrink. Und sie weiß auch, wie man ihn zubereiten kann - ohne das Gras wie die Kühe direkt aus der Wiese zu rupfen.
SZ MagazinProbier doch mal
:Grasgeflüster
Ein Cocktail aus Weizengras ist für unsere Autorin der perfekte Sommerdrink. Und sie weiß auch, wie man ihn zubereiten kann - ohne das Gras wie die Kühe direkt aus der Wiese zu rupfen.
Vom Schwimmerbecken zur Luftperlenliege
:Das Bad ist jetzt frei
Drei Wasserbecken, ein Sprungturm, Kiosk und Liegewiese: Reicht das heute noch? Zu Besuch bei einem Sehnsuchtsort im Wandel.
SZ MagazinKlickbringsel: Das Souvenir
:Im Namen des Mufflons
Auch wenn man gerade kein Fell zerteilen muss: Unsere Autorin schwört auf sardische Hirtenmesser - und weiß auch, wo man die Kunstwerke etwas günstiger bekommen kann.
Das Geheimnis
:Das Massaker von Eulau
Vor 4500 Jahren geschah ein furchbares Verbrechen. Unter den Opfern waren auch alle anwesenden Kinder. Und dann? Die von einer unbarmherzigen Übermacht Ermordeten wurden in für jene Zeit einmaliger Weise bestattet.
Lokaltermin
:Für den kleinen Hummer
Die Haute Cuisine wirkt heute altbacken. Dabei kann diese Küche noch immer bezaubern, wie das Berliner Restaurant Alt-Luxemburg beweist.
Samstagsküche
:Das süße Leben der Metropole
In Städten wie Hamburg gibt es immer mehr Imker. Ihr Honig wird gern nach Vierteln benannt und ist von erstaunlicher Qualität.
SZ MagazinModestreit
:Partners Look
Darf man in einer Beziehung den Kleidungsstil des anderen kritisieren? Oder sogar versuchen, ihn zu beeinflussen? Eine neuer Modestreit entzweit die Redaktion.
Chuck Taylor All Star von Converse
:100 Jahre Stinkefüße sind genug
Das Geheimnis des Chuck Taylor All Star ist, dass er seit 98 Jahren gleich aussieht. Nun erhält der Klassiker ein neues Design: allerdings nur innen.
SZ MagazinMode
:Partners Look
Darf man in einer Beziehung den Kleidungsstil des anderen kritisieren? Oder sogar versuchen, ihn zu beeinflussen? Eine neuer Modestreit entzweit die Redaktion.
"Lecker auf Rezept" zu Aprikosenkuchen
:An die Gabeln, fertig, los!
Auswendig backen? Beeindruckend! Das Rezept für diesen phantastischen Aprikosenkuchen kann sich jeder merken, der bis drei zählen kann.
SZ MagazinKosmos
:Unterweite
Strand-Accessoires
:Bademeister gesucht
Ein schwimmendes Glas, ein sandfreies Handtuch, ein Hai füs Handy: Nützliche und weniger nützliche, trotzdem begehrenswerte Strand-Accessoires.
SZ MagazinKolumne "Nummer Eins der Woche"
:Druckluft
Der Laden, in dem sich die Leute am liebsten aufhalten, ist laut einer aktuellen Umfrage: die Buchhandlung. Und die Gelegenheit, bei der die Leute am liebsten lügen, ist erfahrungsgemäß: die Umfrage.
Tanzquiz
:Was wird hier getanzt?
Salsa, Walzer oder doch Jive? - Vor der nächsten Hochzeitsparty lohnt es sich, das Tanzschulwissen aufzufrischen. Erkennen Sie die folgenden Klassiker an den Schritten?
SZ MagazinKochquartett: Schnee-Eier auf Holunder
:Die süße Schwäche des Märchenkönigs
Weiß wie Schnee, rot wie Blut, schwarz wie... aber wir sind hier nicht im Märchen. Die Schnee-Eier auf Holunder sind viel zu schön, um nur Phantasie zu sein.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Schnee-Eier auf Holunder
Weiß wie Schnee, rot wie Blut, schwarz wie... aber wir sind hier nicht im Märchen. Die Schnee-Eier auf Holunder sind viel zu schön, um nur Phantasie zu sein.
Schnittblumen
:Von der Wiese in die Vase
Kein Mensch braucht noch Angebersträuße. Blumengebinde sollen heute aussehen, als sei man am Tag zuvor über eine Ranunkelwiese gelaufen - auch wenn sie Tausende von Kilometern im Lkw hinter sich haben.
SZ MagazinKosmos
:Freihändig
SZ MagazinKlickbringsel: spanische Biergläser
:Leicht angetrunken
Spanische Biergläser sind federleicht und zierlich - und machen jeden, der daraus trinkt, zu einem edleren Menschen. Zumindest manchmal.
SZ MagazinProbier doch mal: Wein aus dem Steinfass
:Kolossaler Tropfen
Im Weinbau ist nun wieder die Steinzeit angebrochen. Statt in Holz oder Stahl lassen einige Winzer ihre Weine im Steinfass reifen.
SZ MagazinProbier doch mal
:Kolossaler Tropfen
Im Weinbau ist nun wieder die Steinzeit angebrochen. Statt in Holz oder Stahl lassen einige Winzer ihre Weine im Steinfass reifen – und erzielen damit eine besondere Wirkung.
Geschmackssache
:Der Spiralizer
Die Nudel war gestern, sie enthält Kohlenhydrate. Böse! Wer es ernst meint, dreht Zucchini durch den Spiralizer und isst sie als Spaghetti.
Samstagsküche
:Quatsch mit Soße
Der Ethnologe Marin Trenk über die Globalisierung in der Küche und den Niedergang der deutschen Esskultur.
Textilkunde
:Das Prolo-Shirt
Warum nur beladen sich Männer neuerdings mit falschen Orden, Flaggen, Ortsangaben und Wimpeln? Eine Antwort.
Möbel
:Aus dem Copyshop
Ein Eames Lounge Chair für ein Zehntel des üblichen Preises? Einige Internethändler tun so, als sei das möglich. In Wahrheit verkaufen sie Repliken. Und deren Kauf ist vor allem eine ethische Frage.
Lokaltermin
:Altenauer Dorfwirt
In Altenau bei Oberammergau haben Dörfler ihr seit Jahren geschlossenes Wirtshaus zum Leben erweckt. Der Dorfwirt ist nun besser als je zuvor.
Das Geheimnis
:Der dunkle Schalk
Nicht unbedingt ein Typ für Kinderbücher: Seit Jahrhunderten versuchen Archivare und Forscher die Existenz des sagenhaften Till Eulenspiegel zu beweisen, der die Fantasie der Leser bis heute beflügelt.
Bier + Limo
:Welches Radler schmeckt am besten?
Radler oder Alsterwasser - nicht auf den Namen, sondern auf den Geschmack kommt es an. Sommelière Sophia Wenzel hat für uns mehrere Varianten verkostet.
Mode
:Der Pelz in der Brandung
Das römische Modehaus Fendi feiert Karl Lagerfelds 50. Dienstjubiläum mit einem "Haute Fourrure"-Defilée in Paris - an einem Ort mit skandalöser Geschichte.
"Lecker auf Rezept" zu Lachs in Alufolie
:Fisch im Päckchen
Fisch ist viel zu kompliziert - außerdem fischelt anschließend die ganze Küche? Nicht bei diesem Rezept. Das gelingt selbst Laien. Und ist ein Dufterlebnis.
SZ MagazinDie schönsten Strandspaziergänge
:Deine Spuren im Sand
Nirgends sind Spaziergänge so entspannend wie am Ufer des Meeres. Zum Beispiel auf diesen sieben Routen.
SZ MagazinModestreit
:Die Blumen des Bösen
Junge Frauen tragen jetzt bunte Blüten im Haar. Kostümierung wie beim Junggesellenabschied oder stilvolles Hippie-Zitat? Unsere Autorinnen kriegen sich darüber, na klar, in die Haare.
Vogue-Chefin vor der Kamera
:Anna Wintour oben ohne
Für den Starfotografen Mario Testino posiert die zugeknöpfte Chefin der amerikanischen Vogue in nichts als einem Bademantel - und ohne ihr Markenzeichen.
SZ MagazinMode
:Die Blumen des Bösen
Junge Frauen tragen jetzt romantische Blüten im Haar. Instant-Kostümierung à la Junggesellenabschied oder stilvolles Hippie-Zitat? Unsere Autorinnen kriegen sich darüber, na klar, in die Haare.
Trendsportarten
:Von Discgolf bis Parkour
Jedes Jahr tauchen neue "Trendsportarten" auf. Manche davon entwickeln sich prächtig, die Mehrheit aber ist schnell vergessen. Ein Überblick über die Tops und Flops der vergangenen Jahre.