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108 Artikel

Ladies & Gentlemen zu Schuhe mit Schnallen
:Anschnallen, bitte!

Kein Witz: Schnallenschuhe sind wieder angesagt. Sie wagt den großen Schritt mit einem XL-Modell. Er hebt mit einem Schnellverschluss im Space-Chic ab.

Stil
Ladies and Gentlemen

SZ MagazinBlütenkunst
:Durch die Blume

Wir haben Parfumflakons aus Blütenköpfen nachgelegt: Sechs wahre Duftsträuße.

Stil
Stil Leben

Funktionsmode
:Zwirnforschung

Die italienische Marke Stone Island ist bekannt für Hightech-Jacken aus Kevlar oder Glaskügelchen - und einen ziemlich entspannten Chef: Carlo Rivetti.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Lokaltermin
:Trattoria Masuelli S. Marco

Das Lokal gehört zu den traditionsreichsten in Mailand und ist überaus stilvoll eingerichtet. Das Essen hingegen überzeugte Katharina Seiser nicht vollends. Und der Service: very slow.

Stil
Restaurantkritik

Samstagsküche
:Korn in the USA

Zwei Deutsche betreiben im Silicon Valley eine Bäckerei und verkaufen Körnerbrot. An die Kost mussten sich die Nerds erst gewöhnen.

Stil
Samstagsküche

Dem Geheimnis auf der Spur
:Das Dorf des Columbus

Was mit "La Navidad", der ersten europäischen Ansiedlung in Amerika, genau geschehen ist, bleibt bis heute mysteriös.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Street Food 1.0
:Lieber Bauchladen

Kürbishaufen, Kartoffelnetze und Konfitürenkisten: Der Herbst ist die Zeit der Straßenstände. Höchste Zeit für eine Würdigung dieser charmant einfachen Versorger.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Buch über Frauenmode
:Nicht für Mädels

Das Buch "Frauen und Kleider" ist wohl das Klügste und Überraschendste, was es derzeit über Mode zu lesen gibt. Die Autorin Leanne Shapton über Gewissensbisse beim Shoppen und zeltartige Mummy Coats.

Stil
Leanne Shapton

Geschmackssache
:Kastanienmehl

In Ligurien oder der Ardèche ist die Maroni-Ernte noch in vollem Gang. Das Mehl aus Esskastanien galt lange als Arme-Leute-Essen. In Italien bäckt man daraus bis heute den wunderbar aromatischen Kuchen Castagnaccio.

Stil
Geschmackssache

Bestes Rezept: Veggie-Burger
:Orientalischer Burger deluxe

Bei diesem außergewöhnlichen Burger, dem Lieblingsgericht von Kochbloggerin Kerstin Getto, ist so gut wie alles selbst gemacht. Vom Brötchen mit Aprikosenstücken bis zum Kichererbsen-Pattie.

Stil
Kochen

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Onkel Toms Hüte

Tom Hanks war nie die verrückteste Fashion-Nudel vor dem Herrn, aber so seniorig hat man ihn selten gesehen. Steckt er noch in seiner Rolle als Spion fest?

Stil
Hollywood

Food-Tipp
:Essen wie die Ameisen

Butter oder Margarine? Der Küchenchef des "Noma", das regelmäßig zu den besten Restaurants der Welt gewählt wird, hat jetzt ein klares, insektenorientiertes Statement abgegeben.

Stil
Essen und Trinken

SZ MagazinDas Kochquartett
:Apfelkuchen mal anders

Halloween rückt immer näher und passend dazu hat sich unser Sternekoch Christian Jürgens einen Kürbis-Apfel-Kuchen ausgedacht.

Stil
Kochquartett

SZ MagazinDas Rezept
:Kürbis-Apfelkuchen mit Schinken und Pesto

Würzig? Süß? Beides! Dieser Kürbis-Apfelkuchen mit Schinken und Pesto schmeckt morgens, mittags und abends.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinKosmos
:Klimawandel

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Kosmos

Stilkritik
:Die Schwarzwälder Kirschtorte wird 100

Superfett seit einem Jahrhundert: Zum Geburtstag eine Liebeserklärung an die wahrscheinlich deutscheste Torte überhaupt.

Stil
Stilkritik

"Anziehsache" zum Hut
:Hüte aller Länder, vereinigt euch!

Kaum ein Modeklassiker wird derart unterschätzt wie der Hut. Zeit für eine Krempen-Revolution.

Stil
Stilkolumne Anziehsache

Genuss
:Die besten Kochbücher

Kochbücher verkaufen sich immer besser. Die Verlage rechnen 2015 mit einem zweistelligem Umsatzzuwachs. Die SZ-Redaktion stellt ihre Lieblingskochbücher vor.

Stil
Kochen

SZ MagazinMode
:Wahre Größe

Rekordernte! In dieser Saison sprengt auch die Mode alle Dimensionen.

Stil
Mode

SZ MagazinProbier doch mal
:Sommer in Flaschen

Niemand kann so viel Quittengelee essen, wie man aus den Früchten eines Baumes herstellen kann. Aber vom Saft kann man einfach nicht genug kriegen. Und er ist kinderleicht.

Stil
Rezepte

Designermode für Billigmarke Uniqlo
:Ungewöhnliche Fast Fashion

Der französische Luxusdesigner Christophe Lemaire hat für die japanische Billig-Kette Uniqlo eine Kollektion entworfen. Das Beste daran: Sie ist schlicht.

Stil
Mode

SZ MagazinDas Rezept
:Selbst gemachter Quittensaft

Niemand kann so viel Quittengelee essen, wie man aus den Früchten eines Baumes herstellen kann: Aber vom Saft kann man einfach nicht genug kriegen. Er ist kinderleicht zu machen.

Stil
Das Rezept

Kochbuchmarkt
:Unbegrenzt haltbar

Kochbücher verkaufen sich immer besser. Aber hohe Auflagen sagen wenig über die Qualität aus. Erst im Antiquariat zeigt sich, welche Rezeptsammlung Substanz hat.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Dem Geheimnis auf der Spur
:Ford in der Sackgasse

Die Retortenstadt Fordlandia im brasilianischen Urwald sollte im Jahr 1928 Kautschuk für die Wagen des Autoherstellers liefern - doch der kühne Plan wurde zum Desaster.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

World Wide Web
:Ins Auge trommeln

Vor fünfzig Jahren wurde die Schrift Impact erfunden. Heute gehört sie fest zum Unterhaltungsprogramm des Internets - die vielen Witzbilder sind ohne sie undenkbar.

Stil
World Wide Web

Essay
:Bande von Versprechern

In den Nullerjahren erklärten Firmen wie American Apparel Konsum zur sinnstiftenden Handlung. Mit dem Bankrott des Herstellers ist diese Ära endgültig zu Ende.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Botschaft der Designer
:Vorsicht, ansteckend!

Ein cleverer Kaufanreiz für Unentschlossene: Die Laufsteg-Mode hat das Comeback der Brosche ausgerufen - auch zu ihrem eigenen Nutzen

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

"Lecker auf Rezept" - Pasta alla zucca
:Kürbis auf italienisch

Weckt schöne Erinnerungen ohne zu verstauben: Pasta alla zucca ist das perfekte Urlaubssouvenir für regnerische Herbsttage.

Stil
Lecker auf Rezept

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Das Facebook-Grau

Mark Zuckerberg trägt prinzipiell einfache graue T-Shirts. Ist das nun clever oder langweilig? Und: Warum stellt sich die Modewelt den klassischen Nerd ganz anders vor?

Stil
Facebook

SZ MagazinDer Tomatenprinz
:Früchte des Zorns

Tomaten, die an rote Wasserbomben erinnern? Der Franzose Yves Bridonneau hatte genug von der Geschmacklosigkeit - und zog ins Feld, um alte Tomatensorten wieder populär zu machen.

Stil
Essen & Trinken

Fashion Week
:Hier spricht Ihr Käpt'n Karl

Beim Finale der Pariser Modewoche verwandelt Chanel den Laufsteg in ein Flughafen-Terminal. Lagerfelds neue Kollektion überzeugt im "Airport-Style". Andere Designer könnten ruhig mehr wagen.

Stil
Chanel

Fashion Week Paris
:Fertig zum Abheben

Auf den Pariser Schauen präsentiert Chanel den "Airport-Style". Valentino überzeugt schlicht mit Mode.

Stil
Fashion Week Paris

SZ MagazinDas Kochquartett
:Glück mit Sauce

Die ersten kalten Tage übersteht man damit viel besser: Geschmorte Rinderroulade mit endlosen Füllungsmöglichkeiten.

Stil
Das Kochquartett

SZ MagazinDas Kochquartett
:Geschmorte Rinderrouladen

Mit Rotwein-Röstgemüse-Sauce und endlosen Füllungsmöglichkeiten: Am besten gleich die doppelte Portion zubereiten – einmal zum Einfrieren.

Stil
Das Kochquartett

SZ MagazinEssen und Trinken
:Früchte des Zorns

Tomaten, die an rote Wasserbomben erinnern? Der Franzose Yves Bridonneau hatte genug von der Geschmacklosigkeit – und zog ins Feld, um alte Tomatensorten wieder populär zu machen.

Stil
Essen und Trinken

Kochen
:Neun Gerichte, die jeder kann

Wer sein Studium mit Nudeln und Tomatensauce überlebt hat, sollte sich jetzt ein paar weitere Rezepte zulegen. Für besondere Momente.

Stil
Kochen

"Anziehsache" zu Flanell
:Kuschelrock

Wer weder im Fleece noch im Bademantel aus dem Haus gehen und es trotzdem warm haben möchte, sollte sich bei einem walisischen Weber bedanken. Er hat den Flanell erfunden.

Stil
Stilkolumne Anziehsache

SZ MagazinKlickbringsel: Das Souvenir
:Orte der Torte

Die beste Sacher-Torte gibt es, wie viele finden, an der Quelle, im Wiener Hotel Sacher. Unsere Autorin weiß, wie man diese Köstlichkeit genießen kann, ohne extra nach Österreich zu fahren.

Stil
Klickbringsel

SZ MagazinProbier doch mal
:Zum Anbeten

Die Rote Ringelbete sieht nicht nur eleganter aus als ihre einfarbigen Verwandten, sie schmeckt auch feiner. Unser Autor gerät darüber in Verzückung.

Stil
Probier doch mal

SZ MagazinProbier doch mal
:Zum Anbeten

Die Rote Ringelbete sieht nicht nur eleganter aus als ihre einfarbigen Verwandten, sie schmeckt auch feiner. Unser Autor gerät darüber in Verzückung

Stil
Probier doch mal

SZ MagazinKolumne: Mein Lieblingsteil
:Kettenreaktion

Als es in Italien Mode war, schaffte Fußballreporter Marcel Reif sich eine Goldkette mit Anhänger aus dem Flaggen-ABC an. Bis heute hält er ihr die Treue - weil die Kette inzwischen sehr wichtig ist für die Beziehung zu seinen Söhnen.

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Marcel Reif

SZ MagazinKosmos
:Voll entfaltet

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Kosmos

Fashion Week Paris: Rick Owens
:Wir müssen jetzt stark sein

Auf der Fashion Week Paris präsentiert US-Designer Rick Owens seine Models als menschliche Rücksäcke.

Stil
Mode

"Lecker auf Rezept" zu Küchenmythen
:Eier nur in Monaten mit R scharf anbraten?

Zahlreiche ungeschriebene Gesetze beherrschen das Küchenuniversum. Viele davon dürfen wir getrost ignorieren.

Stil
Kochen

SZ MagazinInga Sempé im Porträt
:Die Herrin der Dinge

Die französische Designerin Inga Sempé sagt gerne "nein". Und auf ihren berühmten Vater sollte man sie am besten gar nicht erst ansprechen.

Stil
Design

Samstagsküche
:Die Ostprobe

Als kurz nach der Wende viele Köche den Osten verließen, zog Wolfgang Schalow aus Westberlin nach Brandenburg und belebte mit seinem Lokal das Oderbruch neu.

Stil
Samstagsküche

Spreewaldgurken im Test
:Saurer Segen

Spreewaldgurken waren eine der beliebtesten Spezialitäten im Osten. Unser Experte hat gekostet, wie gut das eingelegte Gemüse heute schmeckt.

Stil
Test

Streetstyle 1990
:Hässlich, wir waren so hässlich

Nie war der Westen so sehr von sich überzeugt wie nach dem Fall des Eisernen Vorhangs. Leider hat man das auch der Mode angesehen.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Manufakturen
:Von drüben nach hüben

Ob Schokoladenkonfekt, Strandkörbe oder feinstes Porzellan: In den neuen Ländern florieren die Manufakturen.

SZ Plus
Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Essay
:Der Anti-Chic

Nackte Wände, Industrieruinenromantik und Jute-Beutel: Nach der Wende entstand in Ostberlin eine Ästhetik des Unfertigen und Provisorischen, die bis heute stilbildend ist.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil
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