Archiv

SZ JetztWerbetrend alte Models

:Graue Stars

Modemarken werben plötzlich mit alten Frauen. Weil junge Leute nicht mehr die wichtigste Zielgruppe sind. Und wegen Youtube.

Jede Woche stellen wir hier die besten Urlaubsmitbringsel vor. Diesmal eine italienische Kaffeemaschine, die ausgewandert ist: nach Australien.

SZ MagazinProbier doch mal

:Wildkräuter-Salat

Wildkräuter muss man nicht anbauen, sie wachsen einfach so – und schmecken wie eine Wiese im Frühling. Höchste Zeit, einmal herzhaft ins Gras zu beißen.

Eis-Saison

:Das kalte Grausen

Cookies & Cream, Macadamia Nut Brittle, Weißwursteis: Speiseeis gibt es heute in immer ausgefeilteren Varianten. Aber die Zutaten für das Eis werden oft minderwertiger.

SZ MagazinProbier doch mal

:Wie die Karnickel

Wildkräuter muss man nicht anbauen, sie wachsen einfach so - und schmecken wie eine Wiese im Frühling. Höchste Zeit, herzhaft ins Gras zu beißen.

SZ MagazinMein Lieblingsteil

:Ruhe in Frieden

"Telefonier doch, du Arschloch", denkt sich Ina Müller regelmäßig - und versenkt Ohrstöpsel von Hansaplast im Gehörgang. Am liebsten würde sie die Dinger mit ins Grab nehmen.

Küchenzeilen: Waffling

:Rohe Waffelgewalt

Alles, was aus einem Waffeleisen kommt, schmeckt nach gemütlichen Sonntagen. Food-Blogger packen darum auch Fleisch und Gemüse aufs Eisen. Ein Test.

SZ MagazinModestreit

:Reine Kopfsache

Angela Merkel trägt beim Wandern Baseballkappe. Aber: Sind diese Kappen überhaupt noch tragbar? Ein Streitgespräch, geführt per SMS.

SZ MagazinMode

:Reine Kopfsache

Ein Streitgespräch über aktuelle Modephänomene, geführt per SMS. Diese Woche: Angela Merkel trägt im Urlaub Baseballkappe – sind Kappen überhaupt noch tragbar?

SZ JetztHass-Account gegen Adidas-Turnschuhe

:Mitloafer überall

Das Adidas-Modell "Stan Smith" dominiert das Straßenbild. Vor allem in Paris. Ein französischer Instagram-Account bündelt jetzt die Wut auf die Sneaker - mit teils wilden Pöbeleien.

SZ MagazinModerne Keramik

:Die mit dem Feuer spielen

Handgenäht oder aus dem 3D-Drucker: Aufstrebende Designer und Keramikkünstler haben Ton, Steingut und Porzellan neu für sich entdeckt und bringen ein vergessen geglaubtes Handwerk zu neuer Blüte. Dabei arbeiten sie längst nicht mehr nur mit der Töpferscheibe. Ein exklusiver Blick in den Brennofen.

SZ MagazinNummer Eins der Woche

:Die Leiden des jungen M.

Kann man einen Tag ohne Kaffee überleben? Unser Autor (18 Tassen Espresso täglich, seit 15 Jahren) versucht es. Hier seine 24-stündige Leidensgeschichte:

SZ MagazinTrendgetränk Brühe

:Hip bis ins Mark

Ein neuer Nahrungstrend erfasst New York: Knochenbrühe. Soll wahnsinnig gesund sein. Die Leute stehen Schlange. Zu Recht?

SZ MagazinGemüsesuppe mit Venusmuscheln

:Trüffel des Meeres

Venusmuscheln tragen im Italienischen nicht nur den selben Namen wie der edle Pilz, sie sind auch ähnlich schwierig zu finden - und genauso wertvoll. Unsere Köchin kombiniert sie mit dem Lieblingsgemüse ihrer Mutter.

SZ MagazinEssen und Trinken

:Hip bis ins Mark

Ein neuer Nahrungstrend erfasst New York: Knochenbrühe. Klingt eklig, soll aber wahnsinnig gesund sein. Die Leute stehen Schlange.

Wenn Frankreich tatsächlich dürre Models per Gesetz verbietet, wird es ihn besonders treffen: "Size zero"-Erfinder Hedi Slimane. Der Kreativdirektor bei Saint Laurent machte schon Lagerfeld zum Hungerhaken.

SZ MagazinModestrecke

:Schönes Chaos

Quietschbunt und verrückt wie eine gute Party: Mit den Handtaschen der neuen Saison kann man es wirklich mal krachen lassen. Ein Suchspiel mit modischen Mehrwert.

SZ MagazinMein Lieblingsteil

:Liebe auf den ersten Schluck

Seit der Musiker Clueso seine Espressomaschine "Europiccola" hat, will er keine andere mehr. Die Bohnen lässt er extra für sie rösten, die Maschine begleitet ihn sogar auf Tour.

Oster-Typologie

:Eier für alle

Mit Essen soll man nicht spielen. Und mit religiösen Symbolen erst recht nicht. Zum Glück haben Ostereier mit beidem nicht mehr viel zu tun.

SZ MagazinKlickbringsel: Das Souvenir

:Der Duft der Frau

Jede Woche stellen wir hier ein Produkt vor, das sich lohnen würde, aus dem Urlaub mitgebracht zu werden. Diesmal: eine Parfum, das man statt auf die Haut ins Trinkglas sprüht.

SZ MagazinProbier doch mal

:Ein schwarzes Wunder

Knoblauch essen, ohne Mundgeruch zu bekommen? Das geht - man muss nur auf die dunkle Seite wechseln. Der schwarze Knoblauch ist eine ganz besondere Knolle.

SZ MagazinProbier doch mal

:Probier doch mal: Schwarzer Knoblauch

Knoblauch essen ohne Mundgeruch zu bekommen? Das geht - man muss nur auf die dunkle Seite wechseln. Der schwarze Knoblauch ist eine ganz besondere Knolle.

Das große Oster-Rätsel

:Ein Spiel mit vierzehn Siegeln

An einem geheimen Ort in Deutschland haben wir ein Osterei versteckt. Sieben Rätsel und eine Schatzkarte führen zum Ziel. Auch weniger Abenteuerlustige können gewinnen.

Kampf gegen Magersucht

:Magermodels sollen von Frankreichs Laufstegen verschwinden

Extrem dünne Models sollen nach dem Willen der französischen Nationalversammlung nicht mehr auf die Laufstege dürfen. Wer sie engagiert, dem drohen laut dem verabschiedeten Gesetzesartikel Geld- und Gefängnisstrafen.

SZ JetztSmalltalk-Regeln

:Och, passt schon

Der lauwarme Gefühlszustand gilt in Deutschland als der höflichste. Aber warum ist es so schwer zuzugeben, dass es einem richtig super geht?

SZ MagazinSüßigkeiten-Experte

:"Luftschokolade? Ein schlauer Marketinggag!"

Zu Ostern wird jeder Deutsche im Schnitt ein Pfund Schokolade essen. Warum passen Mensch und Kakao so gut zusammen? Und was hat es mit der Osterhasenverschwörung auf sich? Der US-Lebensmittelwissenschaftler Richard Hartel erforscht das süße Leben.

SZ MagazinEssen und Trinken

:»Luftschokolade? Ein schlauer Marketinggag!«

Zu Ostern wird jeder Deutsche im Schnitt ein Pfund Schokolade essen. Warum passen Mensch und Kakao so gut zusammen? Und was hat es mit der Osterhasenverschwörung auf sich? Der US-Lebensmittelwissenschaftler Richard Hartel erforscht das süße Leben.

Lagerfeld-Katze Choupette im Interview

:"Menschen irritieren mich"

Was tut die reichste Katze der Welt tagein, tagaus? Woher hat sie ihr einzigartiges weißes Fell? Und was sagt sie über ihren Besitzer Karl Lagerfeld? Ein fiktives Gespräch.

SZ MagazinGut essen in Göteborg

:Der letzte Skrei

Whiskykäse, Schokolade mit Meersalz und die besten Shrimps der Welt: Jesper Adolfsson nimmt uns mit zu einem kulinarischem Rundgang durch Göteborg (der auch vom Schreibtisch aus Spaß macht).

SZ MagazinModestreit: Camouflage-Muster

:Kriegerische Mode

Ein Streitgespräch über aktuelle Modephänomene, geführt per SMS. Diese Woche: Soll man (wie jüngst Rihanna) Camouflage-Muster tragen? Unsere beiden Autoren sind da sehr unterschiedlicher Meinung.

SZ MagazinMode

:Kriegerische Mode

Ein Streitgespräch über aktuelle Modephänomene, geführt per SMS. Diese Woche: Soll man (wie jüngst Rihanna) Camouflage-Muster tragen? Unsere beiden Autoren sind da sehr unterschiedlicher Meinung.

SZ MagazinEssen und Trinken

:Der letzte Skrei

Ein kulinarischer Stadtrundgang durch Göteborg - zu den fünf schönsten (und sehr sonderbaren) Gerichten.

SZ MagazinTasmanischer Lachs

:Die letzte Ölung

Als unser Koch durch Tasmanien reiste, staunte er über die nachhaltige Lachszüchtung. Zurück in Deutschland serviert er diesen besonderen Fisch gerne mit Olivenöl.

SZ MagazinDas Kochquartett

:Gemüsesuppe mit Zuckererbsen und Venusmuscheln

Venusmuscheln sind die Trüffel des Meeres. Sie tragen im Italienischen nicht nur den selben Namen wie der edle Pilz, sondern sind genauso schwierig zu finden und genauso wertvoll.

SZ MagazinDas Kochquartett

:Ofen-Lachs mit Fenchel und Kartoffelpüree

Als unser Koch Christian Jürgens durch Tasmanien reiste, staunte er über die nachhaltige Lachszüchtung. Zurück in Deutschland serviert er diesen besonderen Fisch gerne mit Olivenöl.