Gerade mal ein halbes Jahr liegt der Einsturz einer Textilfabrik in Bangladesch zurück, aus der öffentlichen Debatte ist das Unglück mit mehr als 1000 Toten wieder verschwunden. Der Künstler Manu Washaus hat Sweatshirts mit Bildern der Trümmer entworfen - und lässt diese in China produzieren.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Five-Spice-Waffeln, Pflaume und Vanilleeis
Zimt, Nelken, Sternanis: Im Winter kann man wieder ganz tief in die Gewürzkiste greifen – so wie Tim Raue für seine Waffeln mit Pflaumenkompott.
Fashionspießer zu Selbstgestricktem
:Maschen voller Liebe
So manche Anhängerin des Do-It-Yourself-Trends mag ihre Entwürfe schon auf den Laufstegen dieser Welt sehen. Doch bei aller Liebe zur Handarbeit: Einen Pullover zu stricken und ihn zu tragen sind zwei Paar Filzpantoffeln. Und der Einfluss der rosa Brille sollte dabei nicht unterschätzt werden. Eine Modekolumne.
SZ JetztKosmoskoch
:Fader Feigensalat
jetzt-Userin zyra mochte lange Zeit keinen Salat, weil sie Essig nicht ausstehen kann. Seit sie Fruchtessig für sich entdeckt hat, isst sie mehrmals in der Woche Salat - und experimentiert.
China Fashion Week
:Hier fliegt die Braut
Auf der Fashion Week in Peking zeigen die Designer die neuen Trends in Sachen Brautmode. Offenbar hat sie dabei ein deutsches Kulturerbe inspiriert: das Lied von der Vogelhochzeit.
SZ MagazinEssen und Trinken
:Die Peking-Ente
Oft wird gesagt, Chinesen löffelten das Hirn lebender Affen. Ist wohl Unsinn. Aber woher kommt der Mythos?
SZ JetztHandgemachte Herrenmode
:Ausgeliefert
Er kann ja schlecht nein sagen: Wenn Frauen handgemachte Männermode verkaufen, müssen meist ihre Partner als Models herhalten. Die Fotos zeigen auf rührende Art, was Menschen für die Liebe tun.
Neue Louboutin-Kollektion
:In Haut und Farbe
Hautfarben bedeutet in der Mode bisher: in der Farbe weißer Haut. Schuhdesigner Christian Louboutin ändert das und bringt Pumps auf den Markt, die für die Haut aller Ethnien passende Töne beinhaltet - von Hellbeige bis Kastanie. Er schließt damit eine Marktlücke.
Kochkurs für die Mittagspause
:Französisch für Anfänger
"Wie heißt das: Köcheln?" Im Berliner Kochatelier kommen in der Mittagspause Hungrige zusammen, von denen manche noch nie richtig gekocht haben. Am Ende wissen sie, warum die französische Küche drei Salze, zwei Ölsorten und zwei Pfefferarten benötigt. Und wie göttlich das schmecken kann. Ein Besuch.
Abschied von eigenem Modehaus
:Jil Sander verlässt Jil Sander
Die Modedesignerin Jil Sander verlässt abermals das von ihr vor 45 Jahren gegründete, gleichnamige Unternehmen. Zuletzt hatte die Designerin dort - nach diversen Rückzügen und Neustarts zwischen 2000 und 2012 - als Kreativchefin gearbeitet. Die Gründe für den Rückzug seien "persönlich", hieß es in Mailand.
Mit Balsamico-Essig
:Ricotta-Gnocchi mit karamellisierten Trauben
Die in Aceto balsamico karamellisierten Weintrauben werden in diesem Gericht zur köstlichen Beilage.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Five-Spice-Waffeln, Pflaume & Vanilleeis
Zimt, Nelken, Sternanis: Im Winter kann man wieder ganz tief in die Gewürzkiste greifen - so wie Tim Raue für seine Waffeln mit Pflaumenkompott.
SZ MagazinDas Rezept
:Ricotta-Gnocchi mit karamellisierten Trauben
Mit diesem Rezept kann man nicht nur müde Helfer nach der Traubenernte glücklich machen, es schmeckt auch nach einem Herbstspaziergang ganz wunderbar.
Fashionspießer zu schwarzen Lederhosen
:Panikrocker
Nichts für Feiglinge: Als Frau eine schwarze Lederhose mit Würde zu tragen, ist eine Herausforderung, der sich bisher nur Fetischisten und Tätowierer gestellt haben. Eine Modekolumne.
SZ JetztKosmoskoch
:Leckeres Essen ohne Kühlschrank
Was tun, wenn der Kühlschrank streikt? Nutella-Toast essen oder sich bei Freunden einladen! Für die Kolumne "Kosmoskoch" musste sich jetzt-Mitarbeiter Johannes Drosdowski diese Woche unter erschwerten Bedingungen ernähren - hat aber trotzdem ziemlich viele leckere Sachen zustande gebracht.
Tiere als Anziehpuppen
:Mode mit Miau
Die Zeiten, in denen Haustiere nur als schusselige Hauptdarsteller von Youtube-Videos auftraten, sind vorbei. Längst haben Herrchen und Frauchen ihre Liebsten zu perfekten Accessoires und modebewussten Internetstars gemacht - und leben an ihnen ihre Neigung zum modischen Besserwissertum aus.
Gender-Marketing für Kinder
:Ich. Will. Rosa.
Kleine Mädchen lieben alles was pink und schweinchenrosa ist: Gender-Marketing lebt von Klischees, die Industrie verdient prächtig daran. Und sorgt dafür, dass ihre Zielgruppe weiterhin brav den Konventionen folgt.
Vollautomatisches Restaurant in Tokio
:Der Kunde ist Kellner
Sieht so das Selbstbedienungslokal der Zukunft aus? In einem sogenannten smarten Restaurant in Tokio ersetzen Tablets und Fließbänder die Kellner vollständig. Statt fortschrittlich wirkt das hochtechnisierte Restaurant aber eher gespenstisch.
Kate Moss bei der "Vogue"
:Model mit Businessplan
Ein bisschen Yoga, ein bisschen Designen und ein bisschen Werbung für Anti-Falten-Cremes: Die Zweitkarrieren von Supermodels sind meist nicht gerade nachhaltig. Kate Moss ist da wohl eine Ausnahme. Jetzt wird sie Modejournalistin bei der Zeitschrift "Vogue" - obwohl ihre große Stärke bisher ihre Schweigsamkeit war.
SZ MagazinUnterwäschemode der Saison
:Nicht zu fassen
Flitzen mit Stil: Wenn man sich schon im Fußballstadion in Unterwäsche zeigen will, sollte man dabei zumindest Geschmack beweisen. Sechs Vorschläge für die laufende Saison.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Couscous orientalisch
Die Hauptrolle in diesem orientalischen Couscousgericht spielt ein Klassiker der deutschen Küche: der Blumenkohl. Fein gerieben und mit Gewürzjoghurt serviert - ein ganz neues Gefühl im Mund.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Couscous mit Blumenkohl, Apfel und Gewürzjoghurt
Die Hauptrolle in diesem Couscousgericht spielt ein Klassiker der deutschen Küche: der Blumenkohl.
Fashionspießer zu Einheitsgrößen
:Dann lieber Größenwahn
Man stelle sich Cindy aus Marzahn neben Heidi Klum neben Alberich aus dem Tatort vor - und siehe da: Menschen sind unterschiedlich lang und breit, das gilt für Prominente wie für Normalsterbliche. Was also soll die Welt mit all den One-Size-Klamotten anfangen, die es gerade zu kaufen gibt?
SZ JetztKosmoskoch
:Gemüsereis zum Judotraining
Bei jetzt-User Gisamaluke muss es oft schnell gehen: Vor dem Sport kocht er manchmal bereits am Nachmittag Bami Goreng oder sein vegetarisches Lieblingsgericht: Reis mit Zucchini-, Auberginen- und Fetawürfeln. Nur mit den Desserts hat er's nicht so.
Stilkritik zu rutschsicherem Herrenhemd
:Die Zeit der Bürzel ist vorbei
Nie wieder, weder hinten noch vorne, soll dem Mann das Hemd aus der Hose hängen. Dank eines Gumminoppenbundes, der das Kleidungsstück am Hochrutschen hindert. Aber das muss ein Geheimnis bleiben, denn: Sehen will man das nicht. Eine Stilkritik.
SZ MagazinDas Geheimnis schöner Haare in Werbespots
:Verlockend
Wenn Heidi Klum oder Beyoncé Werbung für Shampoo machen, scheinen ihre Haare perfekt. Retusche? Nein. Hinter den Stars steht Wendy Iles mit einem einfachen Glasstab. Die Geschichte einer optischen Täuschung.
SZ MagazinPierre Rainero von Cartier im Interview
:"Man spricht mit Schmuck eine Sprache"
Schmuck war niemals nur Zierde, sondern immer Ausdruck einer Haltung. Pierre Rainero, Hüter des Erbes von Cartier, über das subversive Potenzial von Ringen, Colliers und Diademen.
SZ JetztAufregung um Menstruations-T-Shirt
:Blute mir am Arsch vorbei
Bei American Apparel gibt es jetzt ein T-Shirt mit dem Aufdruck einer haarigen, blutenden Vagina. Die Aufregung darüber ist groß. Dabei haben Geschlechtsteile im Jahr 2013 ungefähr so viel Revolutionspotential wie eine BH-Verbrennung.
SZ MagazinMode
:Argumentationskette
Schmuck war niemals nur Zierde, sondern immer Ausdruck einer Haltung. Pierre Rainero, Hüter des Erbes von Cartier, erklärt die subversive Geschichte der Accessoires, die längst noch nicht vorbei ist.
Patentstreit mit Starbucks
:Hysterie um Hybridgebäck
Nach dem Cronut kommt der Duffin: Die britische Kreuzung aus Donut und Muffin scheint so beliebt zu sein, dass Starbucks sich das Gebäck sogar patentieren lässt. Eine Cafébetreiberin protestiert - sie sei die wahre Erfinderin des Duffin.
Fashionspießer zum Schlauchschal
:Schleichende Erdrosselung durch Kaschmirfasern
Fällt die Temperatur unter die 20-Grad-Grenze, verwandelt sich die Fußgängerzone zum Boulevard für Vogelwesen. Dann wird eine gestrickte Unsitte ausgepackt, die auf kratzende Kehlen aufmerksam macht: der Schlauchschal. Eine Modekolumne.
SZ JetztKosmoskoch - so kocht jetzt.de
:Wiesnspätzle und Indisch für Anfänger
Das Oktoberfest bringt auch die Ernährungsgewohnheiten gründlich durcheinander. Das zeigt auch die Woche von jetzt.de-Mitarbeiterin Lisa Freudlsperger. Sie oszilliert zwischen Spätzle und Riesentorte.
Perfektes Aussehen als Pflicht
:Du kommst porentief rein
Bei den großen Modeschauen vorne mitzumischen, ist ein perverses Vergnügen: Wer sich in die erste Reihe traut, muss erst mal durch die Beauty-Hölle. Über eine Branche, bei der die Zuschauer längst die Models abgelöst haben.
SZ MagazinFermentiertes Essen
:Faule Bande
Alex Hozven und Kevin Farley lassen Gemüse und Fisch kontrolliert vergammeln. Und revolutionieren mit ihren fermentierten Produkten gerade die Spitzengastronomie.
SZ MagazinTomas Maier vom Label Bottega Veneta im Interview
:"Gute Handwerker werden seltener"
Mit Präzision und Gespür für diskreten Luxus hat der Designer Tomas Maier aus dem Label Bottega Veneta eine Weltmarke gemacht. Im Interview erklärt er, warum er sich trotzdem nie fragt, was sich gut verkaufen könnte.
SZ MagazinMode
:Der Detailist
Mit Präzision und Gespür für diskreten Luxus hat der Designer Tomas Maier aus dem Label Bottega Veneta eine Weltmarke gemacht. Im Interview erklärt er, warum er sich trotzdem nie fragt, was sich gut verkaufen könnte.
70. Geburtstag von Yohji Yamamoto
:Schneider fürs Volk
Seine ersten Kreationen umfassten 13 verschiedene Töne Schwarz, er bezeichnet sich als Handwerker - und hat Erfolg damit, seine Kundinnen unvorteilhaft aussehen zu lassen. Yohji Yamamoto, intellektuelles Oberhaupt der japanischen Haute Couture, wird siebzig.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Brustkern in Meerettichsauce mit Karottengemüse
Meerrettich weckt Glückshormone und wer könnte die angesichts des nahenden Winters nicht gebrauchen? Kombiniert mit Rinderbrust und Karottengemüse wärmt dieses Gericht nicht nur den Magen, sondern auch die Seele.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Krenfleisch mit Meerrettichsauce und Karottengemüse
Meerrettich weckt Glückshormone – wer könnte die angesichts des nahenden Winters nicht gebrauchen?
Abschied von Louis Vuitton
:Marc malt schwarz
Mit einem düsteren und pompösen Gemälde verlässt Chefdesigner Marc Jacobs nach 16 Jahren Louis Vuitton. Seine letzte Kollektion für das Traditionslabel.
Französische Luxusmarke
:Marc Jacobs verlässt nach 16 Jahren Louis Vuitton
Er gilt als einer der bedeutendsten Modemacher der Gegenwart, 16 Jahre lang prägte Marc Jacobs Louis Vuitton. Jetzt verlässt der Designer die Nobelmarke. Jacobs soll auch schon Pläne für seine berufliche Zukunft haben.
Outfit für deutsches Olympia-Team 2014
:Knallbonbons auf Schnee
Quietschbunt, geblümt und geringelt - so sollen die deutschen Olympioniken bei den Winterspielen 2014 einlaufen. Eines steht fest: Mit diesem Outfit dürfte das Team schon rein optisch einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Eine Stilkritik.
SZ MagazinWie der Stuhl zum Liebling der Designer wurde
: Throne der Schöpfung
Für Designer ist der Stuhl das spannendste Möbelstück, das sie entwerfen können. Vor allem aber ist er ein Spiegel seiner Zeit. Wie aus einem Funktionsmöbel ein modernes Statussymbol wurde.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Süßkartoffel-Pommes mit BBQ-Mayo
Ein Diätrezept haben wir diese Woche sicher nicht für Sie, aber eines das perfekt zu regnerischen Herbstagen passt und vor allem richtig gut schmeckt!
SZ MagazinDie schönsten Möbelstücke der Saison
:Wie besessen
Neue Sessel, Hocker, Bänke, Sofas: Wir haben den Illustrator Serge Bloch gebeten, sich auszumalen, wie es später mal auf ihnen zugeht.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Süßkartoffel-Pommes mit BBQ-Mayo
Ein Diätrezept haben wir diese Woche sicher nicht für Sie, dafür aber eines das perfekt zu regnerischen Herbstagen passt und vor allem richtig gut schmeckt.
Christian Lindners Haartransplantation
:Mit dickem Fell an die Spitze
Christian Lindner, Hoffnungsträger der FDP, hat die lichten Stellen beseitigt und für lückenloses Wachstum gesorgt - zumindest auf seinem Kopf. Seit der Haartransplantation sieht der NRW-Landesvorsitzende nicht nur um einiges cooler aus als seine Partei. Der 34-Jährige sendet auch eine wichtige Botschaft. Eine Stilkritik.
SZ JetztKosmoskoch
: Picknick mit Zimtzuckermandelfladen
Arme Ritter, Franzbrötchen, Zimtzuckernussfladen - jetzt-Userin blueblue ist die Meisterin der Süßspeisen. Ihr Lieblingsgericht, "Gemüse- und Möhrenrisottoartiges", ist allerdings pikant und von den Vorräten im Kühlschrank abhängig.
Fashionspießer zu Männer-Tracht
:Servus, Blingbling-Toni!
Der Trachtenwahn greift um sich, auch bei den Herren. Doch was manche Männer unter Tracht verstehen, entspricht eher einer Imitation einer Lederhose. Und mündet nicht selten in einer vogelwilden Kombination aus Biedermeier, Fluch der Karibik und den Geissens.