
Ernährung:Her mit dem Salat
Lange warnten Fachleute vor zu viel Nitrat im Wintergemüse - doch das war offenbar falsch. Es ist sogar gut für die Gesundheit, heißt es nun.

Lange warnten Fachleute vor zu viel Nitrat im Wintergemüse - doch das war offenbar falsch. Es ist sogar gut für die Gesundheit, heißt es nun.

Schon Säuglinge erkennen, ob ein Erwachsener eine Fremdsprache spricht. Und zwei Sprachen bringen sie nicht durcheinander, sondern sind beim Erlernen weiterer Sprachen nützlich.

Gerade wer Angst hat vor der Spritze sollte zuschauen, wenn der Arzt die Nadel ansetzt. Die Sache wird nämlich erträglicher, wenn man genau hinsieht.

Schlaf ist noch wichtiger, als bislang angenommen: Wer jahrelang weniger als sechs Stunden pro Nacht schläft, erhöht sein Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall deutlich.

Fleischlose Kost schützt vor Atherosklerose und Herzkreislaufleiden - aber nur, wenn man vegetarisch lebt. Veganern dagegen fehlen wichtige Stoffe zum Schutz der Gefäße.