Nestlé:Maggi und mehr

Der Nahrungsmittel-Konzern Nestlé feiert sein 150-jähriges Bestehen mit viel Nostalgie, die Probleme der Vergangenheit und Gegenwart kommen nur am Rande vor

Von Charlotte Theile, Vevey

Als der deutsche Apotheker Heinrich Nestle in den Sechzigerjahren des 19. Jahrhunderts an einem Milchpulver für Säuglinge forschte, ahnte er wohl nicht, wie gut sich sein Name einmal auf Sichtbeton machen würde. Und wie sehr seine Zeit, geprägt von Industrialisierung, Mangelernährung und Forschergeist, 150 Jahre später gut bezahlte Marketingleute inspirieren würde.

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