Ihr Forum Du bist, was Du isst: Welchen Wert hat Essen für Sie?

Masse, statt Klasse?

(Foto: dpa)

Standardisiertes Einheitsessen aus industrieller Produktion bildet den Großteil unseres Nahrungsangebots. Geschmack, Vielfalt und Nährstoffreichtum bleiben zunehmend auf der Strecke. Hat die Qualität von Lebensmitteln einen zu geringen Stellenwert für uns?

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