Erdweg Lebendiges Denkmal  Erdweg Erdweg

An diesem Sonntag wird das historische Wirtshaus am Erdweg wiedereröffnet. Das Wirtsehepaar Hubert und Karin Ekl verspricht eine bayerische Küche. Schon bald sollen Veranstaltungen stattfinden Von Renate Zauscher mehr...

Joe Heinrich Puppenspieler Joe Heinrich Auf der dunklen Seite der Macht

Puppenspieler setzen oft auf nette Geschichten, Joe Heinrich bevorzugt allerdings die harten Themen: Mobbing, Tierquälerei, Umweltzerstörung. Und für das BR-Magazin "Quer" inszeniert er die Konflikte zwischen dem Kronprinzenpaar der bayerischen Staatsregierung. Von Gerhard Fischer mehr...

Uhu Eule Terror Niederlande Aggressiver Uhu terrorisiert Kleinstadt

Er greift an, sobald es dunkel wird: Ein Uhu terrorisiert die Bewohner der niederländischen Stadt Purmerend. Bis der Vogel eingefangen ist, schützen sie sich mit Helmen und Regenschirmen. mehr...

87th Academy Awards - Lady Gaga Amerikanische Fernsehserie Lady Gaga spielt Rolle in "American Horror Story"

"Mama Monster" will nicht länger nur mit ihren Outfits schockieren: Auf Twitter verkündete Lady Gaga, dass sie ab Oktober als Schauspielerin in der neuen Staffel der US-Fernsehserie "American Horror Story" mitwirken wird. mehr... Fernsehen

TV-Projekt ´Newtopia" Video
"Newtopia" bei Sat 1 Bessere Welt auf dem Matschacker

Keine Toiletten, Duschen oder Öfen: Sat 1 schickt 15 Freiwillige aufs Land, um dort ein Jahr lang ein gemeinsames Leben aufzubauen. Doch ganz ohne Außenwelt kommt auch dieses Reality-Format nicht aus. Von David Denk mehr... TV-Ankündigung

Restaurants Restaurant Pageou Restaurant Pageou Ungeahnte Harmonien

Überraschende Kombinationen und Kontraste: Ali Güngörmüş zeigt in seinem neuen Lokal Pageou, wie vielfältig sich die klassische französische Küche mit Anregungen aus Ostasien, Indien, Arabien und der Türkei kombinieren lässt. Von Felix Mostrich mehr...

Reaction As Euro Area Gives Greece Four Month Extension Hilfe für Griechenland Häppchen zur Fastenzeit

Etwa zehn Milliarden Euro benötigt die Regierung in Athen allein im März. Selbst bei äußerster Sparsamkeit ist es schwer, das Geld zusammenzubekommen. Ein verlängertes Kreditprogramm hilft da wenig. Von Christiane Schlötzer und Markus Zydra, Frankfurt mehr...

Wasser und Brot Heilfasten Verzicht, der guttut

Die alljährliche Fastenzeit nehmen wieder viele Menschen zum Anlass, auf Fleisch, Alkohol oder Süßes zu verzichten. Aber was muss man beim Fasten beachten? Und ist es überhaupt gesund? mehr...

SZ-Magazin Das Kochquartett Bison mit Feldsalat

Massentierhaltung schmeckt unserem Koch Tim Raue gar nicht. In seiner Pfanne landet deshalb öfter mal das Fleisch freilaufender Wildrinder, der Bisons. Von Tim Raue mehr... SZ-Magazin

Neugieriges Eichhörnchen Frisch aus dem Garten Sollten wir mehr Eichhörnchen essen?

Suchen Sie eine Alternative für den sonntäglichen Schweinebraten? Wie wäre es mit Eichhörnchen? Nun gilt das Fleisch der Nagetiere in Deutschland nicht unbedingt als Delikatesse. In England und den USA ist das ganz anders. Von Johannes Waechter mehr... SZ-Magazin

Politischer Aschermittwoch Sprüche vom Aschermittwoch Von gemolkenen Kühen und Fischkrapferln

"Manchmal habe ich den Eindruck, die CSU hat Hanf bei sich schon legalisiert": Es sind die kleinen Parteien, die in Niederbayern für die großen Lacher sorgen. Die besten Sprüche vom politischen Aschermittwoch. mehr...

Berlinale Kulinarisches Kino auf der Berlinale Pracht des Einfachen

Kam besser an als der Berlinale-Eröffnungsfilm: der Auftakt zum Kulinarischen Kino. Und das nicht mal, weil nach dem Film geschlemmt werden durfte. Ein alter Biobauer treibt dem Publikum die Tränen in die Augen. Von Ruth Schneeberger, Berlin mehr... Reportage

Opening Ceremony Inside - 65th Berlinale International Film Festival Eröffnung der Berlinale "Schau, da ist Audrey Hepburn!"

Die Hauptstadt lädt zur Berlinale und alle kommen, nicht nur hiesige, sondern auch internationale Prominenz: James Franco, Juliette Binoche - und Audrey Tautou, die glatt verwechselt wird. Von Verena Mayer, Berlin mehr...

Helene Fischer in concert Büttenrede zum Selbermachen Was reimt sich auf atemlos?

Sie müssen eine Büttenrede halten? Sie sind schwach im Dichten? Kein Problem: Aktuell diskutierte Begriffe - und was sich darauf reimt. Ein Wortbaukasten mit Tusch. Aus der SZ.de-Redaktion mehr...

The Strain, Sky Horrorserie "The Strain" auf Sky Vampire, die nicht spielen wollen

Sexy Bloodsuckers als schnuckelige Wächter der Nacht? Nicht in Guillermo del Toros Horrorserie "The Strain". Seine Vampire verlieren Geschlechtsteile und wollen nur eines: die Apokalypse. Von Julia Weigl mehr... TV-Kritik

150205_sd_10 Ukraine-Krise Die Nato grübelt, Putin handelt

Seit Russlands Annexion der Krim stolpert die Nato nur hinterher. Das Militärbündnis findet keine Antwort auf die überraschend moderne russische Kriegsführung. Von Ian Traynor, The Guardian mehr...

Plastik "Plastikfreie Zone" "Plastikfreie Zone" Leben ohne Kunststoff

Ein Einkauf komplett ohne Plastik? Im Münchner Supermarkt von Katrin Schüler geht das. Die Lebensmittel werden offen angeboten und in Papiertüten verpackt. Ein bunter Tante-Emma-Laden mit Dingen für den täglichen Gebrauch. Von Andreas Schubert mehr...

Tierschutz Fischerei Fischerei Netze mit Notausgang

Neue Fischernetze sollen verhindern, dass Plattfische weiterhin als unerwünschter Beifang verenden. Die Struktur des Fanggeräts ermöglicht flachen Fischen die Flucht - wenn sie denn den Ausgang finden. Von Thomas Hahn mehr...

Gastronomie Streetfood Streetfood Revolution am Straßenrand

Zwei Märkte für Streetfood am Wochenende, und beide werden überrannt: Die Münchner entdecken, dass Imbissbuden weit mehr zu bieten haben als nur Pommes und Döner. Und die Veranstalter glauben daran, dass das nicht nur eine kurzlebige Mode ist. Von Andreas Schubert mehr...

Apfelmus aus dem Spreewald Grüne Gentechnik Superäpfel sollen ewig frisch bleiben

Amerikanische Obstesser plagt künftig ein Igitt-Faktor weniger: Die US-Behörden haben zwei genetisch veränderte Apfelsorten zugelassen, die niemals braun werden. Angeblich sind die Früchte harmlos für die Umwelt. Von Kathrin Zinkant mehr...

Restaurants Restaurant Vapiano Restaurant Vapiano Viel mehr als Fastfood

Kette hin, Kette her: Das Essen in den Münchner Vapiano-Restaurants kommt zügig auf den Tisch - und an der Qualität gibt es nichts zu mäkeln. Von Ivan Lende mehr... Restaurant-Kritik

Dachau Konzertkritik Konzertkritik Zwischen Ruhe und Aufruhr

Das Trio von Wanja Slavin, Petter Eldh und Christian Lillinger setzt im zweiten Konzert der Frühjahrsreihe einen lyrischen Kontrapunkt zu Free-Jazzer Peter Brötzmann. Das Publikum ist von dem Spiel der überraschenden Wendungen begeistert. Von Bärbel Schäfer mehr...

Magda Lafon-Hollander; we Auschwitz-Überlebende Magda Hollander-Lafon "Ich sah Leichen, die angezündet wurden"

16 Jahre war Magda Hollander, als Lagerarzt Josef Mengele entschied, dass sie noch leben darf. Die Zeitzeugin erinnert sich an die Hölle von Auschwitz, den unerträglichen Gestank von verbranntem Fleisch. Sie warnt: Wenn man den Holocaust leugnet, "kann so etwas wieder passieren". Von Oliver Das Gupta mehr... Protokoll

Glonn Kochseminar Kochseminar Denn edel ist das ganze Tier

Drei Metzgermeister zeigen bei einem Seminar im oberbayerischen Glonn, wie man auch aus ungewöhnlichen Fleischstücken leckere Gerichte zubereiten kann. Ein Kurs gegen Billigware und Wegwerfmentalität. Von Rita Baedeker mehr...

Ernährung Foodtrucks in München Foodtrucks in München Snack 'n' Roll

Schmuddelige Imbissbuden? Sind von gestern. Durch München fahren immer mehr Foodtrucks. Aber statt Pommes rot-weiß gibt es hier Gourmet-Hotdogs, glutenfreie Sandwiches oder Steinzeitessen. Von Andreas Schubert mehr... Bilder