Sie sind klein, borstig und helfen einer Physiotherapeutin bei der Betreuung von behinderten Kindern. Jahrelang hat sich niemand in Bad Kissingen an den Schweinen Bella und Paula gestört. Doch nun hat die Besitzerin ihr Gehege verlagert.
Von Katja Auermehr...
Kein Fleisch und kein Fisch, keine Milch und keine Eier: Die Münchnerin Claudia Renner lebt seit zwei Jahren vegan. Sie sagt, sie vermisse fast nichts - und ist damit nicht allein: Der Veganismus ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen, auch weil sich die Küche verbessert hat.
Von Thierry Backesmehr...
jetzt-Userin "ein_oxymoron" ernährt sich vegan und verträgt kein Gluten. Wie lecker ein zugleich freiwillig und erzwungen eingeschänkter Speiseplan aussehen kann, zeigt ihre Kosmoskoch-Woche - mit Pasta, Mango-Curry und einheimischen Wildkräutern.
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Obwohl der Fleischkonsum zurückgeht, haben Steakrestaurants in München Konjunktur. Vor allem Lokale im oberen Preis- und Qualitätssegment florieren. Mit bis zu 40 Euro muss man für ein Stück Fleisch schon rechnen.
Von Franz Kottedermehr...
Man fährt Rad, ernährt sich vegan und kauft alles im Bio-Markt: Darf man sich zur Belohnung toll fühlen, wenn man sich besonders moralisch verhält?
Von Dr. Dr. Rainer Erlingermehr...SZ-Magazin
Pferdelasagne, Gammelfleischdöner und Dioxin-Eier: Ein Lebensmittelskandal jagt den nächsten, deshalb entscheiden sich immer mehr Leute für vegane Ernährung. In München gibt es einige Restaurants, die Speisen ohne tierische Produkte anbieten - eine Auswahl.
Von Thierry Backes, Sebastian Gierke und Ruth Schneebergermehr...
Immer mehr Menschen haben immer weniger Lust auf Fleisch - sie ernähren sich vegetarisch oder gleich vegan. Aber wo bleibt der Genuss? Ein Besuch im Münchner Restaurant Gratitude.
Von Beate Wildmehr...
Wundert es noch jemanden, dass immer mehr Menschen Vegetarier und Veganer werden? Schweinepest, Rinderwahn, Analogkäse - und jetzt der Pferdefleisch-Skandal: Dass die Deutschen sich zunehmend von ihrem einst liebsten Lebensmittel abwenden, hat nicht nur gesundheitliche, sondern auch Vernunftgründe. Und liegt an einem System, das den Überblick verloren hat.
Von Ruth Schneebergermehr...
Für seine Skandale war Boxer Mike Tyson fast so berühmt wie für seine Erfolge im Ring. Doch statt zu Prostituierten und Drogen greift er heute zu Gemüse. Der passionierte Taubenzüchter ernährt sich nur noch vegan.
Von Jana Stegemannmehr...
Der Modezirkus in Berlin dreht sich so schnell um sich selbst, dass manche Besucher längst kapituliert haben und an den Kunstledersesseln des Hauptzelts kleben bleiben. Sie verpassen dort zwar ausgelassene Partys und vegane Köstlichkeiten - vermeiden damit aber Zusammenstöße mit übellaunigen Ordnern.
Von Ruth Schneebergermehr...Blog aus Berlin
Sie campieren in fast zehn Metern Höhe: Linke Aktivisten wollen am Josephsplatz alte Bäume retten und den Bau einer Tiefgarage verhindern. Verstärkung bekommen sie ausgerechnet vom Bürgertum.
Von Bernd Kastnermehr...
Eine junge Schauspielhoffnung, die in einer Münchner Kneipe entdeckt wurde. Ein Rüpelrapper, der FC-Bayern-Fan-Schürzen trägt. Neu-Single Lothar Matthäus, der sich als Löwen-Trainer ins Gespräch bringt - und heiße Ärzet auf der Bühne. Der neueste Münchner Klatsch und Tratsch im November.
Von Beate Wildmehr...
Eine neue Bar für freche Gören, ein Festival für Lederjackenträger und eine Hotpants-Offensive an der Isar. Im Juli brennt die Stadt! Der neuste Klatsch und Tratsch aus München.
Von Beate Wildmehr...
Das "Casa Diablo" ist der weltweit erste vegane Stripclub - Fleisch findet der Gast hier nur auf der Bühne. Ein Gespräch mit Johnny "Diablo" Zukle, der seine Gäste mit viel nackter Haut zu Vegetariern machen will.
Interview: Eva-Maria Geilersdorfermehr...
Soko ist die neue Vanessa Paradis - in der düsteren Version. Mit dem Song "I'll kill her" wurde sie weltbekannt, in dem sie darüber singt, wie sie die Neue ihres Ex-Freundes töten will. In der SZ spricht sie über sich selbst: Über ihr Leben als Avantgarde-Liebling, Veganismus und den Song, den sie am liebsten vergessen möchte.
Protokoll: Rebecca Casatimehr...
Vom T-Shirt-Kauf bis zum Käsebrot: Das viertägige Festival "Über Lebenskunst" versucht in Berlin das Leben des Einzelnen auf Nachhaltigkeit abzuklopfen. Es sind nicht die globalen Themen, die verhandelt werden, sondern die des schnöden Alltags. Erzählt wird nicht etwa auf Stellwänden, sondern zu Tisch beim Essen.
Die Bilder. Von Laura Weissmüllermehr...
Moby reist seit 20 Jahren mit seiner Musik um die Welt, und genauso lange fotografiert er schon - die Flughäfen, die Fans und das Alleinsein nach dem großen Auftritt. Die Bilder.
Von Ruth Schneebergermehr...
Manche Getränke der amerikanischen Kaffeekette Starbucks enthalten einen Farbstoff, der aus Läusen hergestellt wird. Wenn das kein Grund ist, sich zu ekeln. Oder?
Von Markus C. Schulte von Drachmehr...
Im Zerwirk, wo jahrhundertelang das bei höfischen Jagden erlegte Wildbret "zerwirkt" - also zerlegt - wurde, haben Veganer das Regiment übernommen.
Von Felix Mostrichmehr...
Suchmaschinen können in die Verwzweiflung treiben. Manchmal verstehen sie partout nicht, was man sucht. Denn der Monat unterscheidet sich hier leider nicht vom Namen "August". Mit dem semantischen Web soll das besser werden und das Internet ein bisschen intelligenter.
Von Franziska Schwarzmehr...
Im Restaurant Vegelangelo gibt es nur fleischlose Gerichte. Ein Albtraum für alle Nicht-Vegetarier? Auf gar keinen Fall. Das fremde Terrain überrascht.
Von Renate Silberbauermehr...
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