Erding/Hamburg Eine Küche für den Sieger

Korbinian-Aigner-Gymnasium gewinnt Ernährungswettbewerb mehr...

Küche Papst mit Soße

Schriftsteller, Ärzte, Politiker sind keine moralischen Autoritäten mehr. Diesen Job machen jetzt die Starköche. Von  Jens-Christian Rabe mehr...

Glamorama Kinderkacke

Diese Woche wurde bekannt, welche Prominenten alle Nachwuchs haben oder bekommen. Fußballer Wayne Rooney ist etwa abermals Vater geworden. Noch sind sie selig, aber der Shitstorm wartet schon. Von Martin Wittmann mehr...

Silvester im TV: 'Dinner for One' May Warden Freddie Frinton Bilder
"Dinner for one" mal anders Oh noooo, Frollein Soffie!

Was wäre Silvester ohne Miss Sophie und Butler James? Auch wenn Sie das Original schon auswendig können - diese Versionen des britischen Kult-Spots sollten Sie nicht verpassen. Von Stefan Mayr mehr... TV-Kritik

Kochkunst 60 Jahre Toast Hawaii 60 Jahre Toast Hawaii Urlaub auf Brot

Vor 60 Jahren präsentierte ein Fernsehkoch den Deutschen den Toast Hawaii. Die Geschichte eines Gerichts, das selbst Hipster nicht kaputt kriegen. Von Michael Neudecker mehr...

Süddeutsche Zeitung München Münchner im Exil Münchner im Exil So süß, so zart, so zerbrechlich

Philipp Kauffmann ist in München aufgewachsen und hat sich später bei der UN in New York um Entwicklungsgelder gekümmert. Seit 2008 leitet er in Amsterdam die Schokoladenfirma "Original Beans" - er möchte damit "die wichtigsten Probleme unserer Zeit lösen" Von Sabine Buchwald mehr...

Erding Erding Erding Schmeckt gut

Obst, Gemüse, Vollkornbrot: Gesunde Ernährung spielt eine große Rolle an den Schulen. Eine Grundschule und ein Gymnasium beteiligen sich jetzt an einem bundesweiten Wettbewerb Von Barbara Forster mehr...

SAT1-Kochshow The Taste Olchinger Kochtalent im TV Blonde Herausforderung

Jeanette Tautz kocht von diesem Mittwoch an bei der SAT.1-Show "The Taste" um den Sieg mehr...

Reportage Da haben wir den Salat

Der Gastronomie in Deutschland ging es noch nie so gut wie heute, und Spitzenköche werden verehrt wie Popstars. Trotzdem haben Restaurants große Probleme, Lehrlinge zu finden. Von Verena Mayer und Marten Rolff mehr...

Tim Mälzer Fotoprojekt Promis und ihre Plan-B-Berufe

Afrob wäre wohl im Knast gelandet, hätte es als Rapper nicht geklappt. Für Sänger Max Mutzke steht seine Zweitkarriere fest: Frauenarzt. Und Tim Mälzer? Sehen Sie selbst - Künstler und Prominente
 in ihren Plan-B-Berufen. Von Christian Helten mehr... jetzt.de

Goldene Feder 2009 Nach dem Ende von "Wetten, dass..?" Endlich vierte finnische Liga

Das Siechtum von "Wetten, dass..?" ist vorbei - und womit füllt das ZDF den Sendeplatz? Mit Johannes B. Kerner, der Menschen dabei zusieht, wie sie Gesellschaftsspiele spielen. Zum Wahnsinnigwerden. Von Gerhard Matzig mehr... Glosse

Hamburg Hamburg Hamburger Europa europe Norddeutschland norddeutsch Hansestadt germany Deuts Stadtviertel in Hamburg Das bekommst du hier

In Hamburg können Studenten noch günstig wohnen. Vorausgesetzt, sie stören sich nicht an Fischgeruch und einer verruchten Nachbarschaft. Wo man ausgelassen feiert und ursprüngliches Hafenstadt-Flair bekommt - die Hamburger Stadtviertel in der Kurzkritik. Von Moritz Herrmann und Charlotte Haunhorst mehr... Studentenatlas Hamburg

SZ-Magazin Sagen Sie jetzt nichts, Alfons Schuhbeck Kocht Tim Mälzer gut?

Der Koch und Gastwirt Alfons Schuhbeck über das Oktoberfest, den FC Bayern und den Weihnachtsmann. mehr... SZ-Magazin

Forum Sprachlabor (217) Sprachlabor (217) Bloß keine Witze

SZ-Redakteur Hermann Unterstöger hält sich an die Regeln. mehr...

Hähnchen, Geflügel, Hühnchen Lebensmittel-Mythos Bitte nicht waschen

Rohes Hähnchen muss vor dem Braten gewaschen werden. Das meinen zumindest viele Kochbuchautoren und Köche. In den USA will die Kampagne "Don't wash your chicken" jetzt zeigen, dass Waschen nicht gegen Salmonellen und andere Keime hilft - im Gegenteil. Von Christina Metallinos mehr...

Bent Angelo Jensen, Chef des Labels Herr von Eden Insolventes Modelabel aus Hamburg Jenseits von Eden

An prominenter Kundschaft mangelt es dem Modedesigner Bent Angelo Jensen und seinem Label Herr von Eden wirklich nicht. Lady Gaga, Depeche Mode, Jan Delay - alle hat er schon eingekleidet. Die Legende vom Lumpensammler, der als Autodidakt zum Star-Schneider wurde, schien perfekt. Hätte sich Jensen nur das Rechnen besser beigebracht. Von Charlotte Frank, Hamburg mehr...

Tim Mälzer will in der ARD öfter 'die Klappe halten' Mein Deutschland Hochverrat im Kochtopf

Beim Essen versteht der Franzose keinen Spaß. Eine Kolumne von Pascale Hugues mehr...

Wladimir Klitschko vs. Mariusz Wach Klitschko-Sieg in der Rundenkritik Nur einmal taumelt Klitschko kurz

Wladimir Klitschko trifft und trifft und trifft, doch der Pole Mariusz Wach fällt einfach nicht um. Der Punktsieg für den Weltmeister fällt deutlich aus - danach lobt Klitschko die Wikinger-Qualitäten seines Gegners. Der Kampf in der Rundenkritik. Aus Hamburg von Carsten Eberts mehr...

Krise Burn-out am Arbeitsplatz Stress, der sich in die Seele frisst

Das Burn-out-Syndrom macht sich breit in deutschen Unternehmen. Doch viele Arbeitnehmer warten viel zu lange, um sich Hilfe zu holen. Die ersten Symptome sollten nicht auf die leichte Schulter genommen werden, warnen Experten. Denn wer psychisch krank wird, fehlt oft für lange Zeit. Von Sibylle Haas und Verena Wolff mehr...

Welt-Ernährungstag Spitzenköche verraten fleischlose Rezepte Spitzenköche verraten fleischlose Rezepte Dem Schwein zuliebe

Wurst, Speck, Steak? Nein, danke. Acht Millionen Menschen verzichten in Deutschland bewusst auf Fleisch. Wir haben deutsche Spitzenköche um fleischlose Rezepte gebeten. Eine Auswahl in Bildern. mehr...

Burn-out-Syndrom Burn-out-Syndrom Burn-out-Syndrom Wenn Körper und Psyche blockieren

Müde, antriebslos, total erschöpft: Die ersten Anzeichen für ein Burn-out-Syndrom sind vielfältig. Wer an Schlafstörungen oder einem Tinnitus leidet, sollte die Notbremse ziehen, mitunter sind schon Rückenschmerzen ein Warnsignal. Eine genaue Definition des Syndroms hat die Medizin nicht. Woran man einen Burn-out trotzdem erkennen kann. Von Verena Wolff mehr...

120 Jahre Einmachglas Rezepte 120 Jahre Weckglas Ans Eingemachte

Seine Erfindung revolutionierte die Ernährung: Vor 120 Jahren meldete Rudolf Rempel das Einmachglas als Patent an. Was sich außer Marmelade alles mit dem Glas anstellen lässt: Zehn Spitzenköche, darunter Sarah Wiener und Tim Mälzer, verraten ihre besten Rezepte. Von Lena Jakat mehr...

Mälzer "Ernährungs-Check" in der ARD Iss, was du willst - aber zähle die Kalorien

Ein riesiges Geschäft hat sich rund um unsere Ernährung etabliert. Im Wochenrhythmus bekommen wir neue Essensregeln aufgetischt und sollen krampfhaft Diät halten - für ein besseres, längeres Leben. Tim Mälzer hat im ARD "Ernährungs-Check" diese Thesen in einem großen Test überprüft. Am Ende gibt es nur noch eine Regel. Von Christopher Pramstaller mehr...

Lemonaid-Gründer Jakob Berndt, Paul Bethke (re.): Trinken hilft Fair gehandelte Limonade Trinken hilft!

Charitea, Lemonaid - der Erfolg von Bionade produziert Nachfolger. Nach dem Motto "öko war gestern, öko-sozial ist heute" verkaufen ein Ex-Entwicklungshelfer und ein früherer Werber aus St. Pauli fair gehandelte Limonade. Und wollen damit nicht nur Geld verdienen. Von Kristina Läsker mehr...

'Tim Mälzer kocht! Gipfeltreffen mit Alfred Biolek' Programmausweis bei ARD & ZDF Geheimakte "Küchenschlacht"

Die ARD zeigt sich in der Sendung "Panorama" besorgt darüber, ob bei RTL alles mit rechten Dingen zugeht - zumindest was die Auszeichnung ihrer Scripted-Reality-Formate betrifft. Doch scheinbar feilen die öffentlich-rechtlichen Sender selbst an ihren Statistiken. Von Katharina Riehl mehr...