Keramik-Boom Der gute Ton Studio Arhoj

Möglichst authentisch, möglichst rustikal: Getöpfertes hat die feinen Tische und Schaufenster erobert. Damit wird uralte Handwerkskunst auf einmal wieder hip. Von Christine Mortag mehr...

Wohltätigkeit "Ich finde die Idee sehr gut"

ZDF-Moderator Sievers spendet Gewinn an SZ-Adventskalender Interview von Martina Scherf mehr...

Lokaltermin Rei das Praias

Eigentlich ist das Fischlokal nur eine bessere Strandbude. Doch der Arroz de Marisco ist hier so gut, dass Sterneköche in Scharen ins Rei das Praias an die Algarve pilgern. Von Stevan Paul mehr...

Florian Wildgruber Sportler und  Referent Redner von Beruf

Florian Wildgruber ist in Wien "Speaker" des Jahres geworden und hat eine Reise nach New York gewonnen Von Clara Lipkowski mehr...

Jan Böhmermann, #verafake #verafake bei Böhmermann So stellt RTL Menschen bloß - das konnte der Zuschauer wissen

"Schwiegertochter gesucht" war nie ein unschuldiges Vergnügen. Auch der Zuschauer muss sich für solche Formate eine gehörige Portion Mitverantwortung zuschreiben. Analyse von Hans Hoff mehr...

Gastronomie Service in der Szene-Gastronomie Service in der Szene-Gastronomie Der Vormund

Immer schön locker, immer schön unkonventionell, immer schön nah dran am Gast: Der moderne Kellner gibt sich nicht mehr wie eine Servicekraft, sondern wie ein Food-Animateur. Warum bloß? Von Marten Rolff mehr...

Erding/Hamburg Eine Küche für den Sieger

Korbinian-Aigner-Gymnasium gewinnt Ernährungswettbewerb mehr...

Küche Papst mit Soße

Schriftsteller, Ärzte, Politiker sind keine moralischen Autoritäten mehr. Diesen Job machen jetzt die Starköche. Von  Jens-Christian Rabe mehr...

Glamorama Kinderkacke

Diese Woche wurde bekannt, welche Prominenten alle Nachwuchs haben oder bekommen. Fußballer Wayne Rooney ist etwa abermals Vater geworden. Noch sind sie selig, aber der Shitstorm wartet schon. Von Martin Wittmann mehr...

Silvester im TV: 'Dinner for One' May Warden Freddie Frinton Bilder
"Dinner for one" mal anders Oh noooo, Frollein Soffie!

Was wäre Silvester ohne Miss Sophie und Butler James? Auch wenn Sie das Original schon auswendig können - diese Versionen des britischen Kult-Spots sollten Sie nicht verpassen. Von Stefan Mayr mehr... TV-Kritik

Kochkunst 60 Jahre Toast Hawaii 60 Jahre Toast Hawaii Urlaub auf Brot

Vor 60 Jahren präsentierte ein Fernsehkoch den Deutschen den Toast Hawaii. Die Geschichte eines Gerichts, das selbst Hipster nicht kaputt kriegen. Von Michael Neudecker mehr...

Süddeutsche Zeitung München Münchner im Exil Münchner im Exil So süß, so zart, so zerbrechlich

Philipp Kauffmann ist in München aufgewachsen und hat sich später bei der UN in New York um Entwicklungsgelder gekümmert. Seit 2008 leitet er in Amsterdam die Schokoladenfirma "Original Beans" - er möchte damit "die wichtigsten Probleme unserer Zeit lösen" Von Sabine Buchwald mehr...

Erding Erding Erding Schmeckt gut

Obst, Gemüse, Vollkornbrot: Gesunde Ernährung spielt eine große Rolle an den Schulen. Eine Grundschule und ein Gymnasium beteiligen sich jetzt an einem bundesweiten Wettbewerb Von Barbara Forster mehr...

SAT1-Kochshow The Taste Olchinger Kochtalent im TV Blonde Herausforderung

Jeanette Tautz kocht von diesem Mittwoch an bei der SAT.1-Show "The Taste" um den Sieg mehr...

Reportage Da haben wir den Salat

Der Gastronomie in Deutschland ging es noch nie so gut wie heute, und Spitzenköche werden verehrt wie Popstars. Trotzdem haben Restaurants große Probleme, Lehrlinge zu finden. Von Verena Mayer und Marten Rolff mehr...

Tim Mälzer Fotoprojekt Promis und ihre Plan-B-Berufe

Afrob wäre wohl im Knast gelandet, hätte es als Rapper nicht geklappt. Für Sänger Max Mutzke steht seine Zweitkarriere fest: Frauenarzt. Und Tim Mälzer? Sehen Sie selbst - Künstler und Prominente
 in ihren Plan-B-Berufen. Von Christian Helten mehr... jetzt.de

Hamburg Hamburg Hamburger Europa europe Norddeutschland norddeutsch Hansestadt germany Deuts Stadtviertel in Hamburg Das bekommst du hier

In Hamburg können Studenten noch günstig wohnen. Vorausgesetzt, sie stören sich nicht an Fischgeruch und einer verruchten Nachbarschaft. Wo man ausgelassen feiert und ursprüngliches Hafenstadt-Flair bekommt - die Hamburger Stadtviertel in der Kurzkritik. Von Moritz Herrmann und Charlotte Haunhorst mehr... Studentenatlas Hamburg

SZ-Magazin Sagen Sie jetzt nichts, Alfons Schuhbeck Kocht Tim Mälzer gut?

Der Koch und Gastwirt Alfons Schuhbeck über das Oktoberfest, den FC Bayern und den Weihnachtsmann. mehr... SZ-Magazin

Forum Sprachlabor (217) Sprachlabor (217) Bloß keine Witze

SZ-Redakteur Hermann Unterstöger hält sich an die Regeln. mehr...

Hähnchen, Geflügel, Hühnchen Lebensmittel-Mythos Bitte nicht waschen

Rohes Hähnchen muss vor dem Braten gewaschen werden. Das meinen zumindest viele Kochbuchautoren und Köche. In den USA will die Kampagne "Don't wash your chicken" jetzt zeigen, dass Waschen nicht gegen Salmonellen und andere Keime hilft - im Gegenteil. Von Christina Metallinos mehr...

Bent Angelo Jensen, Chef des Labels Herr von Eden Insolventes Modelabel aus Hamburg Jenseits von Eden

An prominenter Kundschaft mangelt es dem Modedesigner Bent Angelo Jensen und seinem Label Herr von Eden wirklich nicht. Lady Gaga, Depeche Mode, Jan Delay - alle hat er schon eingekleidet. Die Legende vom Lumpensammler, der als Autodidakt zum Star-Schneider wurde, schien perfekt. Hätte sich Jensen nur das Rechnen besser beigebracht. Von Charlotte Frank, Hamburg mehr...

Tim Mälzer will in der ARD öfter 'die Klappe halten' Mein Deutschland Hochverrat im Kochtopf

Beim Essen versteht der Franzose keinen Spaß. Eine Kolumne von Pascale Hugues mehr...

Wladimir Klitschko vs. Mariusz Wach Klitschko-Sieg in der Rundenkritik Nur einmal taumelt Klitschko kurz

Wladimir Klitschko trifft und trifft und trifft, doch der Pole Mariusz Wach fällt einfach nicht um. Der Punktsieg für den Weltmeister fällt deutlich aus - danach lobt Klitschko die Wikinger-Qualitäten seines Gegners. Der Kampf in der Rundenkritik. Aus Hamburg von Carsten Eberts mehr...