Stadtviertel in Hamburg Das bekommst du hier Hamburg Hamburg Hamburger Europa europe Norddeutschland norddeutsch Hansestadt germany Deuts

In Hamburg können Studenten noch günstig wohnen. Vorausgesetzt, sie stören sich nicht an Fischgeruch und einer verruchten Nachbarschaft. Wo man ausgelassen feiert und ursprüngliches Hafenstadt-Flair bekommt - die Hamburger Stadtviertel in der Kurzkritik. Von Moritz Herrmann und Charlotte Haunhorst mehr... Studentenatlas Hamburg

SZ-Magazin Sagen Sie jetzt nichts, Alfons Schuhbeck Kocht Tim Mälzer gut?

Der Koch und Gastwirt Alfons Schuhbeck über das Oktoberfest, den FC Bayern und den Weihnachtsmann. mehr... SZ-Magazin

Tim Mälzer in Circus "Krone" Tim Mälzer in Circus "Krone" Wenn Weißwurst zu Currywurst wird

Ein Hamburger in München: TV-Starkoch Tim Mälzer brutzelte - und machte zum Entsetzen der Zuschauer aus Weißwürsten Currywurst. mehr...

Mälzer "Ernährungs-Check" in der ARD Iss, was du willst - aber zähle die Kalorien

Ein riesiges Geschäft hat sich rund um unsere Ernährung etabliert. Im Wochenrhythmus bekommen wir neue Essensregeln aufgetischt und sollen krampfhaft Diät halten - für ein besseres, längeres Leben. Tim Mälzer hat im ARD "Ernährungs-Check" diese Thesen in einem großen Test überprüft. Am Ende gibt es nur noch eine Regel. Von Christopher Pramstaller mehr...

Bent Angelo Jensen, Chef des Labels Herr von Eden Insolventes Modelabel aus Hamburg Jenseits von Eden

An prominenter Kundschaft mangelt es dem Modedesigner Bent Angelo Jensen und seinem Label Herr von Eden wirklich nicht. Lady Gaga, Depeche Mode, Jan Delay - alle hat er schon eingekleidet. Die Legende vom Lumpensammler, der als Autodidakt zum Star-Schneider wurde, schien perfekt. Hätte sich Jensen nur das Rechnen besser beigebracht. Von Charlotte Frank, Hamburg mehr...

Forum Sprachlabor (217) Sprachlabor (217) Bloß keine Witze

SZ-Redakteur Hermann Unterstöger hält sich an die Regeln. mehr...

Hähnchen, Geflügel, Hühnchen Lebensmittel-Mythos Bitte nicht waschen

Rohes Hähnchen muss vor dem Braten gewaschen werden. Das meinen zumindest viele Kochbuchautoren und Köche. In den USA will die Kampagne "Don't wash your chicken" jetzt zeigen, dass Waschen nicht gegen Salmonellen und andere Keime hilft - im Gegenteil. Von Christina Metallinos mehr...

Krise Burn-out am Arbeitsplatz Stress, der sich in die Seele frisst

Das Burn-out-Syndrom macht sich breit in deutschen Unternehmen. Doch viele Arbeitnehmer warten viel zu lange, um sich Hilfe zu holen. Die ersten Symptome sollten nicht auf die leichte Schulter genommen werden, warnen Experten. Denn wer psychisch krank wird, fehlt oft für lange Zeit. Von Sibylle Haas und Verena Wolff mehr...

Wladimir Klitschko vs. Mariusz Wach Klitschko-Sieg in der Rundenkritik Nur einmal taumelt Klitschko kurz

Wladimir Klitschko trifft und trifft und trifft, doch der Pole Mariusz Wach fällt einfach nicht um. Der Punktsieg für den Weltmeister fällt deutlich aus - danach lobt Klitschko die Wikinger-Qualitäten seines Gegners. Der Kampf in der Rundenkritik. Aus Hamburg von Carsten Eberts mehr...

Tim Mälzer will in der ARD öfter 'die Klappe halten' Mein Deutschland Hochverrat im Kochtopf

Beim Essen versteht der Franzose keinen Spaß. Eine Kolumne von Pascale Hugues mehr...

SZ-Magazin Sagen Sie jetzt nichts, Ingo Zamperoni Was nervt Sie an der ARD?

Der Moderator Ingo Zamperoni über seine italienische Herkunft, seinen Vollbart und das, was ihn an der ARD nervt. mehr... SZ-Magazin

Schuster, dpa Worte der Woche Die Träume des blonden Engels

Warum Bernd Schuster Real Madrids Ausscheiden nicht versteht, Tim Mälzer keine Tiefkühlpizza kaufen kann und Condoleezza Rice stolz darauf ist, eine Frau zu sein: die Worte der Woche. mehr...

Tim Mälzer, NDR TV: Kochgipfel mit Biolek Freut sich wie'n Schnitzel

Tim Mälzer, der Herr im Kochpullunder, bereichert die ARD mit einem Kochgipfel. Dazu hat er den Pfannenschwenk-Methusalix Alfred Biolek eingeladen. Na dann, Prost Mahlzeit. Von Ralf Wiegand mehr...

Welt-Ernährungstag Spitzenköche verraten fleischlose Rezepte Spitzenköche verraten fleischlose Rezepte Dem Schwein zuliebe

Wurst, Speck, Steak? Nein, danke. Acht Millionen Menschen verzichten in Deutschland bewusst auf Fleisch. Wir haben deutsche Spitzenköche um fleischlose Rezepte gebeten. Eine Auswahl in Bildern. mehr...

'Tim Mälzer kocht! Gipfeltreffen mit Alfred Biolek' Programmausweis bei ARD & ZDF Geheimakte "Küchenschlacht"

Die ARD zeigt sich in der Sendung "Panorama" besorgt darüber, ob bei RTL alles mit rechten Dingen zugeht - zumindest was die Auszeichnung ihrer Scripted-Reality-Formate betrifft. Doch scheinbar feilen die öffentlich-rechtlichen Sender selbst an ihren Statistiken. Von Katharina Riehl mehr...

120 Jahre Einmachglas Rezepte 120 Jahre Weckglas Ans Eingemachte

Seine Erfindung revolutionierte die Ernährung: Vor 120 Jahren meldete Rudolf Rempel das Einmachglas als Patent an. Was sich außer Marmelade alles mit dem Glas anstellen lässt: Zehn Spitzenköche, darunter Sarah Wiener und Tim Mälzer, verraten ihre besten Rezepte. Von Lena Jakat mehr...

Lemonaid-Gründer Jakob Berndt, Paul Bethke (re.): Trinken hilft Fair gehandelte Limonade Trinken hilft!

Charitea, Lemonaid - der Erfolg von Bionade produziert Nachfolger. Nach dem Motto "öko war gestern, öko-sozial ist heute" verkaufen ein Ex-Entwicklungshelfer und ein früherer Werber aus St. Pauli fair gehandelte Limonade. Und wollen damit nicht nur Geld verdienen. Von Kristina Läsker mehr...

Burn-out-Syndrom Burn-out-Syndrom Burn-out-Syndrom Wenn Körper und Psyche blockieren

Müde, antriebslos, total erschöpft: Die ersten Anzeichen für ein Burn-out-Syndrom sind vielfältig. Wer an Schlafstörungen oder einem Tinnitus leidet, sollte die Notbremse ziehen, mitunter sind schon Rückenschmerzen ein Warnsignal. Eine genaue Definition des Syndroms hat die Medizin nicht. Woran man einen Burn-out trotzdem erkennen kann. Von Verena Wolff mehr...

TV-Kochsendungen, Atze Schröder (links und Horst Lichter Kochsendungen im TV Brutzelterror auf allen Kanälen

Clemens Wilmenrod war der erste Koch im deutschen Fernsehen - und leider nicht der letzte. Wer sich noch so alles öffentlich an die Töpfe wagte, sehen Sie hier. Die Bilder. Von Christina Maria Berr mehr...

TV-Kochsendungen, Atze Schröder (links und Horst Lichter Kochsendungen im TV Brutzelterror auf allen Kanälen

Clemens Wilmenrod war der erste Koch im deutschen Fernsehen - und leider nicht der letzte. Wer sich noch so alles öffentlich an die Töpfe wagte, sehen Sie hier. Die Bilder. Von Christina Maria Berr mehr...

Prominente als Künstler Prominente als Künstler Ein Licht ist aufgegangen

Sie können mehr als moderieren, kochen oder gut aussehen: Für einen guten Zweck haben deutsche Promis eigenhändig Energiesparlampen bemalt. Und Sie können ihnen dafür Noten geben. mehr...

'Tim Mälzer kocht! Gipfeltreffen mit Alfred Biolek' Das Duell: Kochshows Promi auf Servierplatte

Fernsehköche machen wirklich jedem Lust auf Kochen. Oder sind ihre Shows nur eine Servierplatte für ausrangierte Halbpromis? Ein Duell. Von Tobias Dorfer und Violetta Simon mehr...

TV-Koch Johann Lafer Foto: dpa TV-Köche ohne Zuschauer Wo man hinzappt, steht ein Herd

Kochen im Fernsehen ist nach wie vor en vogue: Den Werbekunden gefällt's, doch den Zuschauern schon lange nicht mehr. Von Rupert Sommer mehr...

Skigebiet Österreich Zillertal Hochfügen Hochzillertal Hütten, Kristallhütte.at Edle Skihütten in Österreich "Schambus im Würlbuhl"

Currywurst mit Ketchup an Altfett war gestern: "Den Einkehrschwung neu definieren" wollen Gastronomen in Luxus-Skihütten mit Spitzenküche. Von Titus Arnu mehr...

Knast-Marke "Santa Fu" Knast-Marke "Santa Fu" "Wieder frei"

Häftlinge des Hamburger Gefängnisses Fuhlsbüttel haben eine "Kult"-Marke kreiert. Von der Idee bis zum Druck sind sie an der Produktion von Shirts beteiligt - und an ihrer eigenen Wiedergutmachung. mehr...