Restaurants in der Au

Gut essen & trinken in der Au - Restauranttipps

Die SZ-Redaktion testet für Sie die Restaurants in der Au. Wo lohnt ein Besuch und wo sollte man sich das Geld besser sparen?

SZ PlusRestaurant Le Plaisant
:Die guten alten Dinge

Der Küchenchef im Le Plaisant in der oberen Au setzt auf handwerkliches Können und hält sich mit Kreativität eher zurück.

Von Alois Gudmund

Dominik Käppeler
:Sternelokal Schweiger 2 bekommt neuen Chef

Andreas und Franziska Schweiger haben ihr Sternelokal Schweiger 2 zum Jahresende an ihren Küchenchef Dominik Käppeler verkauft. "Für die Gäste wird sich wenig ändern", sagt Schweiger, "Dominik hat das Restaurant immer wie sein eigenes gesehen ...

La Fattoria
:Der etwas andere Italiener

Pizza oder Spaghetti Bolognese sucht man in der Fattoria in der Au vergeblich. Zu den ausgefallenen Gerichten in dem kleinen italienischen Restaurant sucht der Chef den Wein persönlich für seine Gäste aus.

Von Anna Fischhaber

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