Von Austern bis Hummer: Das Les Deux im Schäfflerhof ist ein außergewöhnliches Lokal. Kühne Fassade, perfekte Küche - und drinnen tummeln sich Münchens Genießer mit entsprechendem Geldbeutel.
Von Rosa Marínmehr...
München hat Hunderte Restaurants. Aber welche Lokale sind zu empfehlen, wenn man einen schönen Abend mit dem Partner verbringen möchte? Zehn Restauranttipps für Verliebte. Geeignet nicht nur am Valentinstag.
Von Lisa Sonnabendmehr...
Für den 31.12. setzt der Gröbenzeller Otto Koch bei seinen kulinarischen Kreationen auf Dramaturgie, Überraschungen und unkonventionelle Dinge - neben Hummer und Kaviar darf da auch Heißkleber nicht fehlen.
Interview: Heike A. Batzermehr...
Der neue Guide Michelin ist da - und die Sterne-Lokale im Raum München haben ihren Status alle behalten. Neu in der Liste, mit einem Stern, ist das Restaurant Tramin in Haidhausen.
Ein Überblick über die Münchner Sternegastronomie.mehr...
Der Michelin-Führer 2013 entzieht dem Münchner Restaurant Terrine einen Stern, weil keine Zeit war, den neuen Küchenchef zu testen. Auch sonst kommt die Stadt eher als Michelin-Wüste daher, die hiesige Spitzengastronomie teilt sich den zweiten Platz mit Hamburg. Drei-Sterne-Restaurants sucht man seit 2009 ohnehin vergeblich.
Von Astrid Beckermehr...
Minnesang? Kennen wir. Singsang? Hören wir oft im Radio. Aber was bitte ist ein Gredbänk-Gsangl?
SZ-Autor Hans Kratzer erklärt Begriffe der bairischen Sprache.mehr...
Die Fahrt auf den Olympiaturm hat sich kulinarisch bislang kaum je gelohnt, doch vor einigen Monaten ist ein Wunder passiert.
Von Felix Mostrichmehr...
Hier tranken schon Stefan George und Frank Wedekind: Das Café Luitpold an der Brienner Straße eröffnete 1888 als eines der größten Kaffeehäuser der Welt. Nun ist es nach einem Umbau wieder da.
Von Thomas Anlaufmehr...
Der Guide Michelin fördert Nachwuchstalente und verleiht fünf jungen Köchen einen zweiten Stern. Bei den etablierten Küchenchefs zeigen sich die Tester hingegen geizig - in der Topliga bleibt alles beim Alten.
Von Patricia Bröhmmehr...
Schokolade, Hamburger, Pommes: Die Essgewohnheiten deutscher Kinder sind oft alles andere als gesund. Das wollen die Macher des Tollwood-Festivals ändern.
Von Andreas Schubertmehr...
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