1. Name "Karlsbader Oblaten" — Ende im Oblaten-Streit in Sicht

    Seit Jahren streiten Deutschland und Tschechien über den Schutz des Namens "Karlsbader Oblaten". Nun zeichnet sich ein Teilerfolg für die Bundesrepublik ab. mehr...

  2. Erste Künstlerliste der Documenta 13 — Phantastischer Kosmos

    Exklusiv Spekulationen um die Documenta 13 sind derzeit das wichtigste Thema der Kunstszene. Eine erste Künstlerliste, die der "Süddeutschen Zeitung" vorliegt, erlaubt Rückschlüsse auf die Großausstellung in Kassel: Viele US-Künstler, viele Frauen - und kriegszerstörte Objekte aus Beirut. Als zentrales Themenfeld stehen politische Traumata zur Diskussion bereit. Von Till Briegleb mehr...

  3. Streit zwischen Österreich und Slowenien — Kampf um die Käsekrainer

    "Wir lassen uns die Krainer nicht verbieten", heißt es aus der österreichischen Regierung und auch im Wurstland Deutschland wird ein Einspruch gegen einen Antrag Sloweniens geprüft. Das Land will sich die "Krainer Wurst" schützen lassen. Von Cathrin Kahlweit mehr...

  4. Größte Konsumgütermesse der Welt — Schöner Staub fangen

    Libellen aus Messing und Pilze aus Keramik. Sie sitzen herum und fangen Staub. Machen diese Gegenstände unsere Welt aus? Die Einrichtungsmesse "Ambiente" erfindet Trends, die keiner braucht und jeder kauft. Von Rebecca Casati mehr...

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  6. Wer von dem Papst-Besuch profitiert — Benedikt kommt - der Gewinn auch

    An Benedikt wollen alle verdienen: Hunderttausende Papstpilger und die Kirche bescheren Hostienbäckereien, Gewänderschneidern und sogar gewieften Wohnungsbesitzern eine Menge Geld. Über einen Segen der irdischen Art. Von Katharina Heckendorf mehr...

  7. Weihnachtsgebäck aus aller Welt — Fest der Mogelpackungen

    Seit September sind die Läden mit billigen Plagiaten von allerlei Weihnachtsgebäck überschwemmt. Wie das Original eigentlich schmeckt, haben wir indes lange vergessen. Fünf Beispiele in Bildern. mehr...

  8. Lebensmittel — Legale Mogelpackungen

    Bilder Schinkenbrot ohne Schinken, Rindfleisch im Heringssalat: Beim Verkauf von Lebensmitteln ist vieles erlaubt. Was wirklich drin ist - oder eben nicht. Von S. Pfauth mehr...

  9. Verkaufsschlager Vampir — Dracula will überwunden sein

    Vampire stehen der Menschheit näher als andere Ungeheuer. Blutdurstig feiern sie Bestseller und Kinoerfolge. Wo kommen nur all die lieben Vampire her? Von Burkhard Müller mehr...

  10. Post aus Israel — Lagerfeuerpolitik

    Frei nach Clinton heißt es in Israel: It's all about politics, stupid. Das gilt auch für einen Wochenendtrip in die Negev-Wüste. Für unsere Autorin eine Gratwanderung in doppeltem Sinne. Von Julia Amalia Heyer mehr...

  11. Prämierte Spitzenküche — Zuckungen in der Zunge

    Das beste Restaurant der Welt liegt an der Costa Brava - sagt nun auch das englische Restaurant Magazine. Für den Chef vom "El Bulli", Ferran Adria, ist das nur eine von vielen Auszeichnungen. Von Peter Burghardt mehr...

  12. Kulturgeschichte des Lebkuchens — Ein deutscher Exportschlager

    Schon Hänsel und Gretel fielen über ihn her - und knabberten einfach am Hexenhaus herum. Doch wer erfand den Lebkuchen, den alle Welt so gern isst? Die Nürnberger waren es jedenfalls nicht. Von Robert Lücke mehr...

  13. Showkochen mit Schuhbeck — Sommerplätzchen am Platzl

    Zehn Kilo Teig, fünf Promis und viel Schokoladensoße: Wie Alfons Schuhbeck acht kleinen Kochschülern aus dem SOS-Kinderdorf Dießen beibringt, dass Plätzchen nicht nur im Winter schmecken. Von Von Sandra Müller mehr...

  14. Interview: Was macht eigentlich... — ...ein Schiffspastor?

    Damit die einen Urlaub machen können, müssen die anderen arbeiten. Im Tourismus gibt es dabei Berufe, die durchaus ungewöhnlich sind. Wie dieser hier. Von Von Fridolin Weindl mehr...

  15. Weihnachtstradition weltweit — Durch Baum und Zeit

    Er nadelt, wo er steht: In Rio, Rom und Tasmanien hat der Weihnachtsbaum inzwischen Wurzeln geschlagen. Von Jochen Müssig mehr...

  16. Popetown-Ausstrahlung — "Bei MTV geht das. Nicht wundern."

    Trotz heftiger Proteste zeigte MTV seinen Cartoon Popetown doch und lud anschließend zur kuscheligen Diskussionsrunde, in der nicht viel gesagt, aber unheimlich viel geduzt wurde. Von Claudia Tieschky mehr...

  17. Leben und Leiden eines "Bankerts" — Wenn der Herr Pfarrer eine Tochter hat

    "Dornenvögel" auf bayerisch: Veronika Egger wuchs in Oberbayern als heimliches Kind eines katholischen Priesters auf - und litt unter dem ewigen Versteckspielen. Mit 13 fielen ihr die Haare aus. Von Sarah Stricker mehr...

  18. Weihnachtsplätzchen — Ein Stück heile Welt

    Warum noch selbst Plätzchen backen, wenn es das Gebäck normverpackt und vakuumversiegelt bereits ab Mitte August im Supermarkt gibt? Ein Plädoyer für eine vergessene Tradition. Von Jürgen Schmieder mehr...

  19. Manifest der futuristischen Küche — Ein Suppenhuhn ist schöner als die Nike von Samothrake

    Auch der Futurist als solcher hatte mal Hunger. Doch diese Witzbolde machten selbst die Nahrungsaufnahme zu ideologischem Trockenbrot. Eine Speiseplan-Lektüre bei den Ernährungs-Imperatoren unserer Ur-Großväter. Von MAREN PREISS mehr...