Mehl
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Autoimmunkrankheit Zöliakie
Wenn Brot krank macht
02.10.2009 - Einer von 250 Deutschen reagiert allergisch auf das in Getreide enthaltene Gluten. Betroffene müssen ihr Leben lang auf Brötchen, Pizza und Bier verzichten.
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Eine Familie lebt vegetarisch
Leben ohne Schnitzel
14.03.2010 - ...der Erziehung auch in der Waldorf-Schule in Refrath in Bergisch-Gladbach, wo man gemeinsam Weizen anbaut, drischt, zu Mehl verarbeitet und Brot daraus backt. Die drei Söhne backen auch zu Hause gerne - vegetarische Pizza und Kuchen. Bei aller Freiwilligkeit...
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Politik kompakt
Erneut zivile Todesopfer bei ISAF-Angriff
15.02.2010 - ...Tibetischen Neujahrs, das in diesem Jahr auf den gleichen Tag wie das Chinesische Neujahrsfest fiel, sprachen sie Gebete und warfen Mehl in die Luft, wie Medien berichteten. Insgesamt beteiligten sich rund 400 Tibeter an der Aktion in Ngaba in der Provinz Sichuan...
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Gespräch mit Lucien Favre
"Du brauchst Salz, Zucker, Mehl"
12.09.2008 - ...oft am Detail. Ein Beispiel: Du machst einen Kuchen. Kochen Sie? SZ: Kuchen selten. Favre: Du brauchst Salz, Zucker, Mehl, solche Dinge. Wenn du nur einen Fehler machst, kannst du später alles wegwerfen. Es schmeckt nicht. Weil die Mischung...
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Anthrax-Alarm im britischen Parlament
Der Mann und das Mehl
08.06.2006 - ...warf. Der Mann wurde dem Sprecher zufolge festgenommen. Die Polizei habe das Pulver untersucht, das Parlament sei in dieser Zeit geschlossen geblieben. Es habe sich jedoch herausgestellt, dass es sich bei der Substanz um Mehl handelte.
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Lebensmittel aus dem Discounter
Gut und billig
04.01.2010 - ...einen Tiefkühlspinat mit hohen Nitratwerten. Getestet wurden auch Kaffee, schwarzer Tee, passierte Tomaten, Naturjoghurt, Mehl und Mineralwasser. Bei den Wässern bemängelte Ökotest, dass bei den Discountern alle in Einwegflaschen - ob mit Pfand oder...
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Silvester in Reiseländern
Klöße und andere Gefahren
29.12.2009 - ...Tradition. Bereits am 28.12, dem "Tag der Verrückten", treibt man in Alicante an der Costa Blanca dem alten Jahr mit Mehl, Eiern und Feuerwerkskörpern die Faxen aus. Das Spektakel findet dort bereits seit 200 Jahren statt. Weissgewandete und Mehlbestäubte...
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Tennisturnier in Auckland
Trommeln gegen harte Schläge
07.01.2010 - ...Nationalteams gegeben. Eine Partie wurde abgesagt. Beim Tour-Finale warf ein Demonstrant damals aus einem Ultra-Leichtflugzeug Mehl-Bomben ab. So weit geht der Widerstand gegen Peer nicht. Ihren Viertelfinal-Vergleich gegen Kirilenko begleiteten erneut...
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Das Schweigen der Gänse
Zum Fressen gern
22.12.2009 - ...Madeira, 2EL Holundersirup, Wurzelgemüse, 1/4Liter Rotwein, 1 Msp Tomatenmark Falsche Prinzregententorte: Teig: 100g Mehl, 50g Butter, 4 Eier, 1/4 Liter Milch, Prise Salz Füllung: 300g Egerlinge, 100g Pfifferlinge, 1 EL gehackte Petersilie...
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Haiti nach dem Erdbeben
Im Epizentrum der Hilfe
24.01.2010 - ...Kampf. Die Kompanie A aus dem 3. Bataillon des 22. Royale Regiment aus Quebec hatte gerade die Verteilung von 2000 Kisten mit Mehl, Reis, Bohnen, Zucker und Pflanzenöl aus deutschen Spenden überwacht, am Schuttberg einer eingestürzten Kirche in Léogane...
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Unzufriedene Franken
Partei der Vernachlässigten
01.11.2009 - Für Marco Mehl stellt sich der Gang der politischen Zeitgeschichte...sagt der 28 Jahre alte Rechtsreferendar Mehl, der selbst acht Jahre lang Mitglied der...Erlangen vorstand. Aus Verbitterung ist Mehl ausgetreten. Seit Samstag ist er nun stellvertretender...
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Wirtschaft kompakt
Billiger geht's immer
23.10.2009 - ...Preise für Produkte wie Zucker, Apfelsaft, Mehl oder Kartoffel-Püree. Bei Penny wurden unter anderem Mehl und Zucker, Grieß oder Brotbackmischungen...Konkurrent Norma kürzte die Preise bei Zucker, Mehl, Säften und anderen Produkten. Bereits...
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Chinesische Kochkunst
Der Herr der Tausend Nudeln
22.10.2009 - ...Stephan Kuffler und Joseph Peter vorführt. Er streut ein wenig Mehl auf seine Arbeitsplatte, nimmt den vorgefertigten Teig, knetet ihn, zieht ihn auseinander, dann...Ansonsten helfe noch das ständige Bestäuben des Teiges mit Mehl, damit sich die Nudeln säuberlich trennten. Eine Weisheit...
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Wirtschaftskrise flaut ab
Die Teuerung kommt zurück
09.12.2009 - ...auf CD -27,3 Fernseher -23,1 Paprikaschoten -21,4 Kopf-/ Eisbergsalat -21,3 Gas, Monatsverbrauch 2.300 kWh -19,3 Kartoffeln -19,2 Karotten -18,7 Personalcomputer -17,8 Mehl -17,4 Birnen -17,0
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Kinderarmut in München
Ein Menü für einen Euro
30.04.2009 - ...Geschick, dass sie im Laufe ihres Lehrerdaseins erworben hat, kommt ihr hierbei zu Gute. In der Zwischenzeit bereitet Giuliano Mehl, Eier und Semmelbrösel für das Panieren der Schnitzel zu. "Er ist einer meiner eifrigsten Helfer", lobt Beck den 17...
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Fußball-Bundesliga
Der Schweizer Macher
04.04.2009 - ...Mannschaft aufzubauen, so erklärt Favre das gerne, sei so ähnlich, wie einen Kuchen zu backen. "Du brauchst Salz, Zucker, Mehl" - aber es kommt auf die richtige Mischung an. "Wenn du einen einzigen Fehler machst, kannst du alles wegwerfen." Wie im...
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Abnehmen mit Köpfchen
Eine ganz einfache Rechnung
12.06.2009 - ...Milchprodukte sowie Nüsse und Hülsenfrüchte genutzt werden. Getreideprodukte, vor allem Brot und Backwaren aus raffiniertem Mehl, Kartoffeln, Reis, Süßwaren und mit Zucker gesüßte Getränke sollten dagegen gemieden beziehungsweise nur in kleiner Menge...
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Interview mit Ringsgwandl
"Ich brauche freieren Wind um die Nase"
12.06.2009 - ...früher eine bayerische Wirtschaft. Da gab es ein Fenster, an dem man klopfen konnte, wenn man am Wochenende Bier, Eier oder Mehl gebraucht hat. Der Koch hat alles aus dem Fenster der Küche verkauft. Aber es wird ja nicht alles schlechter. Inzwischen...
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Traudl Maier
Tante Traudls Welt
05.05.2009 - ...Augen rechnet die Einkäufe fein säuberlich auf einem Notizblock zusammen. Sie kann sich noch an die Zeit erinnern, als es Mehl offen zu kaufen gab und die Nachbarn mit Tellern kamen, als die Kundinnen ihre Rabattmarken für ein paar Nylonstrümpfe eintauschten...
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"Partei für Franken"
Vorbild Schottland
18.08.2009 - ...Volker Backert in Erscheinung, derzeit SPD-Mitglied und Abteilungsleiter für öffentliche Sicherheit in Coburg, sowie Marco Mehl, der bis 2008 der Jungen Union im Kreis Erlangen vorstand. Sie nennen Ziele, die nicht neu sind: Die drei fränkischen Bezirke...
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Entscheidung der EZB
Koste es, was es wolle
02.04.2009 - ...Heizperiode ist im vergangenen Herbst der Ölpreis kräftig gefallen. Jetzt senken die Gasversorger ihre Preise. Milch, Kaffee, Mehl sind billiger als noch vor einem halben Jahr. Fernseher und Hörbücher kosteten im Februar ein Viertel weniger als im Januar...











