Urteil im Fall "Lammsbräu" —
Alles "Bio" oder was?
Der Getränkehersteller "Lammsbräu" bezeichnete sein Mineralwasser bisher als "Bio". "Irreführung" urteilte nun das Landgericht Nürnberg-Fürth - und verbietet die weitere Nutzung des Biosiegels.
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Enrico Pallazzo —
Stürmische Nächte mit Manfred
Das Enrico Pallazzo ist noch ein Geheimtipp. In der kleinen Bar treffen sich lässige Münchner, die bisweilen bizzarre Drinks konsumieren und sich den Soundtrack für den Abend selbst zusammenstellen.
Von
Beate Wild
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Urteil in Nürnberg —
Auch Sprudel darf jetzt bio sein
Kann Mineralwasser bio sein? Klar, sagte eine Familienbrauerei aus der Oberpfalz und verpasste ihrem Sprudel ein selbstkreiertes Bio-Siegel. Das Oberlandesgericht Nürnberg hat dieses Öko-Etikett nun für rechtens erklärt.
Von
Katja Auer und Ralf Scharnitzky
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Wirtschaft kompakt —
Nachschlag für Görg
Der Insolvenzverwalter von Karstadt stellte offenbar mehr als 43 Millionen Euro in Rechnung. Außerdem: Domino's Pizza hat Großes in Deutschland vor. Das Wichtigste in Kürze.
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Vegetarisches Restaurant Maxvorstadt "Café Ignaz" —
Fleischlos glücklich
Crêpes, Gnocchi, Kuchen und Biobier: Das Café Ignaz in der Georgenstraße beweist, dass auch die vegetarische Küche vielseitig sein kann.
Von
Rebecca Brielbeck
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Bier —
Das neue Allheilmittel?
Des Deutschen liebstes Gesöff in der Krise: Der Gerstensaftkonsum sinkt. Darum lassen sich die Bierbrauer etwas einfallen - und setzen auf den Wellness-Wahn.
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Gesundheitsrisiken befürchtet —
Brauereien warnen vor Gentech-Bier
Reinheitsgebot hin oder her: Mit dem Einsatz genmanipulierter Gerste wird die Qualität des deutschen Biers aufs Spiel gesetzt.
Von
Silvia Liebrich
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Biobrause Bionade —
Brisante Mischung
Im Glanz der erfolgreichen Bionade wollen sich viele sonnen, nun geht der Erfinder der Ökobrause gegen den Discounter Plus vor - wegen dessen "Maltonade".
Von
Claudia Fromme
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