Kellner

Kellnermangel in München
:Kollege kommt nicht

Niemand will mehr "dienen": Händeringend suchen Münchner Gastronomen nach Kellnern. Gewerkschaftler geben den Wirten selbst die Schuld an der Misere - und glauben, die Situation werde sich noch verschärfen.

Münchner Gastronomie
:Kollege kommt nicht

Den Münchner Gastronomen mangelt es an Kellnern. Daran sind sie selbst schuld, sagen Gewerkschafter. Die Wirte halten dagegen: Die Deutschen hätten einfach keine Servicementalität.

Ex-Kellner rechnet ab
:Psychopathen und Halsabschneider

Immer weniger Menschen wissen, wie man sich in einem Restaurant benimmt. Der ehemalige Kellner und Bestseller-Autor Steve Dublanica erklärt, was man als Gast alles falsch machen kann.