Im Hergoldinger Organic Garden-Café von Starkoch Holger Stromberg klingen die Namen der Speisen zwar manchmal exotisch, die Zutaten stammen aber überwiegend aus regionalem und nachhaltigem Anbau.
Start-up-Pläne
:Alles aus einem Garten
Holger Stromberg bekochte die Nationalelf auf dem Weg zum WM-Titel. Nun hat er mit seinem Geschäftspartner wieder Aufsehen erregendes vor: Ackerbau und Fischzucht im großen Stil - und das in Stadtnähe.
Neues Lokal
:Neues Cotidiano: Eine feminine Küche, die auch Männern schmecken soll
In der Maxburg am Promenadeplatz eröffnet anstelle des früheren Café Tizian ein neues Cotidiano-Restaurant - mit Gerichten von Holger Stromberg.
"WWM?"-Promi-Spezial
:Was wussten Poldi und Holger Stromberg?
Olympische Spiele, Fünf-Sekunden-Regel, Rhonchopathie - Lukas Podolski und Holger Stromberg kamen bei "Wer wird Millionär?" bis zur 500.000-Euro-Frage. Wie weit wären Sie gekommen?
