1. Gefärbte Ostereier aus dem Supermarkt  — Was drin ist, steht nicht drauf

    Rohe Eier müssen mit einem Stempel gekennzeichnet werden, damit Kunden die Herkunft erkennen. Sind sie vorgekocht oder bunt gefärbt, gilt das nicht - Verbraucherschützer vermuten deshalb, dass Hersteller den Kunden zum Osterfest die ungeliebten Eier aus Käfighaltung unterjubeln. Von Oliver Klasen mehr...

  2. Oktoberfest: Tester unterwegs — Es geht um die Wurst

    Wer meint, das Oktoberfest sei nur ein großer Spaß, der irrt. Mit großem Ernst wird die Qualität des Essens überwacht. Die alles entscheidende Frage: Wer macht die beste Wiesn-Wurst? Von Cordula Sailer mehr...

  3. Lebensmittelplagiate — Gel-Schinken und Kunst-Käse

    Bilder Der Käse besteht aus Pflanzenfett, der Schinken aus Stärke-Gel: Um Kosten zu sparen, nutzen immer mehr Hersteller Zutaten, die nicht in diese Lebensmittel gehören. Von Anna-Lena Roth mehr...

  4. Eissaison 2005 — Der Schnee schmilzt - das Eis kommt

    Manche lutschen, andere greifen zum Löffel, der wahre Genießer aber schleckt: Was Sie wissen sollten, wenn demnächst der Eismann klingelt. Von Von Klemens Vogel mehr...

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