Fürstenfeldbruck Bäcker finden keinen Nachwuchs

Innungsobermeister Werner Nau sorgt sich um seine Zunft: Im Landkreis gibt es keinen einzigen Auszubildenden im ersten Lehrjahr mehr. Bei Info-Messen sollen Schüler von dem Beruf überzeugt werden Von Sebastian Mayr mehr...

Schulen in den Landkreisen SZ-Schulratgeber SZ-Schulratgeber Kleckerei in der Pancake-Bäckerei

Das Ei landet im Spülbecken und zu viel Milch im Teig. Egal. Die 25 Kinder der 5g des Gymnasiums Vaterstetten haben am Kochen großen Spaß. Nach fast sieben Stunden mit ihnen steht fest: So eine Ganztagsklasse ist eine tolle Sache, aber anstrengend. Von Sophie Burfeind mehr... Report

Wolfratshausen Personalien Personalien Rathauscafé unter neuer Leitung

Stefan Högl gibt die Wolfratshauser Institution ab, die Konditormeisterin Rita Streicher übernimmt. Das Team bleibt erhalten. Von DEBOrah BERGER mehr...

Hauptbahnhof München Münchner Hauptbahnhof Münchner Hauptbahnhof Staunen und Verwirrung im neuen Untergeschoss

Lange Zeit war das Zwischengeschoss am Münchner Hauptbahnhof eine Baustelle, nun ist es eine Passage mit viel Licht und glänzenden Böden. Kunden können in den zahlreichen Geschäften auch sonntags einkaufen - nur die Orientierung fällt manchem Besucher noch schwer. Von Inga Rahmsdorf mehr... Bilder

Jana Beller, die 2011 Germanys next Topmodel gewonnen hat und jetzt einen Backshop betreibt (München Hbf Starnberger Flügel) Germany's Next Topmodel 2011 Neues Glück im Backshop

Jana Beller war 2011 "Germany's Next Topmodel" und international gefragt. Dann zermürbt sie der vermeintliche Traumjob, sie sucht nach Alternativen. Am Münchner Hauptbahnhof hat die 24-Jährige eine gefunden. Von Philipp Crone mehr...

Handwerk Bäckerei Winkler schließt

60 Mitarbeiter des arrivierten Mammendorfer Betriebs verlieren ihren Job Von Ariane Lindenbach mehr...

Ernährung Foodtrucks in München Foodtrucks in München Snack 'n' Roll

Schmuddelige Imbissbuden? Sind von gestern. Durch München fahren immer mehr Foodtrucks. Aber statt Pommes rot-weiß gibt es hier Gourmet-Hotdogs, glutenfreie Sandwiches oder Steinzeitessen. Von Andreas Schubert mehr... Bilder

Karl-Valentin-Orden Verleihung des Karl-Valentin-Ordens Fünf Konkurrenten für Heino

Die Auswahl der Preisträger des Karl-Valentins-Ordens wird immer absurder - mit dem Namensgeber, der Stadt München oder gar Humor jedenfalls haben die wenigsten zu tun. Es gibt würdigere Kandidaten - fünf Vorschläge. mehr...

Balkan Diskriminierung auf dem Balkan Frauen kämpfen um ihr Recht auf Erbe

Die Gesetze sind auf ihrer Seite - aber altes Gewohnheitsrecht und die Hausmacht der Männer sind oft unüberwindliche Hürden. Überall auf dem Balkan kämpfen Frauen darum, erben zu dürfen. Eine Reporterin folgt der Spur patriarchalischer Traditionen - bis nach London. Von Jeta Abazi Gashi, Pristina/Podgorica/Aracinovo/London mehr... Gastbeitrag

Retail Operations Inside Ikea AB's First High Street Store Ikea Allein im Småland

Die Empörung war groß, als Ikea ankündigte, eine Filiale in der Hamburger Innenstadt zu errichten. Mittlerweile ist sie eröffnet - und ziemlich beliebt. Allerdings nicht wegen der Möbel. Von Angelika Slavik mehr...

Chinesischer Onlinehändler Alibaba Drohnen bringen Tee

Zivile Drohnen bringen Medikamente auf die Nordseeinsel Juist - und jetzt auch Tee in chinesische Großstädte: Der Internetkonzern Alibaba testet den Versand per Mini-Helikopter. Allerdings unter strengen Auflagen. mehr...

Lebensmittel Bäckereien-Test Bäckereien-Test Landesbrotstadt München

158 Mal ein "sehr gut": Bei einem bundesweiten Test schneiden die Bäckereien in München ziemlich gut ab. Aber ein Experte warnt: "Wir verramschen unsere Lebensmittelkultur." mehr...

Leipzig Explosion in Bäckerei - ein Toter

Bei einer Explosion in einer Bäckerei in Leipzig ist mindestens ein Mensch ums Leben gekommen. Rettungskräfte sind mit einem Großaufgebot im Einsatz, im Umkreis der Bäckerei wurden die Straßen weiträumig abgesperrt. mehr...

Polizei Brutaler Räuber Überfall auf Bäckerei

Ein Räuber feuert in einer Bäckerei in Geltendorf einen Schuss ab und flüchtet mit der Beute. Die Polizei prüft, ob ein Zusammenhang mit einem Überfall auf eine Verkäuferin in Türkenfeld besteht. Von Andreas Ostermeier mehr...

Berlin-Neukölln Zweite Frau stirbt nach Schüssen in Bäckerei

Kurz vor neun Uhr hat ein Mann eine Bäckerei in Berlin-Neukölln betreten, eine Waffe gezogen und mehrmals auf zwei Frauen geschossen. Eine von ihnen war sofort tot, die andere starb im Krankenhaus an ihren Verletzungen. Der mutmaßliche Schütze wurde festgenommen. mehr...

Müller-Brot Hygienemängel bei Müller-Brot Hygienemängel bei Müller-Brot Bäckerei-Gründer ist "entsetzt"

Mit Bestürzung reagiert der Gründer und ehemalige Eigentümer von Müller-Brot auf die hygienischen Mängel. Unterdessen stellt sich heraus: Die Zustände bei der Großbäckerei sind schlimmer als vom Unternehmen zunächst dargestellt. Noch immer ist die Reinigung der Produktionsanlage nicht abgeschlossen. Von Katja Riedel mehr...

Germering Einbrüche in Bäckereien und Schreibwarenladen

In drei Geschäften drangen Unbekannte am Wochenende ein. In einem weiteren war die Tür zu massiv. Von Wolfgang Krause mehr...

Adassa Thomaselli vom Kochspielhaus mit einem Burger. Restaurant Kochspielhaus Burger aus der Bäckerei

Da wird selbst ein pochiertes Ei zum freudigen Ereignis: Im Kochspielhaus zwischen Viktualienmarkt und Gärtnerplatz regiert zwar kein Sternekoch, aber ganz sicher auch kein Betriebswirt. Auf der Karte stehen feine Menüs - und Burger. Von Kurt Kuma mehr...

Verhandlungen gescheitert Verhandlungen gescheitert Keine Bäckereien für Heiner Kamps

Der Nordsee-Eigentümer scheitert am Kauf von Müller-Brot und Ankerbrot und hat nun weiter eine gut gefüllte Kasse. Allerdings bleibt er ein früherer Großbäcker ohne Bäckerei. Von Meite Thiede mehr...

Raub München Extra Ticker Raubüberfall auf Bäckerei

Ein maskierter Mann dringt am Mittwochabend mit gezogener Waffe in eine Bäckerei ein. Das und weitere Meldungen im Ticker. mehr...

Behoerden pruefen wieder die Hygiene bei Mueller-Brot Müller-Brot Kontrolleure entscheiden über die Zukunft der Bäckerei

Ist bei Müller-Brot nun alles sauber? Seit dem frühen Morgen prüfen Lebensmittelkontrolleure den Betrieb. Doch selbst bei einem positiven Votum könnte mit der Produktion frühestens in ein paar Tagen begonnen werden. mehr...

Bäcker Cronut-Erfinder Dominique Ansel Cronut-Erfinder Dominique Ansel "Es ist eine verrückte Zeit"

Leonardo DiCaprio stand schon in der Schlange und der französische Präsident hat ihn geadelt: Dominique Ansel, Erfinder des Cronuts, wurde ziemlich überrascht vom Hype um seine kleine Bäckerei in New York. Er will es erst mal langsam angehen lassen. Von Kathrin Werner mehr... Porträt

Baeckerhandwerk: Backwaren bis zu 20 Prozent teurer Unterschlagung bei Bäckerei Unser tägliches Brot nehmen wir uns heute

Lukrativer Nebenerwerb: Vier Bäckerei-Angestellte haben Backwaren verkauft und die Erlöse selbst eingesteckt. Ihrem Arbeitgeber haben sie so bis zu 150.000 Euro vorenthalten. mehr...

Bestellungen für Heiligabend Das Fest der üppigen Tafelfreuden

Seit Tagen nehmen Metzgereien und Bäckereien die Aufträge ihrer Kunden entgegen. Diese können ihre Fleischpakete dann an Heiligabend abholen. Selbst ausgefallene Wünsche sollen erfüllt werden. Von Birgit Goormann-Prugger mehr...