Aprikosen machen sich im Kartoffelsalat und im Ketchup genauso gut wie als Marmelade. Hans Gerlach stellt fünf überraschende und geschmackvolle Rezepte vor.
Fluffige Delikatesse
:Zitronen-Baiser-Torte mit Marillenkompott
Am Köstlichsten mit Marillen aus der Wachau: Diese fluffige Delikatesse für die Aprikosensaison.
Pseudo-Allergie
:Versteckte Übeltäter
Wenn der Mund beim Verzehr von Aprikosen anschwillt oder die Lippe nach einem Apfel Bläschen wirft, ist nicht unbedingt das Obst der Allergie-Auslöser.