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Hugo war gestern. In diesem Sommer sind Drinks mit Kräuterbitter angesagt. Zwei Varianten zum Nachmachen.
Hugo heißt jetzt Oskar und schmeckt erfrischend herb - aber nur leicht, im Gegensatz zu Aperol Spritz zum Beispiel. Mixen kann ihn jeder in wenigen Minuten. Der Granita ist schon etwas für Experten und schmeckt ein bisschen süßer. Konsistenz: Margarita. Beide Drinks sind Kreationen von Jörg Krause aus der Bar Gabanyi in München.