Haliflor
"Angesichts der Vielzahl an Bars und Cafés in einer Großstadt wie Berlin ist es nicht leicht, den Laden zu finden, der einen aufgrund seines 'ich weiß nicht was' wirklich begeistert. Für mich ist es das Haliflor. Warum? Es liegt in einer ruhigen Seitenstraße in Mitte, hier gibt es köstliches Bio-Frühstück mit spielerischen Namen.
Der Hauptgrund, warum ich diese Bar für ein Kleinod halte: Sie verkörpert für mich die Einzigartigkeit und Freiheit Berlins, die so viele hier suchen. Fast jeder Gegenstand an diesem Ort wurde vom Inhaber mit Liebe entworfen und eigenhändig hergestellt, von den Tischen bis zu den meisten Lampen und beweglichen Fenstern.
Aber auch ohne das zu wissen: Es sind dieses rustikale Gefühl, der minimalistische Art-deco-Stil, die Art und Weise, wie die Fenster sich nur mit Hilfe der daran befestigten Steine schließen lassen, die Polsterung, die aus vielen Stühlen platzt, die entspannte und freundliche Haltung der Menschen, die hier arbeiten, die Form der Lampen, die komplette Absenz von Kommerz, und die Farben, die mich zurückversetzen in eine andere Zeit. Ich kann mir nicht helfen, aber hier denke ich mir oft: 'Oh ja, ich bin in Berlin'."
Haliflor, Schwedter Str. 26, täglich von 10-2 Uhr
Text und Bild: Sharon Mertins, Spotted by Locals Berlin