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Mode Deutschland einig Schlabberland

Hauptsache, bequem: In Fußgängerzonen und Büros sieht man immer mehr Menschen, denen völlig egal ist, was sie anhaben. Was verrät das über uns selbst? Von Tanja Rest

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Essen und Trinken Weinschorle hat ihren schlechten Ruf völlig zu Unrecht

Darf man kostbaren Wein so strecken, dass er quasi zu Wasser wird? Klar, sagen Winzer. Man muss nur wissen, wie man seine Weinschorle trinkt. Die wichtigsten Regeln. Von Patrick P. Bauer

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Stilkritik: Präsidenten-Duzen "Du nennst mich Monsieur le Président de la République!"

Ein 15-Jähriger wagt es, Emmanuel Macron zu duzen. Der reagiert verkrampft. Von Nadia Pantel, Paris

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Trendgetränk So geht Pimm's Cup

An diesem Montag beginnt wieder das weltweit wichtigste Tennisturnier in Wimbledon. Viele der Zuschauer trinken ein bräunliches Gebräu. Was ist das - und wie kann man es sich zuhause selbst mixen? Von Oliver Klasen

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Essen und Trinken Avocado, die bittere Wunderfrucht

Deutschland arbeitet hart daran, zur Avocado-Nation zu werden. Die Frucht aus Mexiko lässt sich perfekt als "Superfood" vermarkten. Dabei ist ihre Bilanz für die Umwelt erschütternd. Von Marten Rolff

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Essen und Trinken Wie schmeckt deutsch?

In Dänemark geht es, in Peru auch und in Frankreich sowieso. Warum fällt es dann Spitzenköchen in Deutschland so schwer, einen heimischen Stil zu entwickeln? Von Patricia Bröhm

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Trump bei der Queen "Nicht wie ein Irrer zudrücken!"

Er muss ihre Hand nehmen, darf sie aber nicht zu sehr schütteln: Adelsexperte Jürgen Worlitz erklärt, was beim Treffen zwischen Königin Elizabeth II. und Donald Trump schiefgehen kann. Interview von Marie Schiller

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Lokaltermin Salt & Silver

In Hamburg haben zwei Blogger ihr Reiseblog zu einem Restaurant gemacht. Das Lokal ist hipsterig, doch dafür entschädigt das Essen. Von Fabienne Hurst

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Kosmetik Wie findet man das perfekte Parfüm?

Unser Autor machte sich auf die schwierige Suche nach dem richtigen Duft - und fand dabei einiges über sich selbst heraus. Von Jan Stremmel

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Essen und Trinken Kraut mit Rüben

In der neuen Gemüseküche kocht man mit der ganzen Pflanze: "Leaf to Root" - vom Blatt bis zur Wurzel. Sogar Spitzenköche setzen nun auf Gemüseabfälle. Von Kathrin Hollmer

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Kuriose Geschenke Missglückte Mitbringsel-Diplomatie

US-Präsident Trump will Diktator Kim Jong-un eine "Rocket Man"-CD schenken. Was wird er wohl der Queen mitbringen? Ein historischer Überblick merkwürdiger Geschenkideen. Von Martin Zips

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Lokaltermin Das Lamm in Rosswag

Von Stuttgart ist es nicht weit ins idyllische Weindorf Rosswag. Ein Ausflug, der sich lohnt. Auch, weil hier im Gasthof "Lamm" ein besonderer Koch am Herd steht. Von Philipp Maußhardt

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Test Das ist das beste Schokoeis

Schokolade ist immer noch eine der beliebtesten Sorten und findet sich in jedem Supermarkt. Aber nur wenige Eiscremes schmecken tatsächlich richtig gut. Von Cathrin Schmiegel

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Rezept Die Königsdisziplin der Eismacher

Die Granita, ein halbflüssiges Sorbet aus Sizilien, ist im Sommer unschlagbar. Zum Beispiel mit Apfelsaft und Sekt. Von Julia Rothhaas

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Tipps für Küchenausstattung Woran man gute Pfannen erkennt

Früher hatte ein Haushalt meist eine Pfanne. Heute verursacht schon die Auswahl an Beschichtungen beinahe Synapsenbrand. Wir haben Experten gefragt, worauf es ankommt. Von Kathrin Hollmer

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Deutschlands schönster Garten Wie in einem Open-Air-Wohnzimmer

Was macht einen schönen Garten aus? Dschungelartiges Chaos oder durchkomponierte Ordnung? Der Besuch im "Garten des Jahres" in Franken lehrt: Hauptsache man fühlt sich zuhause. Von Titus Arnu

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Geschmackssache Tonkabohne

Kein Gewürz ist in den letzten Jahren von Köchen so gehypt worden wie die Tonkabohne, deren Geschmack an Vanille erinnert. Doch wenn sie die Bohne so herrlich exotisch und ihr Aroma so komplex ist, warum würzen wir dann immer nur Crème brûlée damit? Von Marten Rolff

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Ein Anruf bei... ...dem Designer, der einen Stuhl aus einem Baum genagt hat

Nikolas Bentel wollte weder Säge noch Hammer, Nägel, Schrauben oder Leim verwenden. Es floss also viel Blut, aber am Ende kam einen Möbelstück heraus, das seinen Zweck erfüllt. Von Titus Arnu

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Dem Geheimnis auf der Spur Das "Wow!"-Signal

1977 wurde eines der stärksten Radiosignale aus dem Weltall aufgezeichnet. Zu seiner Ursache und seiner Bedeutung gibt es unzählige Theorien. War es ein Lebenszeichen? Von Volker Bernhard

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Essen und Trinken So schmeckt der Aprikosen-Sommer

Aprikosen machen sich im Kartoffelsalat und im Ketchup genausogut wie als Marmelade. Hans Gerlach stellt fünf überraschende und geschmackvolle Rezepte vor. Texte und Rezepte von Hans Gerlach

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Test Das ist die beste Taucherbrille

Ob im Baggersee oder in der Karibik, Taucherbrille und Schnorchel gehören dazu. Aber welche? Ein Tauchlehrer hat für uns sieben Modelle getestet. Von Titus Arnu

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Essen & Trinken Der Laborant

Auch ohne eigenes Restaurant gilt Ferran Adrià als einer der wichtigsten Köche der Welt. Er widmet sich der Forschung - und der Selbstinszenierung. Von Marten Rolff

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Ehemaliger US-Präsident Strumpf ist Trumpf

George Bush hat einen Hang zu bunten Socken mit irrwitzigen Motiven. Nun hatte er Besuch von Bill Clinton - und es ging natürlich um Strümpfe. Von Martin Zips

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Test Sunblocker: Das ist die beste Strandmuschel

Am Meer oder am See brennt die Sonne oft ungeschützt auf die nackte Haut. Strandmuscheln helfen da als transportable Schattenplätzchen. Eine Expertin hat sechs Modelle getestet. Von Cathrin Schmiegel

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Fotografie Der Zerrissene

Er war ein Porträtist Hollywoods, der Windsors und seiner selbst: Ein sehenswerter Dokumentarfilm spürt Leben und Werk des britischen Fotografen Cecil Beaton hinterher. Von Anne Goebel

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Neues Produkt Eiswürfel, die die Welt nicht braucht

Ein norwegisches Unternehmen lässt Eis von Gletschern abkratzen und hält das für ein geniales Geschäftsmodell. Eine perfekte Schnapsidee. Von Violetta Simon

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Roboter Mensch, Maschine!

Der deutsche Astronaut Alexander Gerst bekommt eine Art Roboter-Kumpel auf die Internationale Raumstation geschickt. In Filmen nehmen solche Beziehungen oft kein gutes Ende. Eine Übersicht. Von Hannes Vollmuth und Martin Zips

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Kurz gesichtet Bunter Sommermix

Die Stil-Entdeckungen der Woche: Hermes bittet zur Vinyl-Party in die Boutique, der Westen entdeckt grüne Kosmetik aus Korea, Angela Merkel trägt weiterhin Blazer - und die Mode von Zazi Vintage macht ein gutes Gewissen. Von Anne Goebel und Silke Wichert

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Haut Diät gegen Falten

Cremes und Tinkturen sind als Anti-Aging-Mittel beliebt, Frauen geben Millionen dafür aus, die Industrie verspricht viel. Dabei beugt die richtige Ernährung der Hautalterung eigentlich besser vor als jede Kosmetik. Von Christina Berndt

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Test Am Drücker: Das ist die beste Knoblauchpresse

Wie kriegt man Knoblauch am besten klein? Wie sieht die Presse aus? Und liegt sie leicht in der Hand? Sternekoch Ali Güngörmüş hat neun Modelle getestet. Von Esther Diestelmann

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H&M Auch eine Art Wachstum

Zuletzt sah es düster aus für H&M, nun eröffnen die Schweden eine Vorzeige-Filiale in Paris. Doch die ist vor allem eines: groß. Von Nadia Pantel, Paris

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Dem Geheimnis auf der Spur Graue Theorie

Earl Grey gehört seit dem 19. Jahrhundert zu den beliebtesten Teesorten der Welt. Zu seinem Namen kam das Getränk durch einen ungewöhnlichen Unfall. Von Florian Welle

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Mobilität Das geht ab

SZplus Wer immer noch findet, dass E-Bikes nur etwas für Faule und Stillose sind, sollte einen Blick auf die neuen Rennräder und Retrobikes mit elektrischem Antrieb werfen. Die haben das Zeug zum Statussymbol. Von Claudia Fromme

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Ladies & Gentlemen Am englischen Spielfeldrand...

...finden sich die Kult-Weste von Trainer Gareth Southgate und die banale Spielerfrauen-Erotik von Ruby Mae.

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Kurz gesichtet Nordisch essen, nachhaltig kleiden und online Kunst kaufen

Asos möchte bald auf Daunen und Kaschmir verzichten und schickt Designer deshalb zum Nachsitzen. Und ein opulenter Bildband versucht den Zauber der skandinavischen Hochküche einzufangen. Von Julia Rothhaas und Max Scharnigg

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Lokaltermin Sagebiels Fährhaus

Sagebiels gilt als Hamburger Traumadresse mit Blick auf die Elbe. Seit ein neuer Pächter das Restaurant übernommen hat, ist es noch schöner geworden. Von Stevan Paul

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Geschmacksache Naked Cake

Kuchen müssen neuerdings "ehrlich" aussehen, nackt und authentisch, ohne Guss, Creme, Ganache oder Kuvertüre. Was für ein Missverständnis! Von Marten Rolff

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Kurz gesichtet Mediterran

Ab in den Süden: Dior richtet auf der Insel Mykonos einen Pop-up-Store ein. Und am besten isst man laut der Liste "50 World's Best Restaurants" in Menton, Girona und Modena.

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H&M Shopping-Tipps vom sprechenden Spiegel

Die Modekette experimentiert mit elektronischen Sprachassistenten in den Läden. Das Unternehmen will so Kunden zurückgewinnen. Von Johanna Bruckner, New York

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Berufskleidung Oben ohne

Die politische Hektik der letzten Zeit hat ein besonders bedauerliches Opfer gefordert: Die Krawatte. Was sagt das über das Selbstverständnis der Abgeordneten? Von Bernhard Roetzel

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Test Dranbleiben! Das ist der beste Fußball

Bei der WM dreht sich alles um den Ball. Aber welcher ist der beste? Der Europameister von 1996 und Ex-Bayern-Kapitän Thomas Helmer hat neun Modelle getestet. Von Harald Hordych und Frank Nienhuysen

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Schmuck Muster der Massai

Bunte Perlarbeiten gelten in Europa als typisch afrikanisch. Eine Ausstellung im Museum Rietberg in Zürich zeigt nun ihre wahre Bedeutung. Von Julia Rothhaas

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Fashion Week Berlin Am seidenen Faden

SZplus Warum geben so viele deutsche Modemarken auf? Das neue Label Belize könnte den Durchbruch schaffen - weil die beiden Gründerinnen viel Erfahrung und internationalen Erfolg mitbringen. Von Silke Wichert

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Upcycling O Sohle mio!

SZplus Die Britin Helen Kirkum verleiht alten Sneakers ein wildes, neues Schuh-Leben. Die Modebranche ist von den grotesken Unikaten der jungen Designerin begeistert. Von Jan Kedves

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Video Modedesignerin Lena Hoschek begeistert auf der Berlin Fashion Week mit kräftigen Farben.

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Die Tempelanlage von Angkor Wat verblüfft durch ihre Ausmaße. Doch warum wurde die Stadt einst verlassen? Von Titus Arnu

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Video Louis Vuitton: Das ist, wenn Mode zu einem Statement wird und besondere Emotionen auslöst. So geschehen gestern in Paris, als der afroamerikanische Virgil Abloh sein Debüt als Kreativdirektor gab.

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Fashion Week in Berlin Dünnes Programm ohne feste Größen

Auf der Fashion Week in Berlin fehlen die großen Namen der Modeszene. Dafür werden vielversprechende Talente gezeigt. Von Anne Goebel, Berlin

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New York Brautkleider aus Klopapier

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