Bavaria: Der Guss der griechisch anmutenden Bavaria-Statue stammt von Ludwig Schwanthaler. Sie wurde von Ferdinand von Millers und Johann Baptist Stiglmaier von 1843 und 1850 gebaut. Die Statue ist 18 Meter hoch und wiegt 1560 Zentner. In ihrem Kopf befindet sich eine Aussichtsplattform. Öffnungszeiten: 9 bis 18 Uhr, während der Wiesn bis 20 Uhr. Tel. 089 / 290 671.
"Bedienung, eine Maß bitte!" - "Gleich, aber vorher trinken wir noch aus!"
(Foto: Foto: AP)Beginn: Das Oktoberfest beginnt am Samstag, 18. September 2010 um 12 Uhr mittags mit dem Anstich im Schottenhamel-Zelt. Die erste Maß bekommt Ministerpräsident Horst Seehofer von Oberbürgermeister Christian Ude überreicht.
Bedienung: Jobs im Service der Gastronomie gelten zwar als anstrengend, werden dafür aber auch meistens entsprechend gut entlohnt. Wer auf der Wiesn arbeiten möchte kann sich an das Arbeitsamt München wenden (Tel.: 089/5309-8012 oder -8013), über das Internetporal www.wiesnjobs.de suchen oder direkt bei den gastronomischen Betrieben anfragen.
Besucher: Einer repräsentativen Umfrage zufolge sind fast 60 Prozent der Besucher jünger als 30 Jahre. 60 Prozent der Oktoberfestbesucher stammen aus München, zwölf Prozent aus dem übrigen Bayern, weitere 13 Prozent reisen aus den anderen deutschen Bundesländern an. Die restlichen 15 Prozent der Festgäste kommen aus dem Ausland, aus den Nachbarstaaten Österreich, Schweiz und Frankreich, aus Italien, weiteren EU-Staaten sowie dem übrigen Europa und aus dem internationalen Raum, den USA, Australien, Neuseeland und Fernost.
Bier: Auf dem Oktoberfest wird speziell gebrautes Wiesn-Bier ausgeschenkt. Dieses schmeckt allgemein etwas süßer und malziger und ist wegen des geringen Kohlensäuregehalts auch leichter trinkbar. Die Oktoberfestwirte servieren das Bier der sechs Münchner Brauereien im Stadtgebiet. Diese unterscheiden sich in Geschmack und Alkoholgehalt.
Augustiner (6 % Alkoholgehalt): Augustiner-Festhalle, Fischer-Vroni (im Holzfass!) Löwenbräu (6,1 % Alkoholgehalt): Löwenbräu Festzelt, Schützenfestzelt Hofbräu (6,3 % Alkoholgehalt): Hofbräuzelt Paulaner (6 % Alkoholgehalt): Paulanerbräu (Winzerer Fähndl), Armbrustschützenzelt, Käfers Wiesnschänke, Nymphenburg Wein- und Sektzelt (nur Weißbier!) Spaten-Franziskanerbräu (5,9 % Alkoholgehalt): Schottenhamel, Hippodrom, Spatenbräu Festhalle und Ochsenbraterei Hacker-Pschorr (5,8 % Alkoholgehalt): Hackerbräu-Festhalle, Pschorrbräu Festhalle "Bräurosl".
Bierpreis: Politikum ist jedes Jahr der Bierpreis. Der Preis für eine Maß Bier wird zwischen 8,10 und 8,60 Euro liegen.
Bio-Wiesn-Schmankerl: Seit dem Jahr 2000 gibt es auf dem Oktoberfest Wiesn-Schmankerl in Bio-Qualität. Unter den ökologisch zertifizierten Lebensmittel finden sich Grill-Hendl, Bratwürste, Mandeln, Waffeln und glasierte Bio-Früchte.
Boxen: In den großen Festhallen können die Gäste in abgetrennten Räumlichkeiten, sogenannten Boxen sitzen. Meist sind diese verschiedenen Themen zugeordnet wie etwa im Hacker-Festzelt dem "Karusell", "Karl Valentin" und "Liesl Karlstadt".
Böllerschießen: Am Sonntag, dem 4. Oktober, um 12 Uhr, schießen Böllerschützen großen Salut auf den Stufen der Bavaria. Dies geschieht anlässlich der Siegerehrung des Oktoberfest-Landesschießens des Bayerischen Sportschützenbundes.
Brauereien: Auf dem Oktoberfest bieten folgende Münchner Brauereien ihr Bier in den entsprechenden Festhallen an: Augustiner, Hofbräu, Paulaner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Spaten, Franziskaner.
Brezn: Die Brezn gehören zur Wiesn genauso wie die Lebkuchenherzen und das Oktoberfestbier. Besonders gut schmecken die Brezn zu Weißwurst und Bier.
Brotfrauen: An den Haupt- und Seitengängen der Brauereifesthallen verkaufen die Brotfrauen Riesen-Wiesnbrezn, Semmeln, Salzstangerl und anderes Gebäck für eine Brotzeit in einem der Wiesn-Biergärten.
Brotzeit: Das Mitbringen einer Brotzeit ist in den Biergärten der Festhallen offiziell erlaubt. Diese Regelung gilt aber nicht für Getränke.