Und jetzt?: Besser kochen, besserer Boden

Gertrud Deckers will die Welt mit ihren Rezepten "vielleicht ein bisschen" verändern. (Foto: Feierabendglück)

Gertrud Deckers arbeitet am "wahrscheinlich nachhaltigsten Kochbuch der Welt"

Sie nennen sich "Feierabendglück" und wollen das "wahrscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt" herausbringen. Für die Produktion brauchen sie 20 000 Euro, die über Crowdfunding auf startnext.com zusammenkommen sollen. Gertrud Deckers, 28, ist eine der Gründerinnen des Münchner Social-Start-ups. Sie studierte Management sozialer Innovationen an der Hochschule München und gründete bereits während des Studiums ein erstes Social Business: das Fairtrade Café "intermezzo".