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Hell und modern: Shane's Restaurant befindet ich im Hotel Prinzessin Elisabeth im Glockenbachviertel.
Fotos: H. Schwarzenbeck
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Schon nach kurzer Zeit vergisst man aber, dass man sich in einem Hotel befindet. Das Ambiente ist herzlich, der Serive freundlich.
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Shane MacMahon, der Chef, ist gebürtiger Ire. Seine Eltern hatten in Limerick (Irland) auch ein Restaurant, schon mit zwölf Jahren lernte Shane dort das Kochen.
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Mit 21 Jahren kam er nach München, verfeinerte dort in den besten Restaurants der Stadt sein Handwerk.
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So wie das Essen aussieht, so schmeckt es auch. Die Kombinationen, die Shane kreiert, können sich sehen lassen - und schmecken ausgezeichnet.
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Gespeist wird stilvoll an schön gedeckten Tischen.
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Und wer nur auf einen Drink vorbeikommen will, kann in der Lounge-Ecke Platz nehmen.