Riem: Die Messe macht auf Schuhbeck

Der Gastronom kommt als neuer Caterer - das passt zu guten Zahlen und steigendem Selbstbewusstsein

Das Problem auf Messen sei oft das schlechte und überteuerte Essen. "Currywurst und Pommes für zehn Euro", sagt der Münchner Messe-Geschäftsführer Klaus Dittrich und verzieht das Gesicht. So etwas solle es in München künftig nicht mehr geben: Im August startet ein neues Gastronomiekonzept auf der Messe, aus drei bekannten Küchen. Käfer ist bereits auf der Messe etabliert. Josef Able, der Bruder des Marstall-Wirts auf der Wiesn, wird sein Messegeschäft ausbauen. Und dann kommt noch ein prominenter Name auf die Messe: Alfons Schuhbeck. Schuhbecks Cateringservice zieht vom Platzl hinaus auf die Messe.