Weisses Bräuhaus

Das Weisse Bräuhaus im Tal ist eine Münchner Institution. Das Interieur sieht noch so aus wie vor hundert Jahren: Die Wände sind vertäfelt, die Tische aus Holz, die Lampen alt. Und dann ist da natürlich noch das Essen: Im Weissen Bräuhaus werden alte Münchner Gerichte serviert - so wie bei der Ur-Ur-Großmutter. Kalbskron in kräftiger Brühe und mit Meerrettich, Kutteln oder Kronfleisch, das ist das Zwerchfell von Rind und Schwein. Wer es nicht ganz so "exotisch" möchte: Im Bräuhaus stehen auch Schweinsbraten, Münchner Sauerbraten oder Kässpatzen auf der Karte. Doch Vorsicht: Es gibt zwar 660 Plätze, doch oft ist es ohne Reservierung unmöglich, noch einen freie Platz zu finden.

Weisses Bräuhaus, Tal 7, 80331 München, Telefon: 089/290138, www.weisses-brauhaus.de

Bild: Stephan Rumpf

15. März 2013, 11:58 2013-03-15 11:58:32