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Quelle: Elisabeth Schmidt
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Wirklich verbreitet ist die tibetische Küche nicht. In München gibt es nur ein einziges tibetisches Restaurant - und das befindet sich in der Occamstraße in Schwabing. Der Innenraum des Tibet Kitchen ist...
Quelle: Elisabeth Schmidt
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... ganz in Orange gehalten - an der Decke hängen tibetische Gebetsfahnen.
Quelle: Elisabeth Schmidt
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Und natürlich darf auch ein Buddha nicht fehlen. Den gibt es im Tibet Kitchen nicht nur als Statue, sondern auch...
Quelle: Elisabeth Schmidt
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... auf Stoff gemalt. Wem das noch nicht ausreicht, der kann sich Bildband über Tibet informieren. Das Buch zeigt Landschaftsaufnahmen der Hochebene, des Himalayas und der Stadt Lhasa.
Quelle: Elisabeth Schmidt
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Dekoration ist alles im Tibet Kitchen. Dafür kommen die Gerichte weitgehend ohne zierendes Beiwerk aus. Die Teller schmückt lediglich ein Salatblatt.
Quelle: Isabel Meixner
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Das Team vom Tibet Kitchen: Ein Kellner hat bei unserem Besuch sogar probiert, uns das Zählen auf Tibetisch beizubringen.