Fürstenried: Backen unter Anleitung

Der Duft von frisch gebackenem Kuchen lässt bei vielen das Wasser im Mund zusammenlaufen - nur schade, wenn das Ergebnis dann geschmacklich nicht überzeugt. Alle, die noch ihre kleinen Probleme beim Backen haben, können diese beim Feierabend-Backkurs für Einsteiger der Münchner Volkshochschule (MVHS) Süd lösen. An vier Abenden werden jeweils von 17.30 bis 21.30 Uhr die Grundlagen mit Bärbel Schermer ausprobiert. Wer an allen vier Terminen teilnehmen will, kann sich unter der Kursnummer G38 60 39 bei allen Stellen der MVHS anmelden; der Kompaktkurs kostet 72 Euro zuzüglich 28 Euro Materialgeld. Die Abende sind aber auch einzeln unter ihrer jeweiligen Kursnummer buchbar, dann kostet jeder Termin 20 Euro zuzüglich sieben Euro. Beim ersten Abend am Dienstag, 12. Juni, dreht sich alles um Biskuit (Kursnummer G38 60 40); am Dienstag, 19. Juni, wird eine Rührmasse hergestellt (G38 60 41); am Dienstag, 26. Juni, ein Hefeteig (G38 60 42); und am Dienstag, 3. Juli, geht es ums kreative Backen mit Fertigteigen wie Filo- und Blätterteig (G38 60 43). Die süßen und herzhaften Backwerke werden gemeinsam probiert, und was übrigbleibt, kann jeder mit nach Hause nehmen. Für Informationen kann man sich unter Telefon [phone] melden.