Fürstenfeldbruck:Süffig und hinterfotzig

Bayerische Bierkönigin

Zu Gast beim nächsten Starkbierfest in der Marthabräuhalle: Marlene Speck, bayerische Bierkönigin.

(Foto: oh)

Starkbierfest der Brauerei Kaltenberg mit Andreas Giebel

Von Heike A. Batzer, Fürstenfeldbruck

Manchmal hilft auch die beste Planung nichts. Bis zum Jahr 2035 hat die Brauerei Kaltenberg die Termine für ihr jährliches Starkbierfest im voraus festgelegt: Es ist immer der zweite Samstag nach Aschermittwoch. Und dennoch ist das Schlimmste in diesem Jahr passiert: gleich zwei Starkbierfeste in Fürstenfeldbruck an einem Abend. Die Resonanz auf die Veranstaltung der Kaltenberger in der Marthabräuhalle blieb dennoch ungebrochen: ausverkauft, wie schon im Jahr zuvor. 400 Besucher passen in den Veranstaltungssaal direkt neben der Brauerei, und weil man auch bei der nächsten Auflage am 20. Februar 2016 mit großen Andrang rechnet, beginnt die Brauerei schon jetzt, dafür zu werben.

Andreas Giebel wird dann mit von der Partie sein, der nicht nur ein "brillanter Schauspieler und gefragter Kabarettist ist", sagt Geschäftsführer Oliver Lentz, sondern auch "bekennender Biertrinker". Das ist nicht ungünstig bei einer Veranstaltung, die das Bier im Namen trägt. Starkbierfeste sind beinahe so etwas wie Prestigeveranstaltungen für die Brauereien. Man halte Ausschau nach Bühnengästen, "die zum Thema passen und die die bayerische Lebensart verkörpern", sagt Lentz. Zuletzt war das Wolfgang Krebs, nun also Andreas Giebel. Und auch für 2017 sei der Stargast "schon eingetütet", verrät Kundenserviceleiter Olaf Wulf. Wer es ist, bleibt natürlich noch streng geheim.

Wieder mit dabei sein werden 2016 der Krüglredner Wolfgang Ober, der Musikzug Holzkirchen und das Brucker Brett'l, das einen Einakter inszeniert und auf die Bühne der Marthabräuhalle bringen wird. Dabei werde auch das bayerische Reinheitsgebot, das seit exakt 500 Jahren gilt, ein Thema sein, verkündet Oliver Lentz. Gerade die Kaltenberger fühlen sich dem Reinheitsgebot besonders nahe, weil es die Vorfahren von Brauereigründer Luitpold, Prinz von Bayern, gewesen seien, die das Reinheitsgebot festgeschrieben hätten. "Wir nennen es Familienrezept", sagen die Kaltenberger deshalb selbstbewusst.

Die Starkbiervarianten sind für die Brauereien in erster Linie "Sortimentsabrundung", weiß Lentz. Zum Ausschank beim Anstich am 20. Februar kommen der dunkle Ritterbock, dem die Eigenschaften "süffig" und "kräftig" zugeschrieben werden, sowie der Weizenbock mit dem weißbiertypischen Fruchtaroma, der die Attribute "sehr schlank" und "hinterfotzig" führt. Wulf: "Da merken Sie erst nicht, dass Sie ein Bockbier trinken

Kartenvorverkauf ab Freitag, 27. November, beim Veranstaltungsforum Fürstenfeld, Amper-Kurier, Kreisboten-Verlag und über münchen-ticket.de

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