Dachau: Griechisch kochen

(Foto: Stephan Rumpf)

Mezedes, kalte und warme Vorspeisen, gelten als das Herzstück der griechischen Küche. Wie man sie zubereitet, zeigt eine griechische Kursleiterin Teilnehmern eines vhs-Kurses an der Mittelschule Karlsfeld. Für den Kochkurs am Mittwoch, 11. Oktober, sind drei Stunden angesetzt. Beginn ist um 18.30 Uhr. In dieser Zeit sollen Tzatziki, Jarides Sajanaki (Garnelen in Tomatensoße mit Schafskäse), gebratene Auberginen und Zucchini, Salat aus weißen Jumbobohnen und Jouvarlakia Soupa zubereitet werden. Anmeldung unter Telefon [phone].