Boffi meets yoo:Ran an den Herd

Designer Phillippe Starck hat sich mit seiner Linie "yoo" nun auch in München im ehemaligen Finanzamt verewigt. Starkoch Holger Stromberg hat zur Präsentation gleich einmal die Herrschaft in den "Boffi"-Küchen übernommen.

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Designer Phillippe Starck hat sich mit seiner Linie "yoo" nun auch in München im ehemaligen Finanzamt verewigt. Starkoch Holger Stromberg hat zur Präsentation gleich einmal die Herrschaft in den "Boffi"-Küchen übernommen.

Unterstützung beim Kochen erhielt Stromberg von den Moderatorinnen Karen Webb (links) und Nova Meierhenrich (rechts).

Fotos und Text: Ingrid Schiller

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Stromberg führte kurz vor, wie die Gerichte zubereitet werden und dann hieß es für die Moderatorinnen auch schon "Ab an den Herd", die Gäste kommen. Gekocht wurde in den drei unterschiedlich gestalteten Musterwohnungen. In Küche Nummer eins ...

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... kreierten Holger Stromberg und Karen Webb weißen Heilbutt mit Oliven-Krokant-Topping auf gedämpftem Spinat und Orangen-Pfeffer-Butter. Einmal noch kurz abschmecken ...

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... und freie Bahn für die Gäste. "Das müssen Sie probieren, schmeckt super-lecker", forderte Karen Webb und schon verschwanden die ersten Löffel - jeder Gast hatte einen Löffel zu Beginn des Abends erhalten - zur Kostprobe in den Töpfen.

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In Küche Nummer zwei sorgte Modell Gitta Saxx dafür, dass die Soße nicht anbrennt. Zusammen mit Valerie Heinrich aus dem Stromberg-Kochteam zauberte sie Milchkalbstafelspitz auf Erbsenschaum mit Estragonjus und violetten Kartoffelchips, während ...

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... Nova Meierhenrich mit Thomas Messerer, ebenfalls aus dem Stromberg-Kochteam, in Küche Nummer drei werkelte. Sie präsentierten ...

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... Ricotta-Ravioli auf Trüffelkäse und gebratenen Waldpilzen. Schnell, schnell hieß hier die Devise, denn ...

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... in ihrer Küche hatte sich die längste Schlange gebildet. Ob es am Koch oder an der Moderatorin lag?

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Auch außerhalb der Küchen gab es einiges zu bewundern, zum Beispiel die individuell gestalteten Wohnbereiche oder ...

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... die außergewöhnliche Dekoration. Von der Einrichtung und den Kochkünsten ließen sich ...

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... Moderatorin und Dauerpartygirl Alexandra Polzin und ...

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... Schauspieler und Regisseur Otto Retzer - eher selten auf Societyevents - begeistern.

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Auch Stoiber-Sohn Dominic mit Freundin Melanie Wiegand war fasziniert von den Wohnungen und Kochkünsten, ebenso...

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... seine Schwester Veronika Saß mit Ehemann Olaf.

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Veronika von Quast fühlte sich sichtlich wohl in den Designerwohnungen, vor allem das Bad hatte es ihr angetan. Später ...

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... brachte sie mir einem Tanz Stimmung in die Bude. Sonst hat sich nämlich niemand aufs Tanzparkett gewagt.

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Selbst der Musikproduzent Thomas M. Stein war nicht zu einem Tanz zu bewegen.

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Die Gäste wollten lieber gemütlich auf den Sofas sitzen bleiben. Aber was sollen auch zwei Männer, wenn nur eine von den Kesslerzwillingen kommt: Ellen.

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Fertig mit Kochen! Zeit für einen Tratsch unter Frauen: BY-Showroom-Managerin Francesca Favaro, Karen Webb und Designerin Lola Paltinger.

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Und zum Schluss gab es von Holger Stromberg noch eine Platte Süßes, da haben wir dann Autor Thomas Fuchsberger getroffen.

(sueddeutsche.de)

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