Altstadt/Au:Auf den Spuren des Bieres

In die Geschichte des Münchner Brauwesens können Interessierte an diesem Sonntag, 11. Juni, auf einer Führung mit Stattreisen eintauchen. Petra Wucher erzählt zunächst in der Altstadt von den Anfängen des Bierbrauens, der Weg führt dabei vorbei am Biermuseum zu den "Bierpalästen", die im 19. und 20. Jahrhundert errichtet wurden, und dann in die Gegenwart: vom ehemaligen Paulanerkloster zur noch aktuellen Braustätte von Paulaner/Hacker-Pschorr. Anschließend wird der Nockherberg mit dem Salvatorkeller erklommen, dann geht's zu den "jungen Wilden" vom Giesinger Bräu. Treffpunkt ist um 11 Uhr im Innenhof des Isartores. Die Teilnahme kostet zwölf, ermäßigt zehn Euro.

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