Vorschlag-Hammer:Burnout am Adventskranz

Man ist in diesen Tagen froh über Oasen der Ruhe im Vorweihnachtsstress. Da sieht sich insbesondere die gehobene Gastronomie herausgefordert

Von Franz Kotteder

Besinnlich ist was anderes als das, was derzeit in der Vorweihnachtszeit so abläuft. Jeder meint, einem schnell noch ein paar "Events" in den Terminkalender pressen zu müssen, an manchen Abenden käme man locker auf drei Termine. Dann soll man auch noch mit den Kollegen auf den Christkindlmarkt und papperlsüßen Glühwein in sich hineinkippen . . . Immerhin wird einem da die Anreise leicht gemacht. In München muss man nur aus dem Haus gehen, egal aus welchem, und schon steht man mitten in einem Christkindlmarkt.

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