Marlene Wetzel-Hackspacher legt zärtlich ihre Hand auf das alte Backeisen. Liebevoll lächelnd streichelt sie das längst ausrangierte Werkzeug, als wäre es ihr Kind. Eine Geste, die schnell verständlich wird, wenn die 90-Jährige von ihrer Vertreibung aus dem Sudetenland im Jahre 1946 erzählt. "Ich habe das Eisen im Kinderwagen unter meiner Tochter Marlies versteckt", berichtet die Konditor-Meisterin. "Wenn die Tschechen den Schmuggel entdeckt hätten, hätten sie mich sofort aussortiert und ins Lager gesperrt."
Nach viertägiger Irrfahrt im Viehwaggon kam sie im Januar 1946 im schwäbischen Dorf Zöschingen an. Ohne Ehemann, ohne Geld, ohne irgendwas. Nur mit einer Tochter und einem Waffeleisen. Später war sie Stadt- und Kreisrätin, heute ist sie Trägerin des Bayerischen Verdienstordens, Ehrenbürgerin von Dillingen und die "Oblaten- und Waffelkönigin". Ihr Aufstieg vom alleinerziehenden Flüchtling zur angesehenen Unternehmerin ist ein spannendes Stück deutscher Zeitgeschichte und ein Paradebeispiel für die gelungene Integration des sogenannten "vierten bayerischen Stammes".
Die Wetzel Oblaten- und Waffeln GmbH beschäftigt heute knapp 50 Mitarbeiter, 39 davon sind Frauen. Der Jahresumsatz liegt bei vier Millionen Euro. "Wenn es so weitergeht, schreiben wir heuer ein Rekordjahr", sagt Geschäftsführer Hans Hackspacher, der Sohn der Firmengründerin. Pro Tag produziert die Fabrik bis zu 50.000 Exemplare des hauchdünnen Backwerks mit dem Namen "Original Karlsbader Oblaten". Dass diese ausgerechnet aus dem schwäbischen Städtchen Dillingen kommen, das 300 Kilometer vom tschechischen Karlsbad entfernt liegt, ist der resoluten Backeisen-Schmugglerin zu verdanken. "Wenn wir damals die Karlsbader Oblaten nicht produziert hätten, wären sie heute tot", sagt die Senior-Chefin.
"Meine Tochter hat ihren Vater nie gesehen."
Nach dem Krieg war es nicht einfach, die Produktion aufrecht zu erhalten - erstens war es schwierig, die Zutaten aufzutreiben. Zweitens hatten die Leute kaum Geld für Süßigkeiten. Dennoch gelang es Marlene Wetzel-Hackspacher, ihre Firma aufzubauen.
"Wir mussten von einem Tag auf den anderen unser Haus verlassen", erzählt sie. "Wir wurden in einen Viehwaggon geschoben und niemand wusste, wohin die Fahrt geht." Ihre Großmutter überlebte die Odyssee nicht. Sie fiel ins Koma, wurde auf einem Bahnhof aus dem Waggon gehievt und ins Lazarett gebracht. Dort starb sie. "Wir haben sie unterwegs einfach verloren", sagt Wetzel-Hackspacher.
Mit ihrem Ehemann, dem Kampfflieger Rudi Wetzel, hatte sie ausgemacht, dass sie sich nach dem Krieg bei seinen Eltern in Zöschingen bei Dillingen treffen. Als sie acht Monate nach Kriegsende dort ankam, erfuhr sie als allererstes, dass ihr Ehemann in den letzten Kriegstagen von italienischen Partisanen erschossen worden war. "Meine Schwiegermutter und ich schrien vor Schmerz", erzählt sie. "Meine Tochter hat ihren Vater nie gesehen."
Die 23-jährige Witwe kam auf dem Bauernhof ihrer Schwiegereltern unter. Sie bekam keine Witwenrente und musste ihren Lebensunterhalt selbst verdienen. "Am dritten Tag hab ich gesagt, ich hab ein Backeisen dabei." Die Begeisterung über dieses Mitbringsel hielt sich in ihrer neuen Heimat allerdings sehr in Grenzen. "Am Anfang haben die Leute gesagt, mei, was will denn die Frau mit ihrem Kind und ihren Oblaten", berichtet sie. "Die braucht doch hier kein Mensch." Sie war dickschädelig genug, um es dennoch zu versuchen. "Die Leute haben gesagt, wir spinnen, in Schwaben mit Karlsbader Oblaten anzufangen." Die ersten Teile hat sie an andere Bauern verschenkt. "Denen hat das geschmeckt und sie wollten mehr." So ging es los.
Nie zurück nach Schönbrunn
1948 machte sie als erste Frau in Bayern den Meisterbrief als Konditorin. Sie heiratete den Kaufmann Hans Hackspacher, mit ihm baute sie in Dillingen die Firma auf. "Wir mussten jedem einzelnen erklären, was Karlsbader Oblaten sind", berichtet sie. Der Legende nach wurden die Oblaten von Reichenberger Mönchen erfunden. Angeblich verfeinerten sie in der Fastenzeit ihre Hostien mit süßem Aufstrich - den Deckel machten sie vermutlich drauf, damit die Sünde vom Himmel aus nicht gesehen werden kann. Tatsache ist, dass die Oblaten in den Kurbädern Marienbad und Karlsbad von Konditoren an die wohlhabenden Kurgäste verkauft wurden. Sie genossen das feine Backwerk aus Mehl, Butter, Zucker, Vanille, gerösteten Mandeln und Haselnüssen. Der Clou ist: Kaum ist die Waffel mit dem süßen Aufstrich und dem Deckel versehen, wird die tellergroße Oblate nochmals gebacken. "Dabei entsteht der charakteristische Karamellgeschmack", sagt Hans Hackspacher junior.
Im Nachkriegs-Bayern waren diese wenige Millimeter hohen Kunstwerke zunächst allenfalls in der Oberschicht bekannt. Bis sich die Hackspachers auf die Socken machten: Sie klapperte alle Konditoren und Cafés der Region ab, er tingelte über die Jahrmärkte. "Am Anfang haben wir mit dem Motorrad ausgeliefert. Ich saß auf dem Sozius und hatte in jeder Hand einen Kübel voller Oblaten." Hans junior ergänzt schmunzelnd: "Den Führerschein hat mein Vater erst später gemacht."
Heute stehen die gelben Lkws von "Dachser Food Logistics" im Hof Schlange, sie karren die Oblaten in ihren herrlich-altmodischen rosafarbenen Verpackungen zu fast allen Supermarktketten der Republik. "Die besten Karlsbader Oblaten der Welt werden in Dillingen gemacht", sagt der CSU-Europa-Abgeordnete Bernd Posselt. Er muss es wissen als Sprecher der Sudetendeutschen Landsmannschaft.
Noch immer erscheint sie täglich zur Arbeit
Obwohl Marlene Wetzel-Hackspacher die Geschäftsführung längst ihrem Sohn übergeben hat und seit einem Sturz auf ihren Rollator "Anton" angewiesen ist, kommt sie bis heute täglich ins Geschäft. Sie trägt ein lila Kostüm, eine weiße Föhnfrisur und zwei Perlenketten. Brosche, Ring und Armkette sind aus Gold und mit blauen Steinen geschmückt. So erscheint sie täglich zur Arbeit - zum Repräsentieren und Ratschen mit den Kunden.
Wenn am Wochenende der 64. Sudetendeutsche Tag auf dem Messegelände Augsburg stattfindet, wird wie immer auch die Firma Wetzel präsent sein. Dort werden Oblaten gebacken und verteilt - gegen eine Spende für die Sudetendeutsche Jugend. Marlene Wetzel-Hackspacher ließ sich das jährliche Treffen der Vertriebenen nie entgehen. "Das war immer mein Tag", sagt sie. Ob sie diesmal hingeht, entscheidet sie spontan: "Wenn es der Rollator erlaubt."
Auf politischer Ebene gab es zuletzt ja eine Annäherung zwischen Bayerns Ministerpräsident Horst Seehofer (CSU) und dem tschechischen Ministerpräsidenten Petr Necas. Letzterer entschuldigte sich im Landtag sogar für die Vertreibung der Deutschen. Seehofer plant ein Verbindungsbüro in Prag, um die bayerisch-tschechischen Beziehungen zu verbessern.
Marlene Wetzel-Hackspacher zeigt sich da allerdings weniger entspannt. Ihr Elternhaus in Schönbrunn bei Mährisch Schönberg, das nach dem Krieg enteignet wurde, hat sie seit ihrer Flucht nie mehr gesehen. Sie war zwar zweimal in Marienbad. Aber nach Schönbrunn wollte sie nie mehr. "Ich dachte immer: Wenn ich da noch einmal hinkomme, werde ich doch noch eingesperrt." Sie stockt kurz, und sagt dann: "Diese Angst bin ich nie mehr losgeworden."