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Archiv für Ressort Stil - März 2017
66 Meldungen aus dem Ressort Stil
"Wie bei Don Camillo und Peppone": Mit einer kräftigen Rotweinsauce, die unsere Köchin an ein Dorffest im Piemont erinnert. Inklusive Artischocken-Putzanleitung.
Was fällt Ihnen auf, wenn Sie dieses Bild von Annegret Kramp-Karrenbauer betrachten? Nichts? Stimmt. Nach ihrem Wahlsieg wählte die saarländische Ministerpräsidentin ein Outfit, das sie fast unsichtbar machte.
Geben Sie sich bei der Zubereitung der Maltagliati an Artischocke und Schweinebacke nicht allzu viel Mühe. Sonst wird es nämlich nichts.
Der Sommer naht - höchste Zeit, die Figur in Form zu bringen. Aber in welchem Studio? Wir haben Fitnessketten getestet, die weniger als 50 Euro im Monat kosten.
Es ist wichtig, den Rhabarber Mule in der Sonne zu trinken. Und falls die gerade nicht scheint, fühlt es sich trotzdem so an.
Woher komme ich? Wie wurde ich erzogen? Und was verbindet mich mit diesem alten Herrn? Acht renommierte Fotografen erklären die Beziehung zu ihren Vätern - in Bildern und Texten.
Schließlich koche ihr Mann ein "sehr gutes Pilzrisotto", sagte die britische Premierministerin der "Vogue". Ausgerechnet die italienische Königsdisziplin. Da sage noch einer, Essen sei nicht politisch!
Ein Bistro, das sich - in Düsseldorf! - auf Austern und Hummer spezialisiert? Ort und Konzept werden Vorurteile wecken. Doch bei "Andrej's Oysterbar" ist Skepsis ganz unangebracht, findet Jutta Göricke. Hier werden Fisch und Schalentiere zelebriert!
Cuvée ist viel besser als sein Ruf. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Die bekannteste Mischung: Champagner.
Seit mehr als 20 Jahren restauriert ein deutscher Unternehmer eine historische Villa in Asolo in Venetien. Ein Millionengrab? Nein, ein Werk der Liebe.
Einfach gemeinsam etwas trinken? Moment - erst müssen Herkunft, Farbe und Lagerung analysiert werden. Wird ein guter Whisky wirklich besser, wenn man darüber spricht?
Der Klassiker zum persischen Neujahr mit typisch sauer-bitterer Note - dank karamellisierter Berberitzen.
...von diesem Nusshefezopf zu Krautwickeln für die ganze Familie.
In der Wüste Dubais setzt die DSDS-Jury um Dieter Bohlen auf plumpe Orient-Klischees. Und was hat es mit den vollverspiegelten Proll-Sonnenbrillen auf sich?
Das Schöne im "Cookies Cream" ist, dass es nie um Gesundheit geht. Der Küchenchef ist eigentlich Fleischspezialist.
Ob gelb, rot oder grün, von der Farbauswahl bis zur Füllung gibt es viele Versionen dieses Klassikers. Unsere Köchin empfiehlt ihr Standardrezept, das "nach Kindheit schmeckt".
Der März ist saisonal betrachtet ein fader Monat. Wäre da nicht der Feldsalat. Der ist gerade besonders gut - auch ohne Ziegenkäse und Himbeerdressing.
Auch für gestandene Jäger ist es nicht leicht, ein Wildschwein zu erlegen. Gelingt es, muss es für das Wildschweinragout unserer Spitzenköchin mehr als eine Stunde lang schmoren.
"Waschen, Legen, Föhnen" ist nur etwas für ältere Damen? In New York lassen sich Geschäftsfrauen regelmäßig Haar und Hirn durchpusten.
Erst wuchs das Jeans-Label Diesel enorm, dann war nicht mehr klar, wofür es überhaupt steht. Jetzt will der neue Chef Alessandro Bogliolo Diesel zur Coolness zurückführen.
Im besten Fall macht uns die richtige Mascara bereit für den großen Auftritt, manchmal kann sie auch total ins Auge gehen. Zehn Wimperntuschen im Vergleich.
Gesunder Erfrischungsdrink mit Potential zum Party-Stimmungsmacher - in der alkoholischen Variante mit Gin. Das Rezept zum Nachmischen.
Einst galt der Reißverschluss als vulgär, bestenfalls als praktisch. Erst in der Mode konnte er seine dekorative Wirkung entfalten - und seine erotische.
In diesem Rezept spielen die Brownies ausnahmsweise mal nicht die Hauptrolle, sondern die Schoko-Creme oben drauf.
Von Experten, die es wissen müssen - denn traditionell dauert die Fastenzeit in Rumänien über das Jahr verteilt fünf Monate.
In unwirtlichen Zeiten wird das Zuhause zum Zufluchtsort. Nach dem Tapeten-Revival machen jetzt dreidimensional gestaltete Wände den Raum zur Höhle.
Self-Care ist das neue Codewort für den Rückzug ins Private. Denn wer gesund und glücklich sein möchte, kommt um die Selbstfürsorge nicht herum. Allerdings sollte man auch nicht mit Scheuklappen durchs Leben gehen.
Die rumänische Fastenzeit dauert knapp fünf Monate. Groß einschränken muss sich aber trotzdem keiner. Die Fastenküche hier ist eine der vielfältigsten der Welt.
Die grandiose vorgeschichtliche Anlage von Stonehenge gibt den Forschern ständig neue Rätsel auf. Und das schon seit Jahrhunderten.
Angelina Jolie ist keine Ausnahme: Menschen aus aller Welt kommen nach Thailand, um sich sakrale Sak-Yant-Motive tätowieren zu lassen. Ein Besuch im Tempel.
Hoi ins Nachbarland mit diesen goldbraunen Fischwürfeln samt Dip-Empfehlungen.
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Wenn der gemeine Williamsburg-Hipster Restalkohol im Blut hat, geht er ins georgische Restaurant seines Vertrauens und isst "Khachapuri". Was kann das liebste Hangover-Essen der New Yorker?
Am besten gleich die doppelte Portion zubereiten - einmal zum Einfrieren.
Fußball wäre für viele Menschen nur halb so interessant, wenn Spieler wie Cristiano Ronaldo nicht ständig zum Friseur gingen. Dabei fällt der aktuelle Haartrend erstaunlich dezent aus.
Das von Mönchen gebraute Trappistenbier ist weltweit begehrt. Liebhaber zahlen zum Teil mehr als 25 Euro pro Flasche. Zu Besuch in einem der wenigen Klöster, in denen es hergestellt wird.
Dieses Rezept ergibt nicht nur ein Gericht, sondern zwei verschiedene. Eines dauert länger, eines geht schnell. Die einzige Schwierigkeit: Sie müssen sich entscheiden.
Von wegen altbacken: Postkarten zeigen den aktuellen Zeitgeist - und sind weit mehr als ein Mittel zur Kontaktpflege.
Wer fit sein will, trinkt frisch gepresste Säfte. Wem die Handpresse dafür nicht reicht, der greift zum Entsafter - doch welches Modell presst am besten?
Der britische Modemacher Paul Smith ist passionierter Radfahrer. Seine Karriere verdankt er ausgerechnet einem Unfall. Eine Fahrradtour durch London.
Junge Menschen ziehen heute viel öfter um als früher, Möbel müssen individuell gestaltbar und leicht zu transportieren sein. Über die passende Einrichtung für Großstadtnomaden.
Während in deutschen Parks die Schneeglöckchen frieren, blühen in Süditalien bald die Artischocken. Ihre Knospen kann man roh essen - wenn man den Blick für ein wesentliches Detail hat.
Vitaminkick für den Winter-Endspurt, mit selbst gemachtem Sirup.
Cool, zuversichtlich und elegant: Bei den Pariser Schauen für Herbst 2017 feiern die Designer die erwachsene Frau. Nur mit der Politik haben sie es nicht so.
Der Mittagstisch gilt als Einstiegsdroge in die Gourmet-Küche. In Stuttgart zum Beispiel bietet das Restaurant 5 das Drei-Gänge-Menü zu 33,50 Euro an.
Das neue heiße Ding aus Asien sind warme Nudeln, die wie von Geisterhand an Stäbchen zu schweben scheinen. Unser Autor hat sie in Berlin probiert.
Die sogenannten Millenials haben Jobs, die zum Monatsende kündbar sind, sie ziehen oft um, und ihre Möbel sind sehr praktisch oder sehr schön. Wie eine Generation lebt, die rastlos ist.
Sandalen, zu große Collegejacken, Dad Jeans - ganz Amerika hat sich über Barack Obamas Freizeitlooks lustig gemacht. Doch nun ist der Ex-Präsident auf einmal richtig elegant unterwegs.
Männer mit Haarausfall sollen angeblich schlechtere Chancen haben bei Frauen und Arbeitgebern. Unser Autor findet, er hätte sich schon viel früher die Haare abrasieren sollen.
Der Hefeteig bleibt über Nacht im Kühlschrank. Am Morgen geht's dann fix - und zum Frühstück steht frisches Gebäck auf dem Tisch.
Braucht zwölf Stunden Zeit zum Marinieren, geht aber mit Anleitung von Spitzenkoch Tohru Nakamura ganz leicht. Und schmeckt köstlich.