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Fahrradkuriere radeln bis zu 70 Kilometer in einer Schicht - doch die Zeit der täglichen Raserei ist vorbei.
Die Auszeichnungen von Michelin & Co. garantieren zwar Umsatz, doch sie schaffen auch neue Zwänge. Wir suchten nach Sternen, Löffeln und Kochmützen.
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